了解客人投诉内容后,服务员可将处理所需的时间及()告诉客人。
第1题:
()是处理宾客投诉过程中最关键的一个环节。
第2题:
对客人的投诉应持什么态度?假如你是饭店服务员,应如何接待与处理客人投诉。
第3题:
客人投诉时,服务员正确的处理方式是()。
第4题:
服务员可以通过()来了解客人口味及饮食需求
第5题:
客人没有喝完的酒品,要求餐厅代为保管,服务员()做法对。
第6题:
处理客人投诉过程,要注意将解决投诉的结果告诉客人,并征得客人的同意。如有可能可请客人(),以便完满地解决客人的投诉。
第7题:
对客人的投诉,服务员需要()和高效处理,以表示对客人的重视,并让客人产生一种受尊重的感觉。
第8题:
照顾醉酒客人注意内容是(),客人回房间后,服务员不可随便为其宽衣。
第9题:
为了能使客人安心用餐,服务员可将就餐客人的孩子带到餐厅外面玩耍。()
第10题:
告诉客人只保管白酒类
告诉客人保管的期限只有3天
根据酒的种类和客人的具体情况酌情处理
告诉客人必须有餐厅经理的批条才行
第11题:
第12题:
虚心诚恳的听取意见
记录要点
采取行动,果断的解决问题
检查落实记录存档把将要采取的措施和所需时间告诉客人并征得客人同意
第13题:
客房服务员听取客人当面投诉时,可随时打断客人的投诉而做委婉的解释。
第14题:
客人没有喝完的酒品,要求餐厅代为保管,服务员做法对的是()
第15题:
西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把帐单送给客人,并()真诚感谢客人惠顾。
第16题:
下列哪个描述是正确的()。
第17题:
服务员在处理投诉时要注意,不要转移客人投诉的目标和视线,将注意力集中到客人提出的问题上,不要嫁罪他人以及推卸(),更不能怪罪客人。
第18题:
对于客人投诉事宜一时不能处理好的,服务员应()。
第19题:
客人租用物品的时间若超过自己当班的时间,服务员应()。
第20题:
做投诉记录时,需要记录好(),以示对客人投诉的重视()。
第21题:
权力
尊重
承诺
同情
第22题:
让宾客找总经理解决
不是服务员的过错,不理会客人
马上赔偿客人,客人提出多少就给多少
耐心倾听,了解事实,对客人的遭遇表示同情
第23题:
告诉客人只保管白酒类
告诉客人保管的期限只有3天
根据酒的种类和客人的具体情况酌情处理
告诉客人必须有餐厅经理的批条才行