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更多“在稳定状态下,氧的转移速率等于微生物细胞的需氧速率。”相关问题
  • 第1题:

    关于氧垂曲线,说法不正确的是()

    • A、受污点即亏氧量最大点
    • B、曲线下降阶段耗氧速率>复氧速率
    • C、曲线上升阶段耗氧速率<复氧速率
    • D、曲线末端溶解氧恢复到初始状态

    正确答案:A

  • 第2题:

    中等强度作业的特点是()

    • A、氧需等于氧上限
    • B、氧需不超过氧上限
    • C、氧需超过氧上限
    • D、氧债几乎等于氧需
    • E、氧债等于氧需

    正确答案:B

  • 第3题:

    耗氧速率


    正确答案:指生物和微生物进行有氧呼吸作用所消耗氧气的速率。

  • 第4题:

    在工业化生产中,发现溶氧速率偏低,造成产品质量降低,试问有哪些方法可以提升溶氧速率,进而提升产品的质量?


    正确答案: (1)增加搅拌转速;
    (2)增加通气量;
    (3)通入纯氧;
    (4)增加罐压力;
    (5)加入促进氧气溶解的试剂;
    (6)减少装液量或减少发酵罐体积。

  • 第5题:

    间歇培养好氧微生物时,菌体耗氧速率是常数。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    覆膜氧电极主要用来测定发酵液中的()。

    • A、溶解氧浓度
    • B、微生物的呼吸强度
    • C、微生物的耗氧速率
    • D、排出气体的氧浓度

    正确答案:A

  • 第7题:

    微生物在稳定生长期()

    • A、细胞分裂速率增加
    • B、细胞分裂速率降低
    • C、群体生长最旺盛
    • D、是用作代谢、生理研究的好材料。

    正确答案:B

  • 第8题:

    在标准情况下,氧转移速率的基本表达式为dc/dt=kla(Cs-CL)


    正确答案:正确

  • 第9题:

    问答题
    影响氧传递速率的因素有哪些?为什么?进行摇瓶培养时,如何增加氧传递速率?

    正确答案: 搅拌,空气线速度,发酵液的物理特性,微生物生长,消泡剂,离子强度
    搅拌:搅拌能把大的空气气泡打成微小气泡,增加了气-液接触面积和接触时间。搅拌使液体作涡流运动,延长了气泡的运动路线,即增加了气液的接触时间。搅拌使发酵液呈湍流运动,从而减少气泡周围液膜的厚度,减少液膜阻力。搅拌使菌体分散,有利于固液传递中的接触面积的增加。但过度强烈的搅拌使产生的剪切作用过大,对细胞的损伤增加。空气线速度:KLa值随搅拌功率PG和空气流量的增加而增大。当增加通风量时,空气线速度相应增加,从而增大溶氧
    发酵液的物理特性:发酵液的密度、粘度、表面张力、离子浓度的变化会影响KLa,通常当发酵液浓度增大、粘度增大时,则KLa降低。因为液体粘度增大时,由于滞流液膜厚度增加,传质阻力就增大,同时粘度也影响扩散系数,致使通气效率降低。
    微生物生长:随着微生物的生长、发酵液中细胞浓度的增加,会使KLa值逐渐变小,同时菌丝体形态不同也明显影响KLa值。
    消泡剂:由于泡沫大量形成,菌体与泡沫形成稳定的乳浊液,影响了氧的传递。因而消除泡沫对溶氧有利。开始加入时会因消泡剂聚集在微生物细胞和气泡液膜表面,增加传质阻力,使KLa下降,引起溶氧浓度的暂时下降。但最终会有效改善发酵液的通气效率。
    离子强度:由于电解质溶液中生成的气泡比在水中的要小得多,因而有较大的比表面积。在相同条件下,电解质溶液的KLa值比水中的大。并随电解质浓度的增加,KLa值也有较大增加。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    极大强度作业的特点是()
    A

    氧需不超过氧上限

    B

    氧需超过氧上限

    C

    氧需等于氧上限

    D

    氧债几乎等于氧需

    E

    氧债等于氧需


    正确答案: A
    解析: 极大强度作业为氧债几乎等于氧需

  • 第11题:

    判断题
    在稳定状态下,氧的转移速率等于微生物细胞的需氧速率。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    间歇培养好氧微生物时,菌体耗氧速率是常数。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    关于自然降解,下列说法不正确的是()

    • A、有机物降解时耗氧速率与此时有机物含量成正比
    • B、大气复氧时复氧速率与此时溶解氧含量成正比 
    • C、耗氧速率常数、复氧速率常数都可用kt=k20×1.047T-20计算
    • D、亏氧量变化速率是耗氧速率与复氧速率的代数和

    正确答案:B

  • 第14题:

    由氧垂曲线可以得知,溶解氧DO最小点处()

    • A、有机物耗氧速率高于水体复氧速率;
    • B、有机物耗氧速率低于水体复氧速率;
    • C、有机物耗氧速率等于水体复氧速率;
    • D、与有机物耗氧速率和水体复氧速率无关.

