钙的食物来源是（）。A、奶制品B、虾皮C、海带D、蔬菜E、豆制品

第1题：

第2题：

试述钙的食物来源。

正确答案: ①乳及乳制品含钙丰富且吸收率和利用率高，是钙的最佳食物来源；
②海产品：小虾米皮、海带；
③某些蔬菜（绿色）、豆类和油料种子。

第3题：

食物中钙的最好来源是（）

正确答案:奶类

第4题：

钙的供给量、食物来源？

正确答案: 800mg/d即每摄入100g蛋白质需要钙1g。
食物来源：奶类及其制品、豆类及其制品、海产品、芝麻、芝麻酱、蛋类、绿叶蔬菜、硬果等。

第5题：

牛乳中含（）丰富，且极易被吸收，是极好的食物来源。

• A、钙
• B、锌
• C、铁
• D、钾

正确答案:A

第6题：

分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生素D的食物来源。

正确答案: 钙的食物来源：奶和奶制品含量丰富，小虾皮、还带、蔬菜、豆类等含钙也较丰富。 铁的食物来源：动物性食品，如肝脏、肉类、蛋类、鱼类，植物性食物，如黑木耳、绿色蔬菜等含量较高。
锌的食物来源：贝类食物、瘦肉、动物内脏、蛋、奶、鱼、坚果、豆类等。
维生素A的食物来源：动物性食品，如动物肝脏、鱼肝油、乳类、禽蛋等，以及黄红色蔬菜和水果。
维生素D的食物来源：鱼肝油、动物肝脏、禽蛋。

第7题：

简述钙的食物来源及影响钙吸收的因素。

正确答案:钙的最佳食物来源是奶及奶制品，其次是豆类、小虾皮、海带和芝麻酱。食物中蛋白质、乳糖、维生素D丰富有利于钙的吸收，食物中草酸、植酸、脂肪酸多则不利于钙的吸收。

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

钙的最佳食物来源是（）

• A、牛奶
• B、苹果
• C、豆浆
• D、猪肝

正确答案:A

第15题：

钙的最好的食物来源是（）

• A、豆类
• B、蔬菜水果类
• C、奶类
• D、谷类食物
• E、精制糖

正确答案:C

第16题：

关于钙的食物来源，描述正确的是（）

• A、新鲜水果是钙的良好来源
• B、海带的含钙量比白菜低
• C、奶的含钙量和豆浆差不多
• D、豆类是钙的良好来源

正确答案:D

第17题：

牛奶中含钙丰富，且极易被吸收，是钙的极好食物来源。

正确答案:正确

第18题：

不能作为钙的良好食物来源的大豆制品是（）。

正确答案:豆浆

第19题：

以下食物中是钙的最好来源的食物是（）

• A、小虾皮
• B、各种瓜子
• C、蛋类
• D、白菜

正确答案:A

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：