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青茶成品茶兼有红茶之甜醇与绿茶之清香。

题目

青茶成品茶兼有红茶之甜醇与绿茶之清香。

相似考题

1.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。A.红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶香B.红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香C.红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶香甜D.红茶香甜、绿茶板栗香、乌龙茶花香

2.我国最早发明的是（）。A、红茶B、绿茶C、青茶D、黑茶

3.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶（），绿茶板栗香，乌龙茶花香。A、甜香B、熟香C、清香D、花香

4.轻度发酵茶有( ).A、白茶B、红茶C、绿茶D、青茶

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  • 第1题：

    乌龙茶既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清香味。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    茶叶根据制造方法和品质上的差异分为（）。

    • A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶
    • B、春茶、夏茶、秋茶、冬茶
    • C、毛茶、成品茶
    • D、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、春茶、夏茶秋茶、冬茶、毛茶、成品茶

    正确答案:A

  • 第3题：

    我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。因此，不同季节喝茶也应做相应调整，你知道绿茶，花茶，红茶，青茶分别应该什么季节饮吗？（）

    • A、春饮青茶，夏饮绿茶，秋饮花茶，冬饮红茶
    • B、春饮红茶，夏饮绿茶，秋饮花茶，冬饮青茶
    • C、春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶
    • D、春饮花茶，夏饮青茶，秋饮绿茶，冬饮红茶

    正确答案:C

  • 第4题：

    云南普洱茶属于（）。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、青茶
    • D、黑茶

    正确答案:D

  • 第5题：

    氨基酸在不同茶类的含量是不一样的，一般来说，下列哪一组是正确的？（）

    • A、绿茶>红茶>黑茶
    • B、青茶>红茶>绿茶
    • C、红茶>青茶>绿茶
    • D、绿茶>黑茶>青茶

    正确答案:A

  • 第6题：

    不发酵的茶类是（）。

    • A、绿茶
    • B、青茶
    • C、红茶
    • D、黄茶

    正确答案:A

  • 第7题：

    按创制时期的先后顺序，下列茶类排序正确的一组是（）。

    • A、绿茶、黄茶、黑茶
    • B、黑茶、黄茶、青茶
    • C、红茶、绿茶、白茶
    • D、青茶、黑茶、黄茶
    • E、红茶、白茶、青茶

    正确答案:A

  • 第8题：

    香气具有清香品质特征的是（）茶。

    • A、乌龙茶
    • B、绿茶
    • C、黄茶
    • D、红茶

    正确答案:A

  • 第9题：

    多选题
    下列关于茶叶说法正确的是（　　）。
    A

    黄山毛峰属于绿茶，为不发酵茶，清香味爽

    B

    武夷岩茶属于红茶，为全发酵茶，香甜味醇

    C

    铁观音属于乌龙茶，为半发酵茶，兼有醇厚及清香特点

    D

    白毫银针属于白茶，为不发酵茶


    正确答案： A,C
    解析：
    D项，白毫银针属于白茶的佼佼者，为微发酵茶。

  • 第10题：

    单选题
    铁观音介于（）和（）之间，属于半发酵茶。
    A

    绿茶，红茶

    B

    绿茶，黄茶

    C

    红茶，黑茶

    D

    绿茶，青茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    铁观音属于（）茶。
    A

    绿茶

    B

    青茶

    C

    红茶

    D

    配制茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是（）。
    A

    红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶浓香

    B

    红茶甜香，绿茶花香，乌龙茶熟香

    C

    红茶浓香，绿茶清香，乌龙茶甜香

    D

    红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    碧螺春属于（）茶。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、青茶
    • D、黄茶

    正确答案:A

  • 第14题：

    红茶、绿茶、茶的气香主要特点是红茶（）绿茶板栗香，乌龙茶花香。

    • A、香甜
    • B、香熟
    • C、清香
    • D、花香

    正确答案:A

  • 第15题：

    乌龙茶初加工方法兼有红绿茶初加工特点，叶底（），既具绿茶清香，又具红茶甜醇，汤色橙黄。


    正确答案:绿叶红边

  • 第16题：

    红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶（）

    • A、清香
    • B、花香
    • C、熟香
    • D、浓香

    正确答案:B

  • 第17题：

    铁观音介于（）和（）之间，属于半发酵茶。

    • A、绿茶，红茶
    • B、绿茶，黄茶
    • C、红茶，黑茶
    • D、绿茶，青茶

    正确答案:A

  • 第18题：

    茶的香气多种多样，铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是（）。

    • A、红茶清香、绿茶甜香、乌龙茶浓香
    • B、红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶甜香
    • C、红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香
    • D、红茶甜香、绿茶板栗香、乌龙茶花香

    正确答案:D

  • 第20题：

    铁观音属于（）茶。

    • A、绿茶
    • B、青茶
    • C、红茶
    • D、配制茶

    正确答案:B

  • 第21题：

    填空题
    乌龙茶初加工方法兼有红绿茶初加工特点，叶底（），既具绿茶清香，又具红茶甜醇，汤色橙黄。

    正确答案： 绿叶红边
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。因此，不同季节喝茶也应做相应调整，你知道绿茶，花茶，红茶，青茶分别应该什么季节饮吗？（）
    A

    春饮青茶，夏饮绿茶，秋饮花茶，冬饮红茶

    B

    春饮红茶，夏饮绿茶，秋饮花茶，冬饮青茶

    C

    春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶

    D

    春饮花茶，夏饮青茶，秋饮绿茶，冬饮红茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    ____又称青茶，介于红茶、绿茶之间，是半发酵茶。制茶时，经轻度萎凋和局部发酵，然后采用独特的“摇青”、“做青”、“炒青”工艺，使茶叶形成“七分绿、三分红”，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。

    正确答案： 乌龙茶
    解析：
    乌龙茶，又称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。

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