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  • 第1题:

    黑茶是我国特有的茶类,也是我国6大茶类中产量仅次于()之后的一个大茶类

    • A、绿茶、乌龙茶
    • B、绿茶、红茶
    • C、红茶、乌龙茶
    • D、绿茶、花茶

    正确答案:A

  • 第2题:

    乌龙茶属青茶类,是我国特有的茶类,其品质介于绿茶和红茶之间。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    按六大茶类分类方法,正安白茶属于()茶类。

    • A、青茶
    • B、绿茶
    • C、红茶
    • D、黑茶

    正确答案:B

  • 第4题:

    以下哪种茶类不建议沸水冲泡?()

    • A、乌龙茶
    • B、绿茶
    • C、红茶
    • D、黑茶

    正确答案:B

  • 第5题:

    下列茶类中,含维生素C较多的茶类是()。

    • A、红茶
    • B、青茶
    • C、绿茶
    • D、黑茶

    正确答案:C

  • 第6题:

    根据制造方法和品质上的差异,将茶叶分为()六大类。

    • A、绿茶、红茶
    • B、乌龙茶(青茶)、黑茶
    • C、白茶、黄茶
    • D、花茶、红茶

    正确答案:A,B,C

  • 第7题:

    按创制时期的先后顺序,下列茶类排序正确的一组是()。

    • A、绿茶、黄茶、黑茶
    • B、黑茶、黄茶、青茶
    • C、红茶、绿茶、白茶
    • D、青茶、黑茶、黄茶
    • E、红茶、白茶、青茶

    正确答案:A

  • 第8题:

    基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、()和黑茶六类。

    • A、花茶
    • B、黄茶
    • C、青茶
    • D、春茶

    正确答案:B

  • 第9题:

    下列属于发酵或者半发酵类茶的是()。

    • A、乌龙茶
    • B、红茶
    • C、白茶
    • D、绿茶
    • E、黑茶

    正确答案:A,B,C,E

  • 第10题:

    判断题
    茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢为原料加工制成的产品。茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。再加工茶类有压制成型的紧压茶和鲜花窨制的花茶。

  • 第11题:

    单选题
    基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、()和黑茶六类。
    A

    花茶

    B

    黄茶

    C

    青茶

    D

    春茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    按六大茶类分类方法,正安白茶属于()茶类。
    A

    青茶

    B

    绿茶

    C

    红茶

    D

    黑茶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和()。

    • A、普洱茶类
    • B、花茶类
    • C、黑茶类
    • D、乌龙茶类

    正确答案:C

  • 第14题:

    普洱茶属于()茶类。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、黑茶

    正确答案:D

  • 第15题:

    安溪铁观音属于()

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、黑茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:D

  • 第16题:

    六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    铁观音介于()和()之间,属于半发酵茶。

    • A、绿茶,红茶
    • B、绿茶,黄茶
    • C、红茶,黑茶
    • D、绿茶,青茶

    正确答案:A

  • 第18题:

    依据加工方法不同和品质上的差异,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。()


    正确答案:正确

  • 第19题:

    碧螺春、武夷山岩茶、普洱茶分别属于哪类茶()。

    • A、红茶、紧压茶、花茶
    • B、绿茶、白茶、红茶
    • C、绿茶、乌龙茶、紧压茶
    • D、红茶、紧压茶、乌龙茶

    正确答案:C

  • 第20题:

    中国名茶类有()

    • A、绿茶、红茶、乌龙茶
    • B、夏茶、绿茶、黑茶
    • C、绿茶、秋茶、冬茶
    • D、黄茶、白茶、紧压茶

    正确答案:A,D

  • 第21题:

    单选题
    普洱茶属于()茶类。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    黑茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    以下哪种茶类不建议沸水冲泡?()
    A

    乌龙茶

    B

    绿茶

    C

    红茶

    D

    黑茶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    中国名茶类有()
    A

    绿茶、红茶、乌龙茶

    B

    夏茶、绿茶、黑茶

    C

    绿茶、秋茶、冬茶

    D

    黄茶、白茶、紧压茶


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析