    正确答案:C

  • 第15题:

    下列哪个不是属于连续发酵稳定状态的前提条件()

    • A、各参数的变化等于零
    • B、没有微生物的死亡
    • C、µ=D即微生物的比生长速率等于稀释速率
    • D、出口菌、残余基质浓度是变化的

    正确答案:D

  • 第16题:

    中等强度作业时,机体供氧情况是()

    • A、氧需不超过氧上限
    • B、氧需超过氧上限
    • C、氧需几乎等于氧上限
    • D、氧需等于氧上限
    • E、氧需等于氧债

    正确答案:A

  • 第17题:

    根据氧转移公式解释如何提高氧转移速率?


    正确答案: (1)氧转移速率公式:dC/dt=KLa(Cs-C),KLa=DLA/XtV
    (2)提高dC/dt:1、提高KLa使DLA变大,加强液相主体的紊流程度,降低液膜厚度,加速气、液界面的更新,使V变小,增大气液接触面积。
    (3)提高Cs,提高气相中的氧分压。

  • 第18题:

    影响氧传递速率的因素有哪些?为什么?进行摇瓶培养时,如何增加氧传递速率?


    正确答案:搅拌,空气线速度,发酵液的物理特性,微生物生长,消泡剂,离子强度
    搅拌:搅拌能把大的空气气泡打成微小气泡,增加了气-液接触面积和接触时间。搅拌使液体作涡流运动,延长了气泡的运动路线,即增加了气液的接触时间。搅拌使发酵液呈湍流运动,从而减少气泡周围液膜的厚度,减少液膜阻力。搅拌使菌体分散,有利于固液传递中的接触面积的增加。但过度强烈的搅拌使产生的剪切作用过大,对细胞的损伤增加。空气线速度:KLa值随搅拌功率PG和空气流量的增加而增大。当增加通风量时,空气线速度相应增加,从而增大溶氧
    发酵液的物理特性:发酵液的密度、粘度、表面张力、离子浓度的变化会影响KLa,通常当发酵液浓度增大、粘度增大时,则KLa降低。因为液体粘度增大时,由于滞流液膜厚度增加,传质阻力就增大,同时粘度也影响扩散系数,致使通气效率降低。
    微生物生长:随着微生物的生长、发酵液中细胞浓度的增加,会使KLa值逐渐变小,同时菌丝体形态不同也明显影响KLa值。
    消泡剂:由于泡沫大量形成,菌体与泡沫形成稳定的乳浊液,影响了氧的传递。因而消除泡沫对溶氧有利。开始加入时会因消泡剂聚集在微生物细胞和气泡液膜表面,增加传质阻力,使KLa下降,引起溶氧浓度的暂时下降。但最终会有效改善发酵液的通气效率。
    离子强度:由于电解质溶液中生成的气泡比在水中的要小得多,因而有较大的比表面积。在相同条件下,电解质溶液的KLa值比水中的大。并随电解质浓度的增加,KLa值也有较大增加。

  • 第19题:

    氧转移速率的影响因素有哪些?


    正确答案: (1)污水水质(2)水温(3)氧分压(4)气泡的大小,气液的接触面积(5)液体的紊流程度(6)气泡和液体的接触时间(7)液膜的更新速度(8)液相中氧的浓度梯度和气相中氧分压梯度

  • 第20题:

    问答题
    氧转移速率的影响因素有哪些?

    正确答案: (1)污水水质(2)水温(3)氧分压(4)气泡的大小,气液的接触面积(5)液体的紊流程度(6)气泡和液体的接触时间(7)液膜的更新速度(8)液相中氧的浓度梯度和气相中氧分压梯度
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    覆膜氧电极主要用来测定发酵液中的()。
    A

    溶解氧浓度

    B

    微生物的呼吸强度

    C

    微生物的耗氧速率

    D

    排出气体的氧浓度


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    根据氧转移公式解释如何提高氧转移速率?

    正确答案: (1)氧转移速率公式:dC/dt=KLa(Cs-C),KLa=DLA/XtV
    (2)提高dC/dt:1、提高KLa使DLA变大,加强液相主体的紊流程度,降低液膜厚度,加速气、液界面的更新,使V变小,增大气液接触面积。
    (3)提高Cs,提高气相中的氧分压。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列哪个不是属于连续发酵稳定状态的前提条件()
    A

    各参数的变化等于零

    B

    没有微生物的死亡

    C

    µ=D即微生物的比生长速率等于稀释速率

    D

    出口菌、残余基质浓度是变化的


    正确答案: A
    解析: 暂无解析