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第1题：
正式宴会一般都有致辞和祝酒。我国习惯是在开宴之前讲话、祝酒、客人致答谢词
正确答案:正确 -
第2题：
（）是规格最高的一种祝酒词。
- A、机构宴请祝酒词
- B、国宴祝酒词
- C、私人宴请祝酒词
- D、集团宴请祝酒词
正确答案:B -
第3题：
祝酒时，必须注视祝酒者，停筷倾听，绝不能低头只顾自己吃喝。
正确答案:正确 -
第4题：
下列不符合致辞和祝酒礼仪的是（）。
- A、我国一般习惯于正式宴会在热菜之后甜食之前由主人致辞，接着由客人致答词
- B、致辞时，服务人员要停止一切活动，参加宴会的人员都应暂停饮食，专心聆听
- C、主人一般依次向所有客人祝酒，或按桌敬酒，不能顾此失彼
- D、冷餐会和酒会上主人应祝酒完毕再致辞
正确答案:D -
第5题：
简述祝酒词的一般写法。
正确答案: 一般来说，在欢迎宴会上发表的祝酒词也就相当于欢迎词，在欢送宴会上发表的祝酒词也就是欢送词，答谢者在答谢宴会上发表的祝酒词相当于答谢词，主人在答谢宴会上发表的祝酒词常常就是送别词。在庆贺宴会或招待酒会上发表的祝酒词，开关要点明宴会或酒会的性质及来宾的特点，选择恰当的内容。内容可以有所不同，但都必须与喜庆、友好的气氛和谐一致，或者说，都必须有助于营造喜庆、友好的气氛。结尾是祝颂语和祝酒的内容。在祝酒词中，祝酒的内容是不能缺少的一项内容。 -
第6题：
致词、祝酒
正确答案:正式宴会，一般均有致词，但安排的时间各国不尽一致。我国一般习惯于正式宴会在热菜之后甜食之前由主人致词，接着由客人致词。致词时，服务人员要停止一切活动，参加宴会的人员均应暂停饮食，专心聆听，以示尊重，致词毕则祝酒。所以服务人员在致词将结束时应迅速把酒斟（zhen）整足，供主人和主宾等祝酒用。 -
第7题：
在友好往来的重大宴会上，主宾均要致祝酒词
正确答案:正确 -
第8题：
判断题正式宴会一般都有致辞和祝酒。我国习惯是在开宴之前讲话、祝酒、客人致答谢词A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第9题：
多选题祝酒词的要求有（）A简短
B凝炼
C内涵丰富
D幽默
正确答案： A,C解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题在宴会上，西方人祝酒敬酒和中国人祝酒敬酒有何不同？正确答案： 西方人一般只祝酒，不劝酒；只敬酒，不干杯，喝与不喝，喝多喝少随个人自便。解析： 暂无解析 -
第11题：
名词解释题祝酒正确答案： 也称敬酒。具体是指，在正式宴会上，由男主人向来宾提议，为了某种事由而一同饮酒。在敬酒时，通常要讲一些祝愿、祝福之言。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题参加宴会祝酒时应注意什么礼仪？正确答案： 在主人和主宾祝酒时，其他人应暂停进餐和交谈并注意倾听。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他桌敬酒，遇此情况应起立举杯，碰杯时应目视对方致意。解析： 暂无解析 -
第13题：
祝酒
正确答案: 也称敬酒。具体是指，在正式宴会上，由男主人向来宾提议，为了某种事由而一同饮酒。在敬酒时，通常要讲一些祝愿、祝福之言。 -
第14题：
祝酒关于西餐礼仪，祝酒也是很重要的一部分，以下说法错误的是（）
- A、敬酒时，不管人再多都应该一个一个碰杯
- B、祝酒时要目视对方相互致意
- C、在主任和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，这是最基本的礼仪
- D、祝酒词应该简短得体
正确答案:A -
第15题：
如何致辞与祝酒？
正确答案:中西餐致辞的时间选择是不同的。 中餐一般习惯于在宴会开始前就发表讲话， 客人也可伺机在主人讲话不久进行发言。 祝酒一般在就餐前， 或者在上热菜前。 祝酒时， 往往主人先祝酒， 然后由客人回应。 西餐中， 一般在热菜之后， 甜品之前讲话和祝酒。讲话之前， 为了引起大家的重视， 可以用餐刀或餐叉轻敲酒杯杯沿。 无论中餐还是西餐， 祝酒词一般都应遵循少而精的原则， 不宜长篇大论。 -
第16题：
在宴会上，西方人祝酒敬酒和中国人祝酒敬酒有何不同？
正确答案: 西方人一般只祝酒，不劝酒；只敬酒，不干杯，喝与不喝，喝多喝少随个人自便。 -
第17题：
祝酒时，应由主人和主宾先碰杯。
正确答案:正确 -
第18题：
《祝酒歌》的艺术特色
正确答案: 1.本诗为新民歌体，句式精短，节奏明快，音韵优美。
2.继承借物咏怀的传统，大量运用比兴手法。
3.语言独创，古诗，民歌，口语融为一炉。 -
第19题：
歌颂林业工人的抒情诗《祝酒歌》的作者是（）。
正确答案:郭小川 -
第20题：
问答题简述祝酒词的一般写法。正确答案： 在比较正规的酒会、宴会上发表的向人们表示祝愿的演讲，以酒为媒介物表达美好的祝愿之情，所以只有在有酒的祝酒词中才能发表祝酒词。在欢迎会上用欢迎词，欢送会宴上用答谢词，主人在答谢会上发表的祝酒词就是送别词，结尾是祝颂语和祝酒的内容，在祝酒词中祝酒的内容是不能缺少的一项内容。解析： 暂无解析 -
第21题：
判断题祝酒时，必须注视祝酒者，停筷倾听，绝不能低头只顾自己吃喝。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题歌颂林业工人的抒情诗《祝酒歌》的作者是（）。正确答案： 郭小川解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题如何致辞与祝酒？正确答案： 中西餐致辞的时间选择是不同的。 中餐一般习惯于在宴会开始前就发表讲话， 客人也可伺机在主人讲话不久进行发言。 祝酒一般在就餐前， 或者在上热菜前。 祝酒时， 往往主人先祝酒， 然后由客人回应。 西餐中， 一般在热菜之后， 甜品之前讲话和祝酒。讲话之前， 为了引起大家的重视， 可以用餐刀或餐叉轻敲酒杯杯沿。 无论中餐还是西餐， 祝酒词一般都应遵循少而精的原则， 不宜长篇大论。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题涉外交往中接待穆斯林客人时能对他们祝酒吗？正确答案： 不能解析： 暂无解析