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在葡萄酒品尝词汇中,“bouquet”这个单词的意思是:()A、口腔中的感受到的所有的味道B、葡萄酒颜色之间的细微差别C、葡萄酒中的所有香味

题目

在葡萄酒品尝词汇中,“bouquet”这个单词的意思是:()

  • A、口腔中的感受到的所有的味道
  • B、葡萄酒颜色之间的细微差别
  • C、葡萄酒中的所有香味

相似考题
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  • 第1题:

    在音响调音专业中,英语单词Store的中文意思是()。

    • A、指示
    • B、存储
    • C、选择
    • D、改变

    正确答案:B

  • 第2题:

    品尝()葡萄酒时,毋须摇动杯子。

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、干邑酒
    • D、香槟葡萄酒

    正确答案:D

  • 第3题:

    品尝红葡萄酒的步骤?


    正确答案: 第一步:控制红酒的酒温。
    传统上饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间(白葡萄酒则是在9到12度之间),在这温度下,各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著,因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反,它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒时正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子,否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。
    第二步:醒酒。
    一瓶尘封多年的佳酿,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长,一两个小时最好,造成酒香四溢的氛围。
    第三步:观酒。
    红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上,观看红酒的边缘,层次分明者多是新酒,颜色均匀者是有点岁数了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
    第四步:饮酒。
    在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领略红酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒,让红酒在口腔里多停留片刻,舌头上打两个滚,再深呼吸一下使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立刻萦绕其中。

  • 第4题:

    在品酒时,应该先品尝下列哪一个类型的葡萄酒?()

    • A、干红葡萄酒
    • B、甜白葡萄酒
    • C、干白葡萄酒
    • D、桃红葡萄酒

    正确答案:C

  • 第5题:

    “Soap”这个英文单词是什么意思()

    • A、肥皂
    • B、汤
    • C、饮料
    • D、肥皂泡

    正确答案:A

  • 第6题:

    当我们品尝葡萄酒时,首先用到的感觉是()。


    正确答案:视觉

  • 第7题:

    我们品尝葡萄酒时要使用不同酒杯的最主要原因是()。

    • A、让品酒过程显得更有档次
    • B、提升葡萄酒品质
    • C、方便葡萄酒散热
    • D、方便体会葡萄酒细腻的香味

    正确答案:D

  • 第8题:

    根据品尝目的,葡萄酒品尝分为哪五类?


    正确答案: 第一类:消费者品尝(市场品尝),葡萄酒生产者为了确定各地消费者口味或了解消费者对所提供产品反应而组织的品尝;
    第二类:选择品尝(好恶品尝),采购者或厂家向采购者推荐再由他们选择;
    第三类:竞赛品尝(分级品尝),同一类型可比的前提下,排定不同样品的名次,各种评优都采用这种品尝方法;
    第四类:研究品尝,查明新的酿酒方法或不同的处理对这样的葡萄品种结合的结果情况,得出正确的结论;
    第五类:感官检验(质量检验品尝)都与成品酒品评有关。

  • 第9题:

    下列英语单词中中文意思是“机舱”的是().

    • A、MESSROOM
    • B、Bridge
    • C、Engineroom
    • D、Equipment

    正确答案:C

  • 第10题:

    王老师是一名高中的英语老师,多年的教学经验让她懂得教学不仅要帮助学生学习知识,更重要的是帮助学生知道如何学习。因此,她在教授学生英语单词时,不仅让学生熟悉这个单词的基本意思,还会让学生在句子中深刻理解这个单词,甚至会编一些顺口溜来帮助学生记忆,如"fry"这个单词,编成"fry炒,fry煎,fryegg炒鸡蛋";"hammer"和"mir-ror",编为"hammer,hammer是铁锤;mirror镜子能照人"等。 问题:试结合案例分析这位英语老师帮助学生记忆单词的方法属于哪种学习策略?在日常的学习生活中,我们使用的认知策略有哪些?


    正确答案:(1)案例中这位英语老师帮助学生记忆单词的方法属于认知策略中精细加工策略的常用方法--编歌诀记忆法。
    (2)认知策略包括:复述策略、精细加工策略和组织策略。复述策略包括:画线、过度学习、运用多种感官协同记忆、及时复习、分散复习等;精细加工策略包括:记忆术中的位置记忆法、谐音联想法、关键词法、缩简和编歌诀、视觉想象、首字连词法以及做笔记、提问等;组织策略包括列提纲、概念图和利用表格等。

  • 第11题:

    多选题
    “鹤”在中文、法文中字面意思都是指一种禽类,但在中国,鹤的引申意义是长寿的象征,然而在法国却是蠢货的代称。所以“鹤”在中法两种文化中属于______。
    A

    空缺词汇

    B

    冲突词汇

    C

    平行词汇

    D

    重合词汇


    正确答案: C,B
    解析:
    冲突词汇指在两种语言中那些字面意义相同,但引申意义不同甚至褒贬含义截然相反的词汇。平行词汇指在两种语言中其字面意义不同,但引申意义相同的词汇。空缺词汇指一种语言某些词汇的字面意义和引申意义在另一种语言中没有对应的词汇。

