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切丝宽度的设置应充分考虑到对（）和感官质量的影响。

题目

切丝宽度的设置应充分考虑到对（）和感官质量的影响。

相似考题

1.简要分析凝固物分离不充分，不清亮的麦汁，对啤酒感官质量产生的不良影响?

2.切丝同如何实现切丝宽度改变？

3.RC4切丝机刀辊上的某把切丝刀不能正常进给，出现空刀现象，影响切丝宽度，造成质量问题的原因分析及排除过程。

4.政策制定者应充分考虑到()对人们的影响。

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  • 第1题：

    KTC80切丝机切丝宽度范围0.5~1.5mm，切丝后叶丝宽度允许偏差不超过（）mm。
    0.1
    略

  • 第2题：

    切丝机刀门的作用是（），切割时支撑物料，它的安装调整精度会直接影响切丝质量。
    压实物料
    略

  • 第3题：

    切丝机控制面板的显示值与切出烟丝的实际宽度会有一定的差别，这就需要切丝工有感官判断烟丝宽度的能力，能（）出实际切出的烟丝与控制面板上的显示值有差异。


    正确答案:目测

  • 第4题：

    简述KTC80切丝机压实器频率、行程的改变对切丝质量的影响。


    正确答案: 压实器频率、行程大，易造成烟叶密度大，容易出现烟丝粘连，反之容易造成切丝跑片。

  • 第5题：

    切丝质量指标是指切丝宽度均匀性、（）高低、含沫率多少和纯净度大小。


    正确答案:整丝率

  • 第6题：

    切丝宽度的设定测定方法检查切出的烟丝宽度与显示数值是否相符，如不符，应重新调整，直到切丝宽度符合要求。同时，对（）进行校正。


    正确答案:切丝宽度显示值

  • 第7题：

    简述切丝及切丝宽度的概念。


    正确答案:切丝就是将叶片或烟梗加工成叶丝或梗丝的过程。切丝宽度是指刀辊以恒定的转速运行时，刀辊上相邻的两把刀片对按一定的速度匀速输出刀门的烟饼进行切削，切削出来的就是烟丝的宽度或梗丝的厚度。

  • 第8题：

    简述切丝宽度对卷烟质量的影响。


    正确答案:切丝宽度适当的烟丝有较好的填充能力，其填充密度适当均匀，卷成的烟支外形比较饱满，切口平齐。宽度过大，烟丝填充能力差，烟支外形不饱满，易形成烟支紧口和刀口不平。宽度过小，烟丝填充能力小，烟支紧硬，透气性差，抽吸效果不好。

  • 第9题：

    在切叶丝工序中，切丝宽度的设定应充分考虑到对叶丝物理指标和（）的影响

    • A、物理性能
    • B、烟丝颜色
    • C、感官质量

    正确答案:C

  • 第10题：

    切丝机工作过程中，在（）设定值不变的情况下，同一时刻在切丝机出口输送设备上的不同位置取样对比，样本烟丝宽度应一致。

    • A、切丝宽度
    • B、刀辊转速
    • C、刀门高度
    • D、排链转速

    正确答案:A

  • 第11题：

    在界面设计时，室内设计人员应充分应考虑到由于设备的设置可能出现的不利影响，明确各种（）基本的布局方式。

    • A、工程
    • B、施工
    • C、设备
    • D、材料

    正确答案:C

  • 第12题：

    灌装过程中对啤酒感官质量起主要影响的质量指标是（）量和（）。


    正确答案:增氧；瓶颈空气

  • 第13题：

    工艺条件对切丝质量的影响有那几方面？
    （1）烟叶的水分和温度，切丝时烟叶水分和温度的高低对切丝后烟丝的色泽、灰损、宽度等均有影响。水分过大、温度过高，烟叶经铜排链和刀门的压力作用后，极易使切出的烟丝色泽转深，形成块状，不易松散？而水分过小、温度过低时，叶片的韧性差，切丝时易产生造碎，而且“跑片”较多，切丝较宽，影响烟丝的合格率。因此，在切丝时必须保证烟叶的水分和温度要适宜。由于烟叶在经过配叶贮叶后，温度降低较多，水分也稍有散失。为了保证切丝时的烟叶水分和温度的要求，必须在切丝之前设置“叶片增温”工序，以补充贮叶过程中所散失的水分和温度，增强其机械加工性能，并通过此环节，进一步松散贮存后的叶片。
    （2）烟叶所吸收的水分和料液的均匀性。水分均匀和料液被充分吸收的烟叶切丝质量好，造碎少。因为水分均匀可使烟叶获得较高的韧性；而料液被烟叶充分吸收既可保证烟丝的质量，又可获得较好的切丝宽度，否则，料液没有被烟叶组织内部充分吸收而仍随着在烟叶表面，这些料液在切丝时易粘连在铜排链和刀片上，使铜排链在向前输送烟叶的过程中产生打滑现象，造成烟丝宽度不均，粘连的刀片上使烟垢粘刀易使切后叶丝发生造碎和跑片。
    略

  • 第14题：

    KTC80切丝机切丝宽度范围0.5-1.5mm，切丝后叶丝宽度允许偏差不超过（）。
    0.1mm
    略

  • 第15题：

    简述切丝宽度不均匀对烟丝质量的影响。


    正确答案:宽度适当的烟丝有较好的填充能力，烟丝填充密度适当均匀，卷成的烟支外形比较饱满，切口平齐。宽度较大，烟支填充能力差，外形不饱满易形成烟支爆口和切口不平。宽度较小，烟支填充能力小，烟支紧硬，透气性差，抽吸效果不好。

  • 第16题：

    简述烟叶来料水份偏差对切丝质量的影响。


    正确答案: 烟叶来料水份偏差对切丝质量有着很大的影响，来料水份过大会造成切后烟丝的色泽变深、产生烟丝粘连直接影响烘丝后的烟丝水分均匀性。

  • 第17题：

    切丝机切丝宽度（），烟支填充能力差，外形不饱满易形成烟支爆口和切口不平。


    正确答案:较大

  • 第18题：

    切丝机是将叶片切成一定（）的叶丝。切后叶丝颜色不得转深，感官质量不得降低。

    • A、长度
    • B、大小
    • C、宽度
    • D、质量

    正确答案:C

  • 第19题：

    切丝质量包括烟丝的宽度、均匀性、弹性、（）和考核烟丝宽度的烟丝合格率指标。


    正确答案:松散性

  • 第20题：

    切叶丝宽度的设定应充分考虑到对叶丝物理指标和（）的影响


    正确答案:感官质量

  • 第21题：

    简述切丝机对切丝宽度是如何控制？


    正确答案: 切丝机的切丝宽度取决于输送排链和刀辊的相对速度，同时也取决于刀辊上切丝刀片数量。

  • 第22题：

    切丝机垂直加料装置中后推板的摆动幅度和摆动位置直接影响切丝机的（）.

    • A、切丝产量
    • B、切丝质量
    • C、切丝宽度
    • D、工作稳定

    正确答案:B

  • 第23题：

    在界面设计时，室内设计人员应充分应考虑到由于设备的设置可能出现的不利影响，明确各种设备基本的（）。

    • A、设置方法
    • B、操作常识
    • C、结构位置
    • D、布局方式

    正确答案:D

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