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在家中宴请客人,一般都是女主人亲自下厨,但在入席前,女主人应换上得体的服装再陪客人一起用餐,不要穿着在厨房烹制菜肴的衣服就入席。男主人应在席间多应酬,还应适时地关照女主人,体现出男士的()。千万不能对女主人不管不顾。

题目

在家中宴请客人,一般都是女主人亲自下厨,但在入席前,女主人应换上得体的服装再陪客人一起用餐,不要穿着在厨房烹制菜肴的衣服就入席。男主人应在席间多应酬,还应适时地关照女主人,体现出男士的()。千万不能对女主人不管不顾。


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  • 第1题:

    如果碰上较为正式的私人聚会接待方()

    • A、女主人站在门口,男主人站在她旁边,两人均与每一位客人握手
    • B、男主人站在门口,女主人站在他旁边,两人均与每一位客人握手
    • C、男主人在门口迎接客人,女主人不出现
    • D、女主人在门口迎接客人,男主人不出现

    正确答案:A

  • 第2题:

    客人到家门口,男主人要叫门,告知在家里的女主人,女主人要用()来邀请客人。

    • A、跳舞
    • B、拍手鼓掌
    • C、拥抱
    • D、唱歌

    正确答案:D

  • 第3题:

    在安排西餐座次时,应安排男主宾坐在女主人右侧。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    西餐中以()为第一顺序

    • A、男主人
    • B、女主人
    • C、男客人
    • D、女客人

    正确答案:B

  • 第5题:

    在安排宴会的座位时,主宾夫人应安排在()

    • A、男主人的右手位置
    • B、女主人的右手位置
    • C、男主人的左手位置
    • D、女主人的左手位置

    正确答案:C

  • 第6题:

    西餐宴会上,女主人的行为表述不正确的是()。

    • A、在西餐宴会上,女主人是第二次序
    • B、女主人就座其他人才能就座,女主人打开餐巾表示宴会开始
    • C、女主人拿起刀叉其他人才可以吃
    • D、女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束

    正确答案:A

  • 第7题:

    如果都是一般宾客,西餐宴会斟酒的顺序,应按照()

    • A、先男主人后男主宾再女主宾
    • B、先女主人后女主宾再男主宾
    • C、先女主宾后男主宾再主人
    • D、先男主宾后女主宾再女主人

    正确答案:C

  • 第8题:

    在客人进餐中,服务员应做好各种服务工作,如值台服务员为客人提供调味酱油或醋应注意服务顺序。这个开始顺序是()。

    • A、主人
    • B、主宾
    • C、女主人
    • D、女主宾

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    用西餐时男女主人应坐在()
    A

    桌子中间的同一侧

    B

    对坐于餐桌尽端

    C

    男主人坐在面朝南的一端女主人坐在他的右边

    D

    女主人不出席


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    在家中宴请客人,一般都是女主人亲自下厨,但在入席前,女主人应换上得体的服装再陪客人一起用餐,不要穿着在厨房烹制菜肴的衣服就入席。男主人应在席间多应酬,还应适时地关照女主人,体现出男士的()。千万不能对女主人不管不顾。

    正确答案: 绅士风度
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    哈萨克族宰羊待客时,首先将羊头送至客人手中,客人应先割一块羊脸送至席中的()
    A

    幼者

    B

    长者

    C

    男主人

    D

    女主人


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    按照握手的顺序,下列应先伸手的是()
    A

    男主人

    B

    女主人

    C

    男客人

    D

    女客人


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    客人到家门口时,男主人以何种方式通知女主人。()

    • A、跺脚
    • B、吹口哨
    • C、拍手
    • D、唱歌

    正确答案:D

  • 第14题:

    按照握手的顺序,下列应先伸手的是()

    • A、男主人
    • B、女主人
    • C、男客人
    • D、女客人

    正确答案:B

  • 第15题:

    用西餐时男女主人应坐在()

    • A、桌子中间的同一侧
    • B、对坐于餐桌尽端
    • C、男主人坐在面朝南的一端女主人坐在他的右边
    • D、女主人不出席

    正确答案:B

  • 第16题:

    为什么在客人入席前啤酒不宜先斟?


    正确答案: 因为预先将啤酒斟入杯中会使酒中的二氧化碳过早挥发,影响啤酒的质量。同时也容易被微生物污染。所以待客人入席后再斟为宜。

  • 第17题:

    哈萨克族宰羊待客时,首先将羊头送至客人手中,客人应先割一块羊脸送至席中的()

    • A、幼者
    • B、长者
    • C、男主人
    • D、女主人

    正确答案:B

  • 第18题:

    在西餐中,女主人不能斟酒。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    沼泽居的男主人迷恋狩猎耕种,女主人喜欢读书,三个孩子()。

    • A、都像男主人
    • B、都像女主人
    • C、男孩像男主人,女孩像女主人
    • D、男孩像女主人,女孩像男主人

    正确答案:B

  • 第20题:

    维吾尔族人家中来了客人,全家人会自动跑出来欢迎,然后由女主人以十分真诚的态度用()把茶水端上来敬客。

    • A、茶盘
    • B、炕桌
    • C、双手
    • D、托盘

    正确答案:D

  • 第21题:

    单选题
    客人到家门口,男主人要叫门,告知在家里的女主人,女主人要用()来邀请客人。
    A

    跳舞

    B

    拍手鼓掌

    C

    拥抱

    D

    唱歌


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    西餐宴会上,女主人的行为举止表述正确的有()。
    A

    在西餐宴会上女主人是第一主信

    B

    女主人打开餐巾表示宴会开始

    C

    女主人拿起刀叉其它人才可以吃

    D

    女主人热情地敬酒,要求宾客干杯

    E

    女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    西餐中以()为第一顺序
    A

    男主人

    B

    女主人

    C

    男客人

    D

    女客人


    正确答案: B
    解析: 暂无解析