下列关于食用农产品市场销售食品安全信用档案，正确的是（）A、应如实记录日常监督检查结果、违法行为查处等情况，依法向社会公布并实时更新B、对有不良信用记录的集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者增加监督检查频次C、对信用记录良好的集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者可适当减少监督检查频次D、将违法行为情节严重的集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者及其主要负责人和其他直接责任人的相关信息，列入严重违法者名单，并予以公布

第1题：

第2题：

第3题：

食用农产品的市场销售不在食品安全监督管理的范围。

正确答案:错误

第4题：

食用农产品市场销售质量安全及其监督管理工作应坚持（）原则。

• A、预防为主、风险管理
• B、质量第一
• C、公平公正
• D、诚实信用

正确答案:A

第5题：

下列关于按照规定应当包装的食用农产品销售时对产品包装的要求，正确的是（）。

• A、食用农产品包装应当按照规定标注食用农产品名称、产地、生产者、生产日期等内容
• B、部分对保质期没有要求的食用农产品，包装上可以不标注保质期
• C、食用农产品有使用较小剂量食品添加剂的，可以不在包装上标明
• D、食用农产品标签所用文字应当使用规范的中文

正确答案:A,B,D

第6题：

下列关于销售者贮存食用农产品，正确的是（）。

• A、销售者贮存食用农产品，应当不定期检查库存，及时清理腐败变质食用农产品
• B、销售者贮存食用农产品，应当如实记录食用农产品名称、产地、贮存日期、生产者或者供货者名称或者姓名、联系方式等内容
• C、销售者应在在贮存场所保存食用农产品贮存记录。记录和凭证保存期限不得少于6个月
• D、销售者可以租赁普通仓库，临时贮存食用农产品

正确答案:B,C

第7题：

食用农产品的市场销售，应当遵守（）的规定。

• A、食品安全法
• B、农产品质量安全法
• C、食品卫生法
• D、产品质量法

正确答案:A

第8题：

下列应当遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的有（）

• A、食用农产品的质量安全管理
• B、食用农产品的市场销售
• C、食用农产品的质量安全标准的制定
• D、食用农产品的安全信息的公布

正确答案:A

第9题：

（）的食用农产品经营者，应当经营有标识的食用农产品。

• A、农产品批发市场
• B、超市
• C、农产品销售店
• D、建制镇以上农产品集贸市场

正确答案:A,B,C,D

第10题：

下列关于食用农产品销售，正确的是（）

• A、销售者应当建立食用农产品质量安全自查制度，定期对食用农产品质量安全情况进行检查，发现不符合食用农产品质量安全要求的，应当立即停止销售并采取整改措施
• B、有发生食品安全事故潜在风险的，销售者应当立即停止销售并向所在地省级食品药品监督管理部门报告
• C、销售获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的食用农产品应当包装，并标注相应标志和发证机构
• D、销售未包装的食用农产品，应当附加标签、标示带、说明书等方式标明食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息

正确答案:A,C

第11题：

根据食用农产品市场销售的规定，食用农产品批发市场承担的主要责任包括以下哪些？（）

• A、对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验
• B、发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向农业行政主管部门报告
• C、发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并依法给予处罚
• D、发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向食品药品监督管理部门报告

正确答案:A,D

第12题：

第13题：

第14题：

下列关于销售者发现其销售的食用农产品不符合食品安全标准，做法正确的是（）。

• A、应当立即停止销售，通知相关生产经营者、消费者，并记录停止销售和通知情况
• B、对于停止销售的食用农产品，销售者应当按照要求采取无害化处理、销毁等措施
• C、因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食用农产品，在采取补救措施且能保证食用农产品质量安全的情况下可以继续销售
• D、销售者应当将食用农产品停止销售、召回和处理情况向所在地市级食品药品监督管理部门报告

正确答案:A,B,C

第15题：

下列关于食用农产品市场销售食品安全信用档案，正确的是（）

• A、应如实记录日常监督检查结果、违法行为查处等情况，依法向社会公布并实时更新
• B、对有不良信用记录的集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者增加监督检查频次
• C、对信用记录良好的集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者可适当减少监督检查频次
• D、将违法行为情节严重的集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者及其主要负责人和其他直接责任人的相关信息，列入严重违法者名单，并予以公布

正确答案:A,B,D

第16题：

下列关于集中交易市场开办者的义务，正确的是（）

• A、集中交易市场开办者应当按照食用农产品类别实行分区销售
• B、集中交易市场开办者应当建立入场销售者档案，保存期限6个月
• C、集中交易市场开办者应当查验并留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件
• D、集中交易市场开办者应当建立食用农产品检查制度，发现存在食用农产品不符合食品安全标准等违法行为的，应当要求销售者立即停止销售

正确答案:A,C,D

第17题：

下列违反《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的行为，应处1万元以上3万元以下罚款的是（）

• A、销售者销售未按规定进行检验的肉类
• B、销售者未按要求配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻设施
• C、批发市场开办者未与入场销售者签订食用农产品质量安全协议，经责令改正，仍拒不改正的
• D、未按要求建立入场销售者档案，或者未按要求保存和更新销售者档案的

正确答案:A,C

第18题：

制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守食品安全法有关规定。

正确答案:正确

第19题：

食用农产品批发市场应当配备（）或者委托符合食品安全法规定的食品检验机构，对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。

• A、检验设备
• B、检验人员
• C、检验设备和检验人员
• D、食品安全协管员

正确答案:C

第20题：

根据《中华人民共和国食品安全法》，下列哪一项食品生产经营行为不需要许可（）。

• A、食品生产
• B、食品销售
• C、销售食用农产品
• D、餐饮服务

正确答案:C

第21题：

销售者履行了本办法规定的食用农产品进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食用农产品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，将面对哪些处罚措施？

正确答案: 1）可以免予处罚
2）应当依法没收其不符合食品安全标准的食用农产品
3）造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。

第22题：

下列关于食用农产品销售者的责任和义务，错误的是（）

• A、某承运人受委托运输食用农产品，该承运人将此批食用农产品与化学药品一同运输
• B、食用农产品销售者应履行相关食品安全义务，承运人则无需履行相关食品安全义务
• C、销售企业应当建立健全食用农产品质量安全管理制度，配备必要的食品安全管理人员
• D、销售企业应当配备相应的检验设备和检验人员，加强食用农产品检验工作

正确答案:A,B,D

第23题：

第24题：