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发现客人行动不便时怎么办？
题目
发现客人行动不便时怎么办？
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第1题：
客人结帐时，发现帐款比以前有所提高，不愿多付款，怎么办？
正确答案:1）服务员应礼貌地向客人解释说明价格提高的原因；
2）若客人执意坚持不愿多付款，应上报餐厅经理，由餐厅经理根据客人的情况给予适当的优惠或打折；
3）遇到价格提高时，应在点菜时巧妙地提醒客人，以保证服务工作的正常进行。 -
第2题：
请问当客人发现菜中有杂物，怎么办？
正确答案:首先向客人真诚道歉，通知厨房重新制作一份，及时汇报当值的领班或主管，由他们再次向客人道歉，并赠送水果一份。 -
第3题：
当客人谈话时，而你又有急事告诉客人怎么办？
正确答案: 当有事告诉客人，应站在客人身后，不可打断客人的话找个时间，然后再向宾客讲要说的。说：对不起，打扰一下。身体微微下弯，面带微笑。 -
第4题：
当上桌后发现是客人没点的菜怎么办？
正确答案: 首先向客人道歉，通过和客人解释之后，询问是否要这道菜。需要则去吧台补单，如没吃又不需要则要求点菜部急退。（总之由于自己的过错不能强加到客人头上） -
第5题：
当看见客人行动不便时，怎么办？
正确答案: （1）主动上前，随时准备提供帮助；
（2）请行李员搀扶或提供轮椅给客人。 -
第6题：
晚上开夜床时发现床上放着许多客人的物品怎么办？
正确答案: 发现这种情况暂时不开夜床；
不要挪动客人床上物品；
在该床头柜上放一张留言给客人，告诉客人不开夜床的原因，请客人需要服务时通知房务中心，由客房服务中心安排服务；
将此情况及时做好记录。 -
第7题：
当发现洗坏了客人衣服时怎么办？
正确答案: （1）不要当客人面责怪和指责有关部门。
（2）向客人表示歉意。
（3）客人提出赔偿时应按宾馆有关规定给予赔偿。 -
第8题：
当发现客人不会使用客房设备时，怎么办？
正确答案: 不能面露瞧不起客人的神情；
根据客人要求，对设备使用方法进行说明；
必要情况下进行示范；
告诉客人如有疑难问题，及时通知客房服务中心。 -
第9题：
当你在清扫房间时，发现房内留有客人物品时，怎么办？
正确答案:（1）在清扫房间时，若发现房内客人遗留物品，应立即电话通知电话总服务台，询问客人是否已结帐离店，如果客人尚未离店，应立即交还客人。
（2）客人已离店，则将物品保管好，登记填写遗留物品认领本，（事件功能、房号、物品名称、拾物人、上交客房部暂时存放、后交保安部作失物招领处理）。 -
第10题：
查走客房时，发现客人有遗留物品，怎么办？
正确答案: （1）及时报告并做记录。
（2）如有贵重物品等应按酒店规定做清点。
（3）及时上交并作登记手续，不可自作主张予以处理。 -
第11题：
礼宾员为客房客人送东物品时，发现此房为“请勿打扰”时，怎么办？
正确答案: 1、为不打扰宾客休息，此时不应敲客房门或按门铃。
2、根据所送物品的紧急性，判断是否延迟送入房间或先致电客房。
3、征得宾客同意后，将物品送入房间（如是“绝对保密”的房间应上报大堂副理出面处理）。
4、向宾客致以歉意，并退出客房。 -
第12题：
问答题当班期间时，如发现客人或员工意外受伤该怎么办？正确答案： 若发现客人受伤，应立即上前协助客人，扶到安全地方。马上通知大堂值班副经理及部门经理。等候大堂值班副经理及保安部人员到场做进一步的处理。解析： 暂无解析 -
第13题：
当班期间时，如发现客人或员工意外受伤该怎么办？
