（）是衡量饭店在某时期的经营情况。A、客房数量B、客房价格C、客房出租率D、客房数量和价格

第1题：

客房销售状况的好坏取决于前厅员工所售客房的数量与价格。

第2题：

一般来说，饭店按客房数量和接待规模可分成大型（）间客房以上、中型（）、小型（）饭店。

第3题：

饭店一般通过两种方法提高客房营业收入：提高单位房价；提高客房出租率。这两种方法的共同缺陷是（）。

• A、没有考虑房价与出租率的关系，也没有考虑两者不同的结合点所造成的营业收入的不同 
• B、过分地强调提高客房价格 
• C、过分地强调提高客房的出租率 
• D、只强调饭店的短期利益

第4题：

客房经营状况的主要指标有（）。

• A、客房出租率
• B、平均房价
• C、客房收益率
• D、客房实际营业收入
• E、宾客在店人均消费

第5题：

某三星级饭店有客房400间，一年应由客房负担的固定费用为600万元，每间客房出租一天的可变成本为25元，目标利润为276万元，客房出租率为60％，则客房价格应为多少？

第6题：

某饭店出租客房数为600间，可出租客房总数为1000间，则客房出租率是60%。

第7题：

饭店一般通过提高单位房价和提高客房出租率两种方法来提高客房营业收入。这两种方法的共同缺陷是（）。

• A、只强调饭店的短期利益
• B、过分地强调提高客房的出租率
• C、过分地强调提高客房价格
• D、没有考虑房价与出租率的关系，也没有考虑两者不同的结合点所造成的营业收入的不同

第8题：

饭店客房的价值补偿能否实现和实现的程度，关键在于客房（）的高低。

• A、维修率
• B、出租率
• C、装修档次
• D、客房数量

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

某旅游饭店客房部日固定费用13000元，出租单位客房的日变动费用20元，客房出租价格为150元/间，该饭店共有客房258间，求日盈亏临界点状况。

第14题：

某饭店有客房100间，饭店每天应摊销的固定费用为21000元，预计客房的出租率为70%，每间客房日平均变动成本为80元，不考虑纳税，试确定饭店客房的保本价格。（）

• A、200
• B、460
• C、180
• D、380

第15题：

一般情况下，对于同类型、同规模的饭店来说，饭店等级高低的客观标志是（）。

• A、客房平均房价
• B、客人的满意程度
• C、客房数量的多少
• D、客房的出租率

第16题：

为全面反映客房经营情况，不仅要重视客房出租率的高低，还要重视客房实际平均房价的高低。（）

第17题：

某饭店有客房200间，公布房价为200元。某日销售客房100间，房费收入为16000元。请回答下列问题：饭店用RevPAR指标取代传统的客房出租率和平均房价指标，是因为（）。

• A、单独考量平均房价不能正确反映饭店经营情况。
• B、单独考量客房出租率不能正确反映饭店经营情况。
• C、RevPA、R指标更能客观反映高变动成本企业的经营情况。
• D、RevPA、R指标更能客观反映高固定成本企业的经营情况。
• E、RevPA、R指标是客房出租率和平均房价的结合。

第18题：

客房管理中一个非常重要的数据是（），它标志着饭店客源市场的充足程度。

• A、客房数量
• B、客房出租率
• C、客人数量
• D、服务员数量

第19题：

为了提高饭店的客房出租率，饭店在某些时候默许客房转让的情况。

第20题：

前厅部推销客房数量多少，达成价格高低，不仅影响饭店的客房收入，也影响饭店（）等部门的收入。

• A、销售
• B、餐饮
• C、财务
• D、娱乐
• E、商场

第21题：

第22题：

第23题：