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第1题：
简述近年来我国制丝工艺的发展情况。
正确答案: 近年来，我国引进和消化吸收的制丝生产线种类繁多，而且，随着新工艺，新技术的不断涌现，制丝工艺必然会得到不断的完善和改进，制丝工艺本着“先进、合理、可行”的原则，使制丝工艺处理过程更加合理，加工质量更加稳定，从而生产出符合卷烟工艺要求的高质量的烟丝。 -
第2题：
制丝工艺质量指标中，烟丝贮丝后整丝率变化率为（）。
- A、80～85﹪
- B、85～90﹪
- C、90～95﹪
- D、95～99﹪
正确答案:C -
第3题：
简述梗丝线烘梗丝的工艺流程。
正确答案: 梗丝线烘梗丝的工艺流程是从切梗丝机后开始，经定量喂料到梗丝加料回潮，再进行梗丝膨胀和干燥、梗丝风选、梗丝加香，然后进入贮梗柜以备下道工序使用。 -
第4题：
贮丝房贮丝柜铺料时，烟丝飘落在贮丝柜的（）上会被压碎，造成烟丝造碎，发现该问题后要报告维修工并协同调整进料行车的感应开关。
正确答案:轨道 -
第5题：
在贮梗丝工序中，贮梗丝的高度要小于（）
正确答案:900mm -
第6题：
贮丝房空气湿度设计值要求在（）
- A、60—70％
- B、65—72％
- C、65％
- D、70％
正确答案:B -
第7题：
在配丝贮丝工序中，其工艺任务是什么？
正确答案:⑴使烟丝中各种组分充分混合均匀；
⑵使烟丝充分吸收香精，平衡烟丝的含水率和温度；
⑶平衡和调节制丝与卷包的生产时间。 -
第8题：
简述烘丝工艺对气流式烘丝设备性能的要求。
正确答案: 1.热风风温、风速、设备内湿度和排潮量，具有自控功能。热风温度达到200℃以上。2.热风循环系统密封良好，不得因密封性降低导致能量过多损失。3.喷气和喷水量可连续调整，满足干燥气流的湿度要求。4.具有烟火探测、报警和自动处理功能。5.具有废气排除及处理功能。 -
第9题：
在贮梗丝工序中，其工艺任务是（）
- A、使梗丝吸收香料更均匀；
- B、平衡梗丝的水分与温度；
- C、使梗丝松散不粘连；
- D、平衡制叶丝工段与制梗丝工段之间的加工时间；
- E、平衡梗丝的水分。
正确答案:D,E -
第10题：
简述烘丝前叶丝加湿工艺任务？
正确答案: 提高叶丝的温度和含水率，改善和提高叶丝的感官质量。 -
第11题：
评判普洱茶的品质从（）
- A、加工工艺、贮放环境
- B、原料、加工工艺
- C、原料、加工工艺、贮放环境
- D、原料、贮放环境
正确答案:C -
第12题：
简述YJ17吸丝成形系统铲丝刀调整的技术要求。
正确答案: 将烟枪布带装好后在铲丝刀下推入舌规，转动偏心螺栓以便将刮刀调整到：
（1）尺寸C＝卷烟直径+0.2mm。
（2）铲刀入口与吸丝带之间的距离D＝0.10mm。
（3）铲刀前缘与出口处舌轨平齐，出口间隙比烟舌入口低0.3～0.5mm。
（4）当调整完成后，重新紧固偏心螺栓。 -
第13题：
简述梗丝膨化塔工艺的任务。
正确答案: 1、提高梗丝的弹性，填充能力和燃烧性。
2、膨化后梗丝的工艺指标应达到；水分：13.5±0.5％温度小于65℃碎丝率≤5%填充值≥4.8mg/cm3膨化率≥40%。 -
第14题：
简述梗丝线机梗丝工艺任务。
正确答案: 梗丝线机梗丝工艺任务是将原烟梗进行预处理，再切成规定厚度的梗丝。 -
第15题：
贮丝房贮丝柜的堆积（）应符合要求（根据企业自定），该数值过大会使烟丝产生造碎。
- A、高度
- B、宽度
- C、密度
- D、长度
正确答案:A -
第16题：
在配丝贮丝工序中，柜内贮丝高度应小于（），且换牌号或烟丝出柜后必须定期对贮丝柜进行清理
正确答案:1200mm -
第17题：
在配丝贮丝工序中，其技术要点是（）
- A、贮丝柜必须置于有温湿度控制的贮存室内，温度28±2℃、湿度65-72%，允差±5%；
- B、烟丝贮存时间不少于4小时，且应执行先进先出的原则；
- C、不同牌号或批的烟丝必须分开贮存并有明显的牌号、生产日期、批、班次等标识；
- D、柜内贮丝高度小于1200毫米；
- E、换牌号或烟丝出柜后必须定期对贮丝柜进行清理。
正确答案:A,B,C,D,E -
第18题：
贮梗丝的工艺任务是平衡制叶丝同制梗丝两加工工段之间的加工时间和平衡梗丝的（）
正确答案:水分 -
第19题：
简述配叶贮叶的技术要点是什么？
正确答案:1、烟片贮存时间根据产品的设计要求确定，最短贮存时间为2小时，最长贮存时间以不得使烟片品质降低为限。
2、贮柜应有明显的牌别、批等标志，不得错牌。
3、整批烟片完全进柜以后方能出柜，不得边进边出。
4、每个贮叶柜的贮存量不应超过规定，贮叶高度不大于1300mm。
5、底带不得有残留，应定期对贮叶柜进行清理，防止发生霉变。 -
第20题：
简述烘丝工艺对滚筒式烘丝设备性能的要求。
正确答案: 1.具有热风温度、风速、筒壁温度自控功能。2.热风温度达到140.0℃，筒壁温度达到170.0℃，风速可达1.0m/s，且均匀。3.排潮能力可调，配合恰当，排潮口无露滴。4.筒体转速可调。 -
第21题：
简述梗丝回潮膨胀工艺任务？
正确答案: 提高梗丝的弹性、填充能力和燃烧性，去除梗丝的部分水分。 -
第22题：
简述贮丝房烟丝造碎严重的原因分析及处理方法。
正确答案: （1）贮丝房的温湿度是否符合规定要求。一般控制湿度60%~64%、温度以25℃~30℃为宜（根据企业自定），不符的重新设置；
（2）贮丝柜内的烟丝堆积高度是否符合要求。堆积高度应符合要求，一般不应超过1m（根据企业自定），不符的重新设置；
（3）贮丝柜出料拨料辊速度太快。烟丝出料拨料辊速度太快，会将合格的烟丝搅碎，降低其速度；
（4）烟丝飘落在贮丝柜轨道上被压碎。发现该问题后报告维修工并协同调整进料行车的感应开关；
（5）铺料不匀导致烟丝堆积高度不一。检查贮丝柜堆积高度是否均匀。 -
第23题：
简述机械装配工艺的技术要求。
正确答案: ①在装配前，应对所有的零件按要求进行检查，在装配过程中，要随时对装配零件进行检查，避免全部装好后再返工；
②零件在装配前，不论是新件还是已经清洗过的旧件都应进一步清洗；
③对所有的配合件和不能互换的零件，要按照拆卸、修理或制造时所做的记号，成对或成套地进行装配，不许混乱；
④凡是相互配合的表面，在安装前均应涂上润滑油脂；
⑤保证密封部位严密，不漏水、不漏油、不漏气；
⑥所有锁紧止动元件，如开口销、弹簧、垫圈等必须按要求配齐，不得遗漏；
⑦保证螺纹连接的拧紧质量。