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食品生产经营者应当依法配合食品药品监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作,同时要求食品生产经营者收到不合格检验结论后,应当立即采取()等措施控制食品安全风险。A.封存库存问题食品B.暂停生产C.暂停销售和使用问题食品D.召回问题产品

题目
食品生产经营者应当依法配合食品药品监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作,同时要求食品生产经营者收到不合格检验结论后,应当立即采取()等措施控制食品安全风险。

A.封存库存问题食品

B.暂停生产

C.暂停销售和使用问题食品

D.召回问题产品


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  • 第1题:

    食品药品监督管理部门对食品(含食品添加剂)生产经营者执行食品安全法律、法规、规章以及食品安全标准等情况实施(),适用本办法。 食品生产经营日常监督检查应当遵循()的原则。


    参考答案:日常监督检查,属地负责、全面覆盖、风险管理、信息公开

  • 第2题:

    县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后,应当采取()等措施,防止或者减轻社会危害。

    A.开展应急救援工作,组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员

    B.拘役食品生产经营第一责任人

    C.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验

    D.对确认属于被污染的食品及其原料,责令食品生产经营者召回或者停止经营


    参考答案:ACD

  • 第3题:

    县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立( )等措施保证食品安全,并依法向社会公布并实时更新。

    A.食品生产经营者食品安全信用档案

    B.食品生产经营者许可颁发情况

    C.食品生产经营者日常监督检查结果

    D.食品生产经营者违法行为查处情况


    参考答案:ABCD

  • 第4题:

    对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论五个之日起内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。()

    A.对

    B.错


    参考答案:B

  • 第5题:

    县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门,应当组织( )等,就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通。

    A.食品生产经营者

    B.食品检验机构

    C.认证机构

    D.食品行业协会


    参考答案:ABCD