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目前最先进的酵母菌种筛选与改良的方法是（）技术。
题目
目前最先进的酵母菌种筛选与改良的方法是（）技术。
相似考题
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第1题：
下列选项中不属于传统菌种改良的方法为（）。
- A、诱发突变
- B、筛选自发突变株
- C、杂交技术
- D、基因重组技术
正确答案:D -
第2题：
试述酵母菌种分离筛选的基本操作？
正确答案: 酵母菌种分离筛选常选择以下的操作过程：
（1）底物和处理：即选择分离筛选的出发酵母菌种，可以从斜面保藏菌株、主发酵高泡液或沉淀酵母泥，在一定稀释度下进行单细胞培养。
（2）单细胞分离：可用稀释平皿培养或单细胞培养法。
（3）分离单细胞培养后，进行一系列酵母性能筛选，逐步淘汰优选出优良菌株。
（4）EBC管发酵性能测定，一般应反复测定至6代以上，以了解选择菌株的稳定性 -
第3题：
发酵工程的前提条件是指具有（）和（）条件
- A、具有合适的生产菌种
- B、具备控制微生物生长代谢的工艺
- C、菌种筛选技术
- D、产物分离工艺E发酵设备
正确答案:A,B -
第4题：
菌种改良有哪两种选育方法？
正确答案:自然选育、诱变选育。 -
第5题：
从自然界中分离筛选菌种方法步骤有（）、（）、（）、（）、（）。
正确答案:采样；增殖培养；纯种分离；纯培养；生产性能测定。 -
第6题：
填空题从自然界中分离筛选菌种方法步骤有（）、（）、（）、（）、（）。正确答案： 采样,增殖培养,纯种分离,纯培养,生产性能测定。解析： 暂无解析 -
第7题：
判断题实验室生产酵母菌种保藏的常用方法是麦汁斜面保藏。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题简述工业菌种改良的方法。正确答案： （1）解除或绕过代谢途径中的限速步骤：通过增加特定基因的拷贝数或增加相应基因的表达能力来提高限速酶的含量；在代谢途径中引伸出新的代谢步骤，由此提供一个旁路代谢途径。
（2）增加前体物的浓度。
（3）改变代谢途径，减少无用副产品的生成以及提高菌种对高浓度的有潜在毒性的底物、前体或产品的耐受力。
（4）抑制或消除产品分解酶。
（5）改进菌种外泌产品的能力。
（6）消除代谢产品的反馈抑制。如诱导代谢产品的结构类似物抗性。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题啤酒酵母菌种的保藏方法主要有哪几种？正确答案： 啤酒酵母菌种的保藏方法有：
①固体斜面保藏法；
②液体试管保藏法；
③液体石蜡保藏法；
④真空冷冻干燥保藏法；解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题菌种改良有哪两种选育方法？正确答案： 自然选育、诱变选育。解析： 暂无解析 -
第11题：
填空题（）是目前制备醋酸生产中技术经济最为先进的方法。正确答案： 甲醇低压羰基化法解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题目前国际上公认的治疗先天性马蹄内翻足最好的最先进的方法是（）APonseti方法
BMckay手术
C改良Mckay手术
DHeyman法
E双侧夹板固定法
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
常用的啤酒酵母菌种选育方法有哪几种？
正确答案: （1）自发突变株的筛选
（2）杂交育种
（3）原生质体融合
（4）重组DNA技术 -
第14题：
发酵工程产品开发的关键是筛选到高效菌株，一般优良菌种的选育方法主要有（）、（）和（）。
正确答案:自然选育；诱变育种；原生质体融合 -
第15题：
简述工业菌种改良的方法。
正确答案: （1）解除或绕过代谢途径中的限速步骤：通过增加特定基因的拷贝数或增加相应基因的表达能力来提高限速酶的含量；在代谢途径中引伸出新的代谢步骤，由此提供一个旁路代谢途径。
（2）增加前体物的浓度。
（3）改变代谢途径，减少无用副产品的生成以及提高菌种对高浓度的有潜在毒性的底物、前体或产品的耐受力。
（4）抑制或消除产品分解酶。
（5）改进菌种外泌产品的能力。
（6）消除代谢产品的反馈抑制。如诱导代谢产品的结构类似物抗性。 -
第16题：
从自然界中筛选微生物菌种的方法和步骤。
正确答案: 从自然界微生物中筛选某菌种的一般步骤是：采集样本→富集培养→纯种分离→性能测定．富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境条件，使其数量大大增加，从而分离出所需微生物的培养方法．
（1）接种前耍对培养基进行高压蒸汽灭菌处理．在整个微生物的分离和培养过程中，一定要注意在无菌条件下进行．
（2）不同微生物的生存环境不同，获得理想微生物的第一步是从合适的环境采集菌样，然后再按一定的方法分离、纯化．如培养纤维素分解菌应从富含纤维素环境中采集．
（3）从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制选择培养基，该培养基中需要加入纤维素粉作为唯一的碳源 -
第17题：
为何说土壤是人类最丰富的“菌种资源库” ?如何从中筛选所需要的菌种?
