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食品生产经营企业的法定职责包括()。A.建立健全食品安全管理制度B.加强对职工食品安全知识培训C.配备专兼职食品安全管理人员D.开展食品安全自查

题目
食品生产经营企业的法定职责包括()。

A.建立健全食品安全管理制度

B.加强对职工食品安全知识培训

C.配备专兼职食品安全管理人员

D.开展食品安全自查

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1.被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起十年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。()此题为判断题(对，错)。

2.被吊销生产许可证的食品生产者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起()年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。A、1B、2C、3D、5

3.国务院卫生行政部门对食品的监督职责是( )A、审批保健食品B、实施食品卫生监督C、监督食品生产经营人员的健康检查D、制定食品卫生监督的规章E、协助培训食品生产经营人员

4.被吊销经营许可的食品经营者及其法定代表人、直接负责的主管理人员和其他直接责任人员自处罚决定之日起( )内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员

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  • 第1题：

    食品生产经营者及其从业人员应当()食品药品监督管理部门实施食品生产经营日常监督检查，()监督检查人员依法履行职责。


    参考答案：配合,保障

  • 第2题：

    以下不同于卫生监督职责的是

    A、进行卫生监测、检验和技术指导

    B、对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施

    C、对食品生产经营人员进行健康检查

    D、对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址、设计进行卫生审查

    E、对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程参加工程验收


    参考答案：C

  • 第3题：

    食品生产经营单位中需对食品安全负直接责任的主体是()。

    A:食品生产经营企业法定代表人
    B:食品生产经营企业主要负责人
    C:食品生产经营企业质量安全主管人员
    D:食品生产经营企业食品生产员工

    答案：C
    解析：
    考点：食品生产经营单位的责任。

  • 第4题：

    被吊销许可证的()自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任企业食品安全管理人员。

    A.食品生产经营者及其法定代表人

    B.直接负责的主管人员

    C.其他直接责任人员

    D.违规企业全体人员


    参考答案：ABC

  • 第5题：

    食品生产经营单位中需对食品安全负直接责任的主体是( )。

    A.食品生产经营企业法定代表人
    B.食品生产经营企业主要负责人
    C.食品生产经营企业质量安全主管人员
    D.食品生产经营企业食品生产员工

    答案：C
    解析：
    食品生产经营企业法定代表人或主要负责人对食品安全负首要责任，企业质量安全主管人员对食品安全负直接责任。食品生产经营者应当落实不符合安全标准的食品处置及经济赔偿责任。

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