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  • 第1题:

    目前还不能人工栽培的食用菌是()

    • A、金针菇
    • B、猴头菌
    • C、茯苓
    • D、美味牛肝菌

    正确答案:D

  • 第2题:

    可以采用平菇的栽培技术来栽培榆黄菇,但榆黄菇出菇温度略高。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    食用菌出菇时适合的空气相对湿度为()

    • A、80%
    • B、100%
    • C、70%
    • D、85-95%

    正确答案:D

  • 第4题:

    食用菌栽培后的菇渣,可用来作为()

    • A、饲料
    • B、肥料
    • C、栽培基质
    • D、食品

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    栽培平菇用玉米芯作栽培料时应如何配料?


    正确答案: 玉米芯100千克,麦款1-2千克,石膏粉1千克,石灰1千克,加水60升左右。

  • 第6题:

    食用菌人工栽培量最大的是()。

    • A、平菇
    • B、花菇
    • C、香菇
    • D、牛肚菌

    正确答案:A

  • 第7题:

    下列哪种食用菌人工栽培起源于法国()。

    • A、香菇
    • B、滑菇
    • C、口蘑
    • D、双孢蘑菇

    正确答案:D

  • 第8题:

    下列食用菌栽培时必须覆土的是()

    • A、香菇
    • B、双孢蘑菇
    • C、金针菇
    • D、猴头菌

    正确答案:B

  • 第9题:

    平菇“大脚菇”主要是由于()引起的。

    • A、光照强度太大
    • B、温度太低
    • C、菇房通气不良
    • D、空气相对湿度太低

    正确答案:C

  • 第10题:

    判断题
    与其他食用菌对比,平菇栽培技术更复杂。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    食用菌栽培室通风口应当建在栽培室的上部。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    可以采用平菇的栽培技术来栽培榆黄菇,但榆黄菇出菇温度略高。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食用菌栽培室通风口应当建在栽培室的上部。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    与其他食用菌对比,平菇栽培技术更复杂。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    平菇子实体的“瘤盖”主要是由于()引起的。

    • A、光照强度太大
    • B、温度太低
    • C、菇房通气不良
    • D、空气相对湿度太低

    正确答案:B

  • 第16题:

    再力花花期长,在栽培养护中最关键的影响因子是()。

    • A、温度和水肥
    • B、温度和湿度
    • C、pH
    • D、肥力

    正确答案:A

  • 第17题:

    白肋烟调制凉房在通风门窗关闭时凉房内温湿度分布,晴天时,凉房()

    • A、下部温度较高,相对湿度较低
    • B、下部温度较低,相对湿度较高
    • C、上部温度较低,相对湿度较高
    • D、上部温度较高,相对湿度较高

    正确答案:B

  • 第18题:

    下列食用菌能够进行发酵料栽培的是()。

    • A、金针菇
    • B、香菇
    • C、平菇
    • D、黑木耳

    正确答案:C

  • 第19题:

    使用粪草培养料进行栽培的食用菌是()。

    • A、松乳菇
    • B、双孢蘑菇
    • C、香菇
    • D、平菇

    正确答案:B

  • 第20题:

    平菇菇房的空气湿度低于()时,子实体生长就会停止。

    • A、20%
    • B、35%
    • C、40%
    • D、60%

    正确答案:B

  • 第21题:

    单选题
    平菇“大脚菇”主要是由于()引起的。
    A

    光照强度太大

    B

    温度太低

    C

    菇房通气不良

    D

    空气相对湿度太低


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    食用菌栽培后的菇渣,可用来作为()
    A

    饲料

    B

    肥料

    C

    栽培基质

    D

    食品


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    温度、湿度对食用菌干制速度有影响吗?

    正确答案: 温度、湿度对食用菌干制速度有影响,常规脱水工艺都是以空气作为干燥介质。在空气中含一定量的水蒸气,而不是绝对干燥。在有一定水蒸气含量的空气中,温度越高,达到饱和所需的水蒸气越多,菇体干燥速度也越快;相反,温度降低,达到饱和所需要的水蒸气减少,干燥速度降低。但温度不能过高,否则会使食用菌颜色变黑,降低商品价值;湿度对食用菌干制速度有影响。温度不变,干燥介质湿度越低,空气湿度饱和差越大,菇体脱水速度越快。提高温度,通风排湿,降低空气湿度,可加快脱水速度,使干燥后菇体含水量降到最低限度。
    解析: 暂无解析