正确答案:土壤是微生物生长和栖息的良好基地。土壤具有绝大多数微生物生活所需的各种条件，是自然界微生物生长繁殖的良好基地。其原因在于土壤含有丰富的动植物和微生物残体，可供微生物作为碳源、氮源和能源。土壤含有大量而全面的矿质元素，供微生物生命活动所需。土壤中的水分都可满足微生物对水分的需求。不论通气条件如何，都可适宜某些微生物类群的生长。通气条件好可为好氧性微生物创造生活条件；通气条件差，处于厌氧状态时又成了厌氧性微生物发育的理想环境。土壤中的通气状况变化时，生活其间的微生物各类群之间的相对数量也起变化。土壤的pH值范围在3.5–10.0之间，多数在5.5–8.5之间。而大多数微生物的适宜生长pH也在这一范围。即使在较酸或较碱性的土壤中，也有较耐酸、喜酸或较耐碱、喜碱的微生物发育繁殖，各得其所地生活着。土壤温度变化幅度小而缓慢，这一特性极为有利于微生物的生长。如土壤温度夏季比空气温度低，而冬季又比空气温度高。土壤的温度范围恰是中温性和低温性微生物生长的适宜范围。因此，土壤是微生物资源的巨大宝库。 -
第18题：
问答题常用的啤酒酵母菌种选育方法有哪几种？正确答案： （1）自发突变株的筛选。（2）杂交育种（3）原生质体融合（4）重组DNA技术解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题从自然界中筛选微生物菌种的方法和步骤。正确答案： 从自然界微生物中筛选某菌种的一般步骤是：采集样本→富集培养→纯种分离→性能测定．富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境条件，使其数量大大增加，从而分离出所需微生物的培养方法．
（1）接种前耍对培养基进行高压蒸汽灭菌处理．在整个微生物的分离和培养过程中，一定要注意在无菌条件下进行．
（2）不同微生物的生存环境不同，获得理想微生物的第一步是从合适的环境采集菌样，然后再按一定的方法分离、纯化．如培养纤维素分解菌应从富含纤维素环境中采集．
（3）从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制选择培养基，该培养基中需要加入纤维素粉作为唯一的碳源解析： 暂无解析 -
第20题：
填空题跳高技术的发展过程中依次出现了（）、（）、（）和（）等技术类型。目前，（）是最先进、最流行的技术类型。正确答案： 跨越式,剪式,俯卧式,背越式,背越式解析： 暂无解析 -
第21题：
多选题发酵工程的前提条件是指具有（）和（）条件A具有合适的生产菌种
B具备控制微生物生长代谢的工艺
C菌种筛选技术
D产物分离工艺E发酵设备
正确答案： B,A解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题为何说土壤是人类最丰富的“菌种资源库” ?如何从中筛选所需要的菌种?正确答案： 土壤是微生物生长和栖息的良好基地。土壤具有绝大多数微生物生活所需的各种条件，是自然界微生物生长繁殖的良好基地。其原因在于土壤含有丰富的动植物和微生物残体，可供微生物作为碳源、氮源和能源。土壤含有大量而全面的矿质元素，供微生物生命活动所需。土壤中的水分都可满足微生物对水分的需求。不论通气条件如何，都可适宜某些微生物类群的生长。通气条件好可为好氧性微生物创造生活条件；通气条件差，处于厌氧状态时又成了厌氧性微生物发育的理想环境。土壤中的通气状况变化时，生活其间的微生物各类群之间的相对数量也起变化。土壤的pH值范围在3.5–10.0之间，多数在5.5–8.5之间。而大多数微生物的适宜生长pH也在这一范围。即使在较酸或较碱性的土壤中，也有较耐酸、喜酸或较耐碱、喜碱的微生物发育繁殖，各得其所地生活着。土壤温度变化幅度小而缓慢，这一特性极为有利于微生物的生长。如土壤温度夏季比空气温度低，而冬季又比空气温度高。土壤的温度范围恰是中温性和低温性微生物生长的适宜范围。因此，土壤是微生物资源的巨大宝库。解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题关于真菌鉴定技术，叙述错误的是A脲酶试验有助于鉴定隐球菌属和假丝酵母菌属
B糖(醇)类发酵试验有助于假丝酵母菌属的菌种鉴定
C同化碳源试验是鉴定酵母菌种类的主要依据
D同化氮源试验有助于隐球菌属、红酵母属、假丝酵母菌属的鉴定
E显色培养基可用于假丝酵母菌属的快速鉴定
正确答案： C,E解析： 暂无解析