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生物性污染主要是指生物污染、寄生虫及虫卵污染、（）。A、细菌污染B、农药污染C、放射性污染D、昆虫污染

题目

生物性污染主要是指生物污染、寄生虫及虫卵污染、（）。

  • A、细菌污染
  • B、农药污染
  • C、放射性污染
  • D、昆虫污染
相似考题

1.食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广，危害最大。（ ）

2.食品的生物性污染主要包括昆虫、寄生虫和( )的污染。A、微生物B、寄生虫虫卵C、螨类D、谷蛾

3.关于动物性食品的污染来源错误的是( )。A．动物性食品的污染分为内源性污染(二次污染)和外源性污染(一次污染)B．内源性污染是指食品动物生前受到的污染C．内源性生物性污染的主要原因是畜禽生前患人兽共患病、生前患固有疫病、生前带染微生物和寄生虫D．外源性生物性污染的原因主要是水、空气、土壤、加工过程、运输过程、贮藏过程的污染E．外源性化学性污染的主要原因包括食品添加剂、加工材料、加工过程、贮藏中的污染及腐败变质中产生有害物质

4.食品的生物性污染包括（）。A.微生物污染B.寄生虫污染C.昆虫污染D.防腐剂污染

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  • 第1题：

    食品的生物性污染包括微生物污染、有害动物污染和寄生虫污染三类。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    食品污染主要有化学性污染、物理性污染和______。

    A.微生物污染

    B.生物性污染

    C.寄生虫污染

    D.昆虫污染


    参考答案：B

  • 第3题：

    食品受到寄生虫和其虫卵的污染，属于（ ）。

    A.生物性污染

    B.化学性污染

    C.物理性污染

    D.以上都不对


    正确答案：A
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第4题：

    生物性污染包括（）以及昆虫对食品造成的污染。

    • A、微生物、有害动物
    • B、微生物、寄生虫和虫卵
    • C、有害动物
    • D、有害动物、致病菌

    正确答案:B

  • 第5题：

    食品的生物性污染包括（）、寄生虫、昆虫及（）的污染。


    正确答案:微生物；病毒

  • 第6题：

    食品的生物性污染包括（）

    • A、微生物污染
    • B、寄生虫污染
    • C、病毒污染
    • D、螺旋体污染
    • E、昆虫污染

    正确答案:A,B,C,E

  • 第7题：

    蔬菜和水果被肠道致病菌和寄生虫卵污染的原因是（）

    • A、微生物及寄生虫的污染
    • B、农药污染
    • C、亚硝酸盐问题
    • D、霉菌污染

    正确答案:D

  • 第8题：

    下列选项中，属于生物性污染的是（）。

    • A、细菌污染
    • B、昆虫污染
    • C、寄生虫污染
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第9题：

    生物性污染主要是指微生物的污染。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    多选题
    生物性污染包括（）
    A

    微生物污染

    B

    寄生虫污染

    C

    重金属污染

    D

    农药污染

    E

    有毒生物组织污染


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    食品的生物性污染包括（）、寄生虫、昆虫及（）的污染。

    正确答案： 微生物,病毒
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    食品的生物性不安全因素不包括（）。
    A

    微生物污染

    B

    寄生及其虫卵污染

    C

    昆虫污染

    D

    环境污染


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品受到寄生虫和其虫卵的污染不属于（ ）。

    A.生物性污染

    B.化学性污染

    C.物理性污染

    D.生理性污染


    正确答案：A
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第14题：

    食品的生物性污染以______的污染所占比重大。

    A.微生物

    B.寄生虫

    C.昆虫

    D.寄生虫虫卵


    参考答案：A

  • 第15题：

    食品的生物性污染包括（ ）。

    A.微生物污染

    B.寄生虫污染

    C.病毒污染

    D.螺旋体污染

    E.昆虫污染


    正确答案：ABE
    ABE【解析】食品的生物性污染包括微生物、寄生虫、昆虫污染。

  • 第16题：

    生物污染是指（）污染。

    • A、昆虫
    • B、微生物
    • C、寄生虫及虫卵
    • D、以上均是

    正确答案:D

  • 第17题：

    寄生虫及虫卵对食品污染属于（）类。

    • A、放射性污染
    • B、细菌污染
    • C、化学性污染
    • D、生物性污染

    正确答案:D

  • 第18题：

    生物性污染是指致病菌和寄生虫两方面的污染。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    生物性污染主要是指微生物污染，细菌性污染和昆虫污染。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    食品生物性污染是指（）污染。

    • A、虫卵
    • B、寄生虫
    • C、微生物
    • D、以上均是

    正确答案:D

  • 第21题：

    化妆品的生物性污染主要是指（）

    • A、细菌和病毒污染
    • B、细菌和金属污染
    • C、细菌和虫媒污染
    • D、细菌和真菌污染
    • E、真菌和病毒污染

    正确答案:D

  • 第22题：

    多选题
    食品的生物性污染包括（　　）。
    A

    微生物污染

    B

    寄生虫污染

    C

    病毒污染

    D

    螺旋体污染

    E

    昆虫污染


    正确答案： C,B
    解析：
    按污染物的性质，食物污染可分为生物性、化学性及物理性污染三类。生物性污染包括微生物、寄生虫、昆虫污染。

  • 第23题：

    单选题
    寄生虫及虫卵对食品污染属于（）类。
    A

    放射性污染

    B

    细菌污染

    C

    化学性污染

    D

    生物性污染


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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