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广州伴溪酒家的揩牌宴席八仙宴是根据哪个民间传说创制的？

题目

广州伴溪酒家的揩牌宴席八仙宴是根据哪个民间传说创制的？

相似考题

1.广州菜的宴席菜品讲究( )。A.质量和档次B.规格和配套C.兆头和用料D.无鸡不成宴

2.下列宴席名目中属于“原料宴”的是()。A.庆典宴B.江鲜宴C.美容宴D.红楼宴

3.泡馍宴是由西安老字号( )创制

4.唐代宗时韦巨源升任尚书左仆射后进贡的宴席,称为()。A.烧烤宴B.烧烤席C.烧尾宴D.活烤宴

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  • 第1题：

    （）是历代天师宴请宾客、举行重大活动排摆的宴席。

    • A、上清豆腐宴
    • B、鱼宴
    • C、天师八卦宴
    • D、猪肉宴

    正确答案:C

  • 第2题：

    满汉全筵、时果美点、点心宴、红烧大裙翅、金牌化皮乳猪依次是（）的品牌美食。

    • A、广州酒家、泮溪酒家、北园酒家、大三元酒家、大同酒家
    • B、北园酒家、泮溪酒家、大同酒家、大三元酒家、广州酒家
    • C、南园酒家、泮溪酒家、大三元酒家、广州酒家、大同酒家
    • D、广州酒家、北园酒家、泮溪酒家、大三元酒家、大同酒家

    正确答案:D

  • 第3题：

    “出阁宴”是指（）

    • A、夫家的亲友摆宴设席，让新郎冠带，亲友陪宴，尽欢而散
    • B、女家的亲友同行辈人，梳妆打扮，交礼答拜
    • C、到了婚嫁的日子，女方家遣送嫁妆所摆设的宴席
    • D、夫家娶亲时所设的宴席

    正确答案:C

  • 第4题：

    广州著名酒家陶陶居的招牌是由（）题字的。


    正确答案:康有为。

  • 第5题：

    广州酒家的南越王宴共有九道菜，九道菜分别来自哪九个典故？


    正确答案: 雄关新道、始皇寻珍、灵渠船曲、蕃都称王、三郡升平、汉使称奇、越王思汉、赵佗百岁、南北归一。

  • 第6题：

    下列宴席名目中属于“原料宴”的是（）。

    • A、庆典宴
    • B、江鲜宴
    • C、美容宴
    • D、红楼宴

    正确答案:B

  • 第7题：

    唐代宗时韦巨源升任尚书左仆射后进贡的宴席，称为（）。

    • A、烧烤宴
    • B、烧烤席
    • C、烧尾宴
    • D、活烤宴

    正确答案:C

  • 第8题：

    台面设计需要紧扣主题，“青松白鹤”图案适合摆放的宴席是（）。

    • A、婚宴
    • B、寿宴
    • C、丧宴
    • D、百日宴

    正确答案:B

  • 第9题：

    问答题
    肠粉是什么时期由哪间酒家创制的？

    正确答案： 抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    （）是历代天师宴请宾客、举行重大活动排摆的宴席。
    A

    上清豆腐宴

    B

    鱼宴

    C

    天师八卦宴

    D

    猪肉宴


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    广州伴溪酒家的揩牌宴席八仙宴是根据哪个民间传说创制的？

    正确答案： 八仙过海，由八仙聚会开始，以八仙过海结束。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在黑龙江的宴席中，传统的宴席有满汉全席、全羊席、（）等。
    A

    镜泊鱼宴

    B

    全鱼宴

    C

    鳇鱼宴

    D

    飞龙宴


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    广州马蹄糕最有名的酒家是哪一家？


    正确答案: 泮溪酒家。

  • 第14题：

    古代称之为“花烛宴”的宴席是指（）

    • A、夫家的亲友摆宴设席，请新郎冠带，亲友陪宴，尽欢而散
    • B、女家的亲友同行辈人，梳妆打扮，交礼答拜
    • C、到了婚嫁的日子，女方家遣送嫁妆所摆设的宴席
    • D、夫家聚亲时所设的宴席

    正确答案:A

  • 第15题：

    肠粉是什么时期由哪间酒家创制的？


    正确答案: 抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。

  • 第16题：

    泮溪酒家常年供应的象形点心宴由哪几部分组成？


    正确答案: 由八咸点、四甜点、两汤点组成。

  • 第17题：

    2018年，下列哪两个宴席通过了“山东名宴”的认定？（）

    • A、“胶东王宴”
    • B、“平度大田豆腐宴”
    • C、芹菜宴
    • D、野菜宴

    正确答案:A,B

  • 第18题：

    点心宴是指（）由点心组成的宴席。


    正确答案:完全

  • 第19题：

    我国历史上最为著名、影响最大的宴席是（）

    • A、红楼宴
    • B、孔府宴
    • C、谭府宴
    • D、满汉全席

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    “出阁宴”是指（）
    A

    夫家的亲友摆宴设席，让新郎冠带，亲友陪宴，尽欢而散

    B

    女家的亲友同行辈人，梳妆打扮，交礼答拜

    C

    到了婚嫁的日子，女方家遣送嫁妆所摆设的宴席

    D

    夫家娶亲时所设的宴席


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    广州酒家的南越王宴共有九道菜，九道菜分别来自哪九个典故？

    正确答案： 雄关新道、始皇寻珍、灵渠船曲、蕃都称王、三郡升平、汉使称奇、越王思汉、赵佗百岁、南北归一。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    古代称之为“花烛宴”的宴席是指（）
    A

    夫家的亲友摆宴设席，请新郎冠带，亲友陪宴，尽欢而散

    B

    女家的亲友同行辈人，梳妆打扮，交礼答拜

    C

    到了婚嫁的日子，女方家遣送嫁妆所摆设的宴席

    D

    夫家聚亲时所设的宴席


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    台面设计需要紧扣主题，“青松白鹤”图案适合摆放的宴席是（）。
    A

    婚宴

    B

    寿宴

    C

    丧宴

    D

    百日宴


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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