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旱黄烟烘烤要点之一是：变黄稳温阶段所需温度宜稍高．一般控制在（）℃情况下烟叶容易烤坏A、33—35B、35—36C、39—40D、45—47
题目
旱黄烟烘烤要点之一是：变黄稳温阶段所需温度宜稍高．一般控制在（）℃情况下烟叶容易烤坏
- A、33—35
- B、35—36
- C、39—40
- D、45—47
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第1题：
不同素质的烟叶烘烤要点不同（）烘烤要点之一是：烘烤起点温度应高一些．干湿差温度大一些。
A下二棚
B多雨地区或多雨季节成熟的烟叶
C后发烟
D嫩黄烟
A,B,C,D
略 -
第2题：
烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。
调整湿度
略 -
第3题：
烘烤上部烟叶，起点温度要相对（），在变黄期变黄程度要高。
降低
略 -
第4题：
返青烟烘烤时，烘烤特性表现为（）。
A变黄容易，脱水快
B变黄容易，脱水慢
C变黄困难，脱水困难
D变黄困难，脱水容易
C
略 -
第5题：
嫩黄烟的烘烤技术要点之一是：（）。
A变黄温度宜低不宜高．防止烟叶矢水不足形成水黄和养分消耗过多
B变黄温度宜高不宜低．防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多
C变黄温度宜高不宜低．防止烟叶失水过量形成烤青烟
D变黄温度宜低不宜高，防止烟叶失水过量形成挂灰
D
略 -
第6题：
烟叶烘烤时，变黄期的烘烤温度是55-60℃。
正确答案:错误 -
第7题：
烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为（）三个阶段，即“三段式”烘烤工艺。
- A、凋萎、定色、干筋
- B、凋萎、变黄、干筋
- C、变黄、定色、干筋
- D、变黄、定色、干燥
正确答案:C -
第8题：
烘烤（）的基本技术原则是高温变黄、低温定色．
- A、旱黄烟
- B、返青烟
- C、后发烟
- D、嫩黄烟
正确答案:B,C -
第9题：
烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、（）”，控制烧火，确保烟叶变黄变软。
正确答案:调整湿度 -
第10题：
在烘烤中，对鲜烟素质差，较难烘烤的烟叶，在变黄阶段的变黄程度（）。
- A、宜高
- B、宜低
- C、达到十成黄
- D、不确定
正确答案:B -
第11题：
烘烤下部烟叶，起点温度要相对（），变黄期和变黄程度宜低。
正确答案:提高 -
第12题：
在烘烤营养水平高的烟叶时，起点温度要相对（），在主要变黄期变黄程度要高。
正确答案:降低 -
第13题：
早地烟（旱天烟）烘烤要点之一是，在变黄阶段筝一应加强（）．保持干球温度35～37℃干温球温度差1℃左右．当湿球温度编低时、 应注意及时加水补湿.
A保温
B保湿
C升温
D干燥
B
略 -
第14题：
鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄阶段，变黄程度应达到（），转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。
通分变黄
略 -
第15题：
鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄期的变黄程度应该高一些。
A对
B错
对
略 -
第16题：
烟叶烘烤时变黄的最适温度是（）℃。
38
略 -
第17题：
烘烤水分大的烟叶，起点温度要相对（），变黄期变黄程度宜低。
提高
略 -
第18题：
嫩黄烟的烘烤技术要点之一是（）
- A、变黄温度宜高不宜低，防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多
- B、变黄温度宜低不宜高，防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多
- C、转火后的升湿速度既不能快也不能慢，过快容易承片，过慢容易变黑
- D、转火后的升温速度既不能快也不能慢，过快容易蒸片，过慢容易烤青
正确答案:A,C -
第19题：
旱黄烟烘要点之一是：变黄稳温阶段所需温度宜稍高，一般控制在（）开发部下烟叶，烟叶容易烤坏。
- A、33-35
- B、35-36
- C、39-40
- D、45-47
正确答案:C,D -
第20题：
不同烟叶烘烤技术要点不同（）烘烤技术要点之一是：定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快，湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜。
- A、后发烟
- B、返青烟
- C、旱黄烟
- D、旱地烟
正确答案:A,B -
第21题：
含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段，干湿差宜大，目的是促进烟叶（）。
- A、变黄
- B、干筋
- C、保湿变黄
- D、失水变软
正确答案:D -
第22题：
旱黄烟烘烤要点之一是：变黄稳温阶段所需温度宜稍高．一般控制在（）℃．促使烟叶脱水变软．同时增加坑内湿度
- A、33—35
- B、39—40
- C、40～42
- D、36～38
正确答案:B -
第23题：
鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄期的变黄程度应该高一些。
正确答案:正确