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根据有关食品和食品添加剂的规定，下列表述哪些是错误的？（）A、预包装食品和食品添加剂都应当有标签B、食品生产经营者对食品和食品添加剂的标签、说明书上所载明的内容负责C、食品添加剂应当有标签、说明书，其内容应当真实，不得夸大，不得涉及任何功能D、食品与其标签、说明书所载明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准
题目
根据有关食品和食品添加剂的规定，下列表述哪些是错误的？（）
- A、预包装食品和食品添加剂都应当有标签
- B、食品生产经营者对食品和食品添加剂的标签、说明书上所载明的内容负责
- C、食品添加剂应当有标签、说明书，其内容应当真实，不得夸大，不得涉及任何功能
- D、食品与其标签、说明书所载明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准
相似考题
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第1题：
GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了以下哪些方面的内容（）
- A、规定了食品添加剂的使用原则
- B、规定了允许使用的食品添加剂品种、使用范围
- C、规定了食品添加剂最大使用量或残留量
- D、规定了食品添加剂的检测方法标准
正确答案:A,B,C -
第2题：
根据《食品安全法》的规定，下列属于禁止生产经营的是？（）
- A、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品
- B、在缺碘地区生产经营不含碘的食盐
- C、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂
- D、无标签的食品添加剂
正确答案:A,B,C,D -
第3题：
以下有关食品添加剂的表述正确的是（）。
- A、天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全
- B、添加剂对身体有害，应该一概禁止
- C、三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂
- D、发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
正确答案:C -
第4题：
根据《食品卫生法》的规定，下列食品中允许生产经营的是（）
- A、掺假的食品
- B、超过保质期的食品
- C、含有毒有害物质的食品
- D、少量添加剂的食品
正确答案:D -
第5题：
以下有关食品添加剂的表述正确的是（）。
- A、天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全
- B、添加剂对身体有害，应该一概禁止
- C、三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂
- D、食品添加剂新品种需经国家食品药品监督管理局审批发布
正确答案:C -
第6题：
下列哪些活动应遵循《食品安全法》的规定：（）
- A、食品生产和加工
- B、食品流通和餐饮服务
- C、食品添加剂的生产经营
- D、食品包装材料的生产经营
正确答案:A,B,C,D -
第7题：
食品添加剂的检验，适用《食品安全法》有关食品检验的规定。
正确答案:正确 -
第8题：
依据《食品安全法》的规定，关于食品和食品添加剂的规定，下列表述错误的是（ ）
- A、生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质
- B、食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品
- C、食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能
- D、食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准
正确答案:D -
第9题：
单选题下列关于食品添加剂的说法，错误的是（）A食品添加剂应当有标签、说明书和包装
B食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能
C食品添加剂说明书中，涉及疾病预防功能的，要经过评估
D食品添加剂的标签要容易辨识
E不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质
正确答案： B解析： 《中华人民共和国食品安全法》中规定，食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。 -
第10题：
多选题关于食品添加剂，下列说法正确的有（ ）。A国家对食品添加剂的生产实行许可制度
B食品生产者应当依照食品安全标准的规定使用食品添加剂
C食品添加剂应当有标签、说明书和包装
D食品添加剂的标签、说明书，可以涉及疾病预防、治疗功能，但不得含有虚假内容
E食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显、容易辨识
正确答案： B,A解析：
《中华人民共和国食品安全法》第七十一条规定，食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。 -
第11题：
问答题简述食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品，食品剂进行检验，应接受的处罚有哪些？正确答案： 应有以下内容：由县级以上人民政府食品药品监督管理部门令改正，给予警告，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题食品和食品添加剂的标签、说明书必须符合哪些规定?正确答案： 食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。
食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识。
食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售。解析： 暂无解析 -
第13题：
食品生产加工企业生产加工食品所用的原材料、（）等应当符合国家有关规定。
- A、食品添加剂
- B、食品添加剂（含食品加工助剂）
- C、包装
- D、工艺
正确答案:B -
第14题：
（食品安全法》对食品和食品添加剂的规定.下列哪些是错误的（）
- A、预包装食品和食品添加剂都应当有标签
- B、食品生产和经营者对食品和食品添加剂上标签、说明书上所载明的内容负责
- C、食品添加剂应当有标签、说明书，其内容应当真实，不得夸大.不得渗及功能
- D、食品与其标签、说明书所收明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准
正确答案:B,C,D -
第15题：
我国有关食品添加剂的主要卫生问题有（）。
- A、使用禁用的食品添加剂
- B、超出规定范围使用食品添加剂
- C、超出规定限量
- D、使用工业级代替食品级的添加剂
- E、以上都是
正确答案:E -
第16题：
下列关于食品添加剂的说法，错误的是（）
- A、食品添加剂应当有标签、说明书和包装
- B、食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能
- C、食品添加剂说明书中，涉及疾病预防功能的，要经过评估
- D、食品添加剂的标签要容易辨识
- E、不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质
正确答案:C -
第17题：
食品和食品添加剂的标签、说明书必须符合哪些规定?
正确答案: 食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。
食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识。
食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售。 -
第18题：
关于食品添加剂使用的说法，以下表述不正确的是（）
- A、食品添加剂的贮藏应有专人管理
- B、可根据经验按需添加
- C、采购食品添加剂应查验供货者的许可证和产品合格证明文件
- D、及时清理变质或超过保质期的食品添加剂
正确答案:B -
第19题：
《食品添加剂使用卫生标准》（GB、2760）对食品添加剂作了哪些主要规定？
正确答案:本标准规定了食品添加剂的品种、使用范围及最大使用量。 -
第20题：
多选题按照《食品安全法》对食品和食品添加剂的有关规定，下列说法中（）是错误的。A预包装食品和食品添加剂都应当有标签
B食品生产和经营者对食品和食品添加剂上标签、说明书上所载明的内容负责
C食品和食品添加剂的标签、说明书，不得涉及疾病预防、治疗功能
D食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准
正确答案： C,B解析： 暂无解析 -
第21题：
多选题下列哪些产品必须符合国家卫生标准和卫生管理办法的规定（）。A进口的食品
B食品添加剂
C食品容器、包装材料
D食品用工具及设备
正确答案： B,D解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题我国有关食品添加剂的主要卫生问题有（ ）。A使用禁用的食品添加剂
B超出规定范围使用食品添加剂
C超出规定限量
D使用工业级代替食品级的添加剂
E以上都是
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题以下关于食品添加剂的说法，错误的是（ ）A食品添加剂必须符合卫生标准
B食品添加剂必须保证质量，确保使用范围和用量
C食品添加剂必须具备营养价值
D进口的食品添加剂，必须办理有关的手续
E不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
正确答案： C解析： 暂无解析