  • 第12题:

    问答题
    王老师是一名高中的英语老师,多年的教学经验让她懂得教学不仅要帮助学生学习知识,更重要的是帮助学生知道如何学习。因此,她在教授学生英语单词时,不仅让学生熟悉这个单词的基本意思,还会让学生在句子中深刻理解这个单词,甚至会编一些顺口溜来帮助学生记忆,如"fry"这个单词,编成"fry炒,fry煎,fryegg炒鸡蛋";"hammer"和"mir-ror",编为"hammer,hammer是铁锤;mirror镜子能照人"等。 问题:试结合案例分析这位英语老师帮助学生记忆单词的方法属于哪种学习策略?在日常的学习生活中,我们使用的认知策略有哪些?

    正确答案: (1)案例中这位英语老师帮助学生记忆单词的方法属于认知策略中精细加工策略的常用方法--编歌诀记忆法。
    (2)认知策略包括:复述策略、精细加工策略和组织策略。复述策略包括:画线、过度学习、运用多种感官协同记忆、及时复习、分散复习等;精细加工策略包括:记忆术中的位置记忆法、谐音联想法、关键词法、缩简和编歌诀、视觉想象、首字连词法以及做笔记、提问等;组织策略包括列提纲、概念图和利用表格等。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ()芳香疗法这个英文是20世纪出现的,原是表达香味、芳香意思的单词。

    • A、Aromatherepy
    • B、Aromatharapy
    • C、Arometherapy
    • D、Aromatherapy

    正确答案:D

  • 第14题:

    喜剧电影《美食家》中,为何杜士曼先生要用眼来鉴别葡萄酒?()

    • A、显示其眼品酒能力
    • B、失去了口感品尝能力
    • C、该葡萄酒品尝的要求
    • D、无权品尝的原因

    正确答案:B

  • 第15题:

    除了基本味觉外,我们在品尝葡萄酒时,同时也要注意它们在口中的哪些品评要素?


    正确答案: 触感,苦涩感、质感和结构感。

  • 第16题:

    在Word中,如果想选择文档中的英文单词,最简单的方法是()

    • A、在这个单词上单击左键
    • B、在这个单词上单击右键
    • C、在这单词上双击左键
    • D、在这个单词上双击右键

    正确答案:C

  • 第17题:

    戏剧(theater)这个单词来源于希腊语"theatron",意思是()。


    正确答案:观看的地方

  • 第18题:

    在葡萄酒品尝中,attack这个词指的是什么?

    • A、入口的第一感觉
    • B、在嘴中“咀嚼”葡萄酒,以更好的了解它的特点
    • C、酒精对身体的影响

    正确答案:A

  • 第19题:

    描述白葡萄酒和红葡萄酒的词汇有哪些


    正确答案:在白葡萄酒中,我们几乎可以找到所有的黄色,主要有以下几种:
    (1)近似无色:即接近水的颜色。但绝对无色一般不能用于形容葡萄酒
    (2)禾杆黄色:常用于令人怡悦的外观
    (3)绿禾杆黄色:绿色色调较重的禾杆黄色,为大多数干白葡萄酒,特别是新酒的共同颜色
    (4)暗黄色:带黄色,但色调不很清晰,明快
    (5)金黄色:为陈酿甜型白葡萄酒或利口白葡萄酒的典型颜色
    (6)琥珀黄色:为一些陈酿白葡萄酒的典型颜色;但具有这种颜色的葡萄酒,只有当其口感无氧化味时才为优质葡萄酒
    (7)铅色:略带灰色,一般用于形容失光的葡萄酒
    (8)棕色:除开胃酒和餐后酒外,这种颜色常为氧化或衰老的白葡萄酒的颜色。
    (9)此外,描述白葡萄酒的颜色的词汇还有:浅黄、深黄、绿黄、柠檬黄、浅金黄、绿金黄等。口感:清爽、清新、舒适、协调、微酸、酸涩、余味短。
    红葡萄酒的颜色:宝石红、鲜红、深红、暗红、紫红、瓦红、砖红、黄红、棕红、黑红等。口感:丰满、舒适、余味长、优雅,圆润、柔顺等。

  • 第20题:

    在橡木桶中陈酿的葡萄酒的质量,决定于多种因素,主要是()、()和陈酿的时间,而陈酿时间的长短,最好通过品尝确定。


    正确答案:橡木的成分;葡萄酒的成分

  • 第21题:

    "UPS"在计算机类单词中的意思是()。

    • A、不间断电源
    • B、存储器
    • C、内存
    • D、磁道

    正确答案:A

  • 第22题:

    在Stroop干扰实验中,能够熟练阅读的人看到单词,避免不了激发()。

    • A、语音代码
    • B、词汇代码
    • C、语义代码
    • D、语法规则

    正确答案:C

  • 第23题:

    填空题
    戏剧(theater)这个单词来源于希腊语"theatron",意思是()。

    正确答案: 观看的地方
    解析: 暂无解析