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食品生产者采购食品原料时，供方无法提供合格证明文件的，应依照食品安全标准进行检验。

题目

食品生产者采购食品原料时，供方无法提供合格证明文件的，应依照食品安全标准进行检验。

相似考题

1.可能无法提供合格证明，但按照食品安全标准进行检验合格后食品生产者可以采购的是?()A.食品原料、食品添加剂B.食品相关产品C.食品添加剂D.食品原料

2.根据以往经验判断是否食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当（）A、先行使用，要求供货方补交合格证明文件B、依照食品安全标准进行检验C、根据以往经验判断是否可以使用D、依照专家意见处理可以使用

3.可能无法提供合格证明，但按照食品安全标准进行检验合格后食品生产者可以采购的是？（）A、食品原料、食品添加剂B、食品相关产品C、食品添加剂D、食品原料

4.食品生产者采购()，应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。A.食品原料B.食品添加剂C.食品相关产品D.以上都不是

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  • 第1题：

    食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，对无法提供合格证明的食品原料，应当（）

    • A、先行使用，要求供货方及时补交合格证明文件
    • B、按照食品安全标准进行检验
    • C、根据以往经验判断是否可以使用
    • D、依照专家意见处理

    正确答案:B

  • 第2题：

    实行集中统一采购原料的集团性食品生产企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格证明文件，进行进货查验记录；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照（）进行检验。

    • A、食品快速检测标准
    • B、食品安全标准
    • C、企业内部标准
    • D、行业标准

    正确答案:B

  • 第3题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品行业标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    对无法提供合格证明文件的食品原料，（）依照食品安全标准进行检验。

    • A、无需
    • B、应该
    • C、可以
    • D、不得

    正确答案:B

  • 第5题：

    餐饮业原料采购的安全要求包括：（）

    • A、不得采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品
    • B、采购时应索取购物凭证、食品生产许可证、检验合格证，并做好采购登记
    • C、入库前应进行验收，出入库应登记
    • D、采购的原料应抽样送检，检验合格方可使用

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料，企业应依照食品安全标准（）、（），并保存检验记录。


    正确答案:自行检验；委托检验

  • 第7题：

    对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行哪项行为？（）

    • A、起诉
    • B、举报
    • C、检验
    • D、回收

    正确答案:C

  • 第8题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

    • A、许可证
    • B、产品合格证明文件
    • C、工商执照
    • D、税务登记证

    正确答案:A,B

  • 第9题：

    单选题
    食品企业对无法提供合格证明文件的采购物资，应当（）。
    A

    根据产品的可信度决定是否使用

    B

    进行感官检验后使用

    C

    依照食品安全标准进行检验后使用


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当（）。
    A

    先行使用，要求供货方补交合格证明文件

    B

    依照食品安全标准进行检验

    C

    根据以往经验判断是否可以使用

    D

    依照专家意见处理


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
    A

    许可证

    B

    产品合格证明文件

    C

    工商执照

    D

    税务登记证


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    实行集中统一采购原料的集团性食品生产企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格证明文件，进行进货查验记录；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照（）进行检验。
    A

    食品快速检测标准

    B

    食品安全标准

    C

    企业内部标准

    D

    行业标准


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品生产者采购相关产品时的注意事项有（）。

    • A、应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件
    • B、对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验
    • C、不得采购或者使用不符合食品安全标准食品相关产品
    • D、只要能符合本单位要求的均可以

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当（）.

    • A、先行使用，要求供货方补交合格证明文件
    • B、依照食品安全标准进行检验
    • C、根据以往经验判断是否可以使用
    • D、依照专家意见处理

    正确答案:B

  • 第15题：

    食品企业对无法提供合格证明文件的采购物资，应当（）。

    • A、根据产品的可信度决定是否使用
    • B、进行感官检验后使用
    • C、依照食品安全标准进行检验后使用

    正确答案:C

  • 第16题：

    食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售


    正确答案:正确

  • 第17题：

    食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    食品安全法第八十七条第（一）项所规定的“未对采购的食品原料进行检验”，是指未依法对（）的食品原料进行检验。

    • A、无法提供合格证明文件和许可证
    • B、无法提供合格证明文件
    • C、无法提供许可证
    • D、无法提供合格证明文件或许可证

    正确答案:B

  • 第19题：

    连锁餐饮企业购进无法提供合格证明文件的食品原料时，应当（）。

    • A、先使用后补充合格证明文件
    • B、请示上级定夺
    • C、依照食品安全标准进行检验
    • D、丢弃

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    食品生产者采购食品原料、食品添加剂时，对无法提供合格证明的食品原料（）
    A

    必须做退货处理

    B

    应当按照食品安全标准进行检验

    C

    应当组织质量管理人员进行风险评估

    D

    应当封存并做销毁处理


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    对无法提供合格证明文件的食品原料，（）依照食品安全标准进行检验。
    A

    无需

    B

    应该

    C

    可以

    D

    不得


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品行业标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    食品生产者采购相关产品时的注意事项有（）。
    A

    应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件

    B

    对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验

    C

    不得采购或者使用不符合食品安全标准食品相关产品

    D

    只要能符合本单位要求的均可以


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

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