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软体类动物有()、牡蛎、贻贝、蚶子、蛏、文蛤、西施舌等

题目

软体类动物有()、牡蛎、贻贝、蚶子、蛏、文蛤、西施舌等


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  • 第1题:

    贝类中的扇贝和贻贝都属于软体动物。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第2题:

    蚝豉是由______的肉加工而成的干制品。

    A.文蛤

    B.贻贝

    C.竹蛏

    D.牡蛎


    参考答案:D

  • 第3题:

    闭壳肌可加工成干贝的是______。

    A.扇贝

    B.贻贝

    C.日月贝

    D.西施舌

    E.江珧


    参考答案:ACDE

  • 第4题:

    虾蟹属于( )。

    A.甲壳类动物

    B.软体类动物

    C.棘皮类动物

    D.腔肠类动物


    答案:A

  • 第5题:

    牡蛎、贻贝等的性别不稳定,具有()现象。


    正确答案:性转化

  • 第6题:

    简称“蚝”的软体动物是()

    • A、贻贝
    • B、牡蛎
    • C、蚶子
    • D、蛏子

    正确答案:B

  • 第7题:

    加工淡菜的原料是()。

    • A、螠蛏
    • B、毛蚶
    • C、贻贝
    • D、海笋

    正确答案:C

  • 第8题:

    福建菜的代表菜有()、烧片糟鸭、太极明虾、小糟鸡丁、白炒鲜竹蛏、生炒黄螺片、炒西施舌。

    • A、佛跳墙
    • B、龙井虾仁
    • C、美人肝
    • D、鸡汤煮干丝

    正确答案:A

  • 第9题:

    单选题
    含锌量最多的是哪种贝壳?()
    A

    扇贝

    B

    牡蛎

    C

    竹蛏

    D

    文蛤


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    以下哪种贝壳被称为“海底牛奶”?()
    A

    牡蛎

    B

    西施舌

    C

    海虹

    D

    蛏子


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    一些附着或固着生活的贝类如贻贝、牡蛎等既是经济贝类,又是有害贝类。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    俗名“青口螺”的贻贝属于软体动物门()纲。

    正确答案: 瓣鳃(双壳)
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列选项中属于贝类原料中头足类的是______。

    A.贻贝

    B.竹蛏

    C.海螺

    D.章鱼


    参考答案:D

  • 第14题:

    淡菜是由______的肉加工而成的干制品。

    A.文蛤

    B.贻贝

    C.竹蛏

    D.牡蛎


    参考答案:B

  • 第15题:

    牡蛎的别称有______。

    A.蚝

    B.海蛎子

    C.贻贝

    D.西施舌

    E.海红


    参考答案:AB

  • 第16题:

    下列原料中哪个有“海中鸡蛋”之称()。

    • A、干贝
    • B、牡蛎
    • C、贻贝
    • D、西施舌

    正确答案:C

  • 第17题:

    含锌量最多的是哪种贝壳?()

    • A、扇贝
    • B、牡蛎
    • C、竹蛏
    • D、文蛤

    正确答案:B

  • 第18题:

    加工蚝油的原料是()。

    • A、贻贝
    • B、牡蛎
    • C、扇贝
    • D、竹蛏

    正确答案:B

  • 第19题:

    下列原料中属于瓣鳃纲动物原料的有()。

    • A、鲍
    • B、牡蛎
    • C、田螺
    • D、贻贝
    • E、河蚌

    正确答案:B,D,E

  • 第20题:

    以下哪种贝壳被称为“海底牛奶”?()

    • A、牡蛎
    • B、西施舌
    • C、海虹
    • D、蛏子

    正确答案:A

  • 第21题:

    单选题
    简称“蚝”的软体动物是()。
    A

    贻贝

    B

    牡蛎

    C

    蚶子

    D

    蛏子


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    贝类的血液一般无色,如扇贝、牡蛎、文蛤等,是因为其血液含()。

    正确答案: 血蓝蛋白
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    底栖动物中的匍匐动物不包括(  )。
    A

    软体动物

    B

    海胆

    C

    贻贝

    D

    海参


    正确答案: B
    解析:
    ABD三项,底栖动物中的匍匐动物主要为软体动物、海胆、海参及海星等棘皮动物。C项,贻贝属于底栖动物中的附着动物。