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主要的白葡萄酒品种有什么？
题目
主要的白葡萄酒品种有什么？
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第1题：
酿造白葡萄酒的优良品种有哪些？
正确答案:包括龙眼，雷司令，贵人香，白羽，李将军等 -
第2题：
按葡萄酒的颜色分类，哪项不属于这个分类的品种？（）
- A、白葡萄酒
- B、甜白葡萄酒
- C、红葡萄酒
- D、桃红葡萄酒
正确答案:B -
第3题：
Bordeaux产区用于酿制（）的主要葡萄品种有：CABERNET-SAUVIGNON、MERLOT、CABERNET-FRANC。
- A、红葡萄酒
- B、桃红葡萄酒
- C、香槟酒
- D、白葡萄酒
正确答案:A -
第4题：
用来酿制长城干白葡萄酒的葡萄品种是（）。
- A、龙眼
- B、白香蕉
- C、牛奶
- D、老虎眼
正确答案:A -
第5题：
酿造白葡萄酒主要有哪些葡萄品种？
正确答案:贵人香，雷司令，长相思，白羽，龙眼，白品乐，白诗南，赛美蓉，霞多丽，白玉霓 -
第6题：
片剂的基本辅料有哪几类？它们的主要作用是什么？主要品种有哪些？
正确答案: 一般包括填充剂、吸收剂、润湿剂、粘合剂、崩解剂及润滑剂等。
①填充剂：主要作用有利于片剂成型和分剂量，主要品种有：乳糖、预胶化淀粉、微晶纤维素、淀粉、甘露醇等。
②吸收剂：片剂中若含有较多的挥发油或其他液体成分，须加入适量吸收剂将其吸收后在压片。常用品种有：硫酸钙、磷酸氢钙、干燥氢氧化铝等。
③润湿剂：可以产生足够的粘性。如蒸馏水、乙醇。
④粘合剂：使粘性较小的物料聚结成颗粒或压缩成型的具有粘性的固体粉末或粘稠液体。常用的有：羟丙甲纤维素、聚维酮、淀粉浆、糊精等。
⑤崩解剂：促进片剂在胃肠道中迅速崩解成小粒子，增加药物溶出。如：交联聚维酮、羟丙基淀粉、表面活性剂等。
⑥润滑剂：减少粘冲及颗粒之间、药片和模孔间摩擦力。主要有：硬脂酸、硬脂酸钙镁、滑石粉等。⑦其他辅料。如着色剂、甜味剂等。 -
第7题：
Burgundy产区用于酿制（）的主要葡萄品种是Gamay、Pinot Nior。
- A、桃红葡萄酒
- B、红葡萄酒
- C、白葡萄酒
- D、香槟酒
正确答案:B -
第8题：
黑皮诺PinotNoir是一种低单宁的葡萄品种，可以酿造红、白葡萄酒。
正确答案:正确 -
第9题：
问答题片剂的基本辅料有哪几类？它们的主要作用是什么？主要品种有哪些？正确答案： 一般包括填充剂、吸收剂、润湿剂、粘合剂、崩解剂及润滑剂等。
①填充剂：主要作用有利于片剂成型和分剂量，主要品种有：乳糖、预胶化淀粉、微晶纤维素、淀粉、甘露醇等。
②吸收剂：片剂中若含有较多的挥发油或其他液体成分，须加入适量吸收剂将其吸收后在压片。常用品种有：硫酸钙、磷酸氢钙、干燥氢氧化铝等。
③润湿剂：可以产生足够的粘性。如蒸馏水、乙醇。
④粘合剂：使粘性较小的物料聚结成颗粒或压缩成型的具有粘性的固体粉末或粘稠液体。常用的有：羟丙甲纤维素、聚维酮、淀粉浆、糊精等。
⑤崩解剂：促进片剂在胃肠道中迅速崩解成小粒子，增加药物溶出。如：交联聚维酮、羟丙基淀粉、表面活性剂等。
⑥润滑剂：减少粘冲及颗粒之间、药片和模孔间摩擦力。主要有：硬脂酸、硬脂酸钙镁、滑石粉等。⑦其他辅料。如着色剂、甜味剂等。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述白葡萄酒品种有哪些。正确答案： 白葡萄酒品种：霞多丽、贵人香、灰雷司令、米勒、长相思（索味浓）、白羽、红玫瑰、龙眼、灰比诺（李将军）、琼瑶浆、白诗南、赛美蓉、白雷司令、白玉霓、鸽笼白。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题酿造白葡萄酒的优良品种有哪些？正确答案： 包括龙眼，雷司令，贵人香，白羽，李将军等解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题红葡萄酒和白葡萄酒生产的主要品种分别有哪些？正确答案： 红葡萄品种：佳丽酿，赤霞珠，品丽珠，晚红密，北醇，蛇龙珠，梅鹿辄，西拉，味尔多
白葡萄品种：雷司令，黑比诺，白羽，意斯林，白雅，霞多丽，贵人香，赛美蓉解析： 暂无解析 -
第13题：
建筑钢材的主要品种有什么？
正确答案: 建筑用钢筋；建筑用型钢。 -
第14题：
沙城产区酿造白葡萄酒主要有哪些葡萄品种？
正确答案:龙眼，白诗南，赛美蓉，霞多丽，白玉霓 -
第15题：
以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒；以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。
正确答案:正确 -
第16题：
主要的羔皮和二毛皮品种有什么？
正确答案: 羔皮羊品种：卡拉库尔羊、湖羊、济宁青山羊
二毛皮品种：宁夏滩羊、中卫山羊 -
第17题：
下列葡萄品种中，适合酿造白葡萄酒的有（）。
- A、赤霞珠（Cabernet auvigonon）
- B、霞多丽（Chardonnary）
- C、雷司令（Riesling）
- D、美乐（Merlot）
正确答案:B,C -
第18题：
Bourgogne产区用于酿制（）的主要葡萄品种是Chardonnay。
- A、红葡萄酒
- B、桃红葡萄酒
- C、白葡萄酒
- D、香槟酒
正确答案:C -
第19题：
Bordeaux产区用于酿制（）的主要葡萄品种有：CabernetSauvignon、Merlot、CabernetFranc。
- A、红葡萄酒
- B、桃红葡萄酒
- C、香槟酒
- D、白葡萄酒
正确答案:A -
第20题：
多选题下列葡萄品种中，适合酿造白葡萄酒的有（）。A赤霞珠（Cabernet auvigonon）
B霞多丽（Chardonnary）
C雷司令（Riesling）
D美乐（Merlot）
正确答案： A,D解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题温度高对于白葡萄酒发酵有什么危害？正确答案： （1）易于氧化，减少原葡萄品种的果香。
（2）低沸点芳香物质易于挥发，降低酒的香气。
（3）酵母活力减弱，易感染醋酸菌、乳酸菌等杂菌，造成细菌性病害。
其发酵温度一般在16~22℃为宜，主发酵期为15d左右。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题建筑钢材的主要品种有什么？正确答案： 建筑用钢筋；建筑用型钢。解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题Bordeaux产区用于酿制（）的主要葡萄品种有：CABERNET-SAUVIGNON、MERLOT、CABERNET-FRANC。A红葡萄酒
B桃红葡萄酒
C香槟酒
D白葡萄酒
正确答案： A解析： 暂无解析