正确答案:若发现客人受伤，应立即上前协助客人，扶到安全地方。马上通知大堂值班副经理及部门经理。等候大堂值班副经理及保安部人员到场做进一步的处理。 -
第14题：
发现客人喝洗手盅的茶时怎么办？
正确答案:⑴预先告诉客人上洗手盅的作用
⑵如发现客人已饮用后应假装看不见，以避免客人难堪。 -
第15题：
发现未付账的客人已离开餐厅怎么办？
正确答案: （1）追上前有礼貌地小声说明情况，请客人付费。（2）如遇客人和他的朋友在一起，应请客人站到一边，再将情况说明。 -
第16题：
检查退房时，发现客人带走房间物品时，怎么办？
正确答案: （1）客人带走房间的物品有两种可能，有的客人以为房间的物品是允许住客带走的，但也有的客人明知不能带走而有意拿走的，但不论哪种情况，当我们找到客人时不能直截地说客人带走房间的东西。特别是在公共场所或在客人朋友、上司面前，令客人难堪，有损客人面子，可能产生抵触情绪，使双方都不愉快。
（2）我们应持和蔼态度礼貌地说：“XX先生（小姐）对不起，请问收拾行李时会不会一时匆忙把房间XX东西也错放在箱里，麻烦你看看好吗？”这样客人较为容易接受，当我们收回物品时应对客人说：“打扰你了，谢谢，再见。” -
第17题：
发现客人在房间内打架或争吵，怎么办？
正确答案: ①马上通知楼层主管或客房部办公室。
②不要自作聪明地擅自为客人解决问题。
③不要看热闹。
④把发生的情况写在工作表上。 -
第18题：
发现客房内死亡的客人，怎么办？
正确答案: 客房服务员应保持镇静，切不可惊慌失措，在走廊上奔跑或喊叫，以免引起混乱；
关闭房门，禁止其他员工进入，做好保护现场工作；
电话通知保安部、大堂副理和部门主管到现场；
向有关部门人员和有关单位提供客人资料及访客情况；
待有关部门人员完成取证、调查、运走尸体后，应把房间用品撤出进行消毒或燃毁，并对房间进行彻底消毒与清理。 -
第19题：
检查走房时，发现客人有遗留物品时，怎么办？
正确答案: （1）应立即送还客人，如经努力未能还给客人时应用纸条写上客人的姓名、国籍、房号、离馆日期、遗留物品的名称、数量，连同遗留物品一同交给主管加以保存，待日后客人回来领回。
（2）做好记录，以备核。 -
第20题：
当客人已到楼层服务台时发现开重房或开错房时怎么办？
正确答案: （1）当客人已到达楼层，发现开重房或开错房时，首先主动向客人表示歉意，然后立刻与前厅部联系，重新安排房间；
（2）发现开错房，切忌将客人推到前厅部了事，这样会使客人对我们的服务工作留下不好的印象，弄得不好会引起客人的投诉。
（3）为客人消除不满情绪，使客人能满意新安排的房间，服务员应做好前厅部的参谋，让前厅部安排房间时尽量安排在本楼层，离原来的房间不要太远，房间的格调、大小、方向尽量与客人要求的差不多；
（4）房间安排好后，礼貌地将客人带到新开的房间。万一本楼层的房间已安排不下，需要到其他楼层时，也要向客人解释清楚，然后将客人带到新开的房间。在带路的时候，特别注意主动为客人提行李。 -
第21题：
当发现客人喝醉了酒回房间时，你该怎么办？
正确答案: （1）主动送上热香巾和浓茶
（2）如客人呕吐应及时清理呕吐物
（3）客人安静休息后，服务员要勤观察
（4）及时向领导汇报 -
第22题：
发现客人外宿时，怎么办？
正确答案: 检查房间是否异常；
了解客人是否在其它房间过夜；
将此情况报大堂副理与楼层部长及主管；
做好记录。 -
第23题：
发现客人损坏餐厅物品时；怎么办？
正确答案: （1）马上上前清理碎片。
（2）询问客人有无受伤（如碰伤马上采取措施）。
（3）待客人用餐完毕后婉言向客人收取赔偿费。