浓香型白酒的主体香气成分是(),清香型白酒的主体香气成分是()和()。
第1题:
A、蜜香清雅
B、清香纯正
C、蜜香浓郁
D、独特香气
第2题:
以下哪种香型的白酒清雅的酿造香气,又类似花的香气,细闻有陈香,没有任何杂香。()
第3题:
清香型白酒的主体香气成分是以乙酸乙酯,己酸乙酯为主的复合香气。
第4题:
下列关于浓香型白酒的描述不正确的是()
第5题:
下列关于清香型白酒描述正确的是()
第6题:
浓香型白酒的主体香气成份是(),清香型白酒的主体香气成份是()和()。
第7题:
浓香型白酒典型风格是具有己酸乙酯为主体的复()、()、()、()。
第8题:
色谱分析白酒的香气成分,含量高于()的称之为骨架成分,它们的含量约占香气总量的()。
第9题:
清香型白酒的主题香气成分以乙酸乙酯,己酸乙酯为主和复合香气。
第10题:
在浓香型白酒中,它的香气主要是由酯类物质所决定,酯类的绝对含量占各成分含量之首,其中己酸乙酯的含量又占各微量成分之冠。
第11题:
()是芝麻香特征成分,但不是主体香成分,各香型中它在芝麻香型白酒中含量最高。
第12题:
第13题:
清香型白酒的主题香气成分以乙酸乙酯,己酸乙酯为主和复合香气。
此题为判断题(对,错)。
第14题:
豉香型白酒的香气形成。
第15题:
乙酸及酯类是()白酒的主体香气。
第16题:
构成米香型白酒主体复合香气的物质是()
第17题:
浓香型白酒的主体香气成分是(),清香型白酒的主体香气成分是()和()。
第18题:
乙酸乙酯和乳酸乙酯是()白酒的主体香。
第19题:
浓香型白酒的主体香气成分是(),而米香型白酒含量较多的成分()。
第20题:
浓香型白酒香味成分的量比关系是影响白酒()和()的关键。
第21题:
在浓香型白酒中,它的香气主要是由脂类物质所决定,脂类的绝对含量占各成分含量之首,其中己酸乙酯的含量又占各微量成分之冠。
第22题:
典型的浓香型白酒的风格应是()、()、(),(),具有以已酸乙酯为主体、纯正谐调的复合香气,入口(),(),()。
第23题:
具有香气幽雅,酒味醇厚,柔和绵长,杯空留香特点的白酒香型是()。
第24题:
清香型
浓香型
酱香型
复香型