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  • 第1题:

    五粮液是我国十大名酒之一,具有特殊风味,享誉中外。请问五粮液采用哪五种粮食为原料,经过发酵、蒸馏而成白酒?产地是哪省?


    正确答案:用小麦、高粱、玉米、稗子、谷子五种原料。产于四川省。

  • 第2题:

    五粮液因选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为酿酒原料而得名。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    下列属于高度酒的是()

    • A、茅台
    • B、香槟酒
    • C、泸州老窖
    • D、五粮液

    正确答案:A,C,D

  • 第4题:

    下列属于酱香型白酒的是()。

    • A、五粮液
    • B、茅台酒
    • C、泸州老窖
    • D、汾酒

    正确答案:B

  • 第5题:

    多选题
    五粮液因采用五种粮食为酿酒原料而得名,属于其原料的有(  )。
    A

    高粱

    B

    大米

    C

    小米

    D

    糯米

    E

    小麦


    正确答案: E,D
    解析:
    五粮液酒,是选用优质大米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食巧妙配方酿制而成,具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、落喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,在大曲酒中以“酒味全面”著称。

  • 第6题:

    问答题
    五粮液以什么为原料,又有什么称号?

    正确答案: 以红高粱,糯米,大米,小麦,玉米为原料;又称"杂粮酒"。
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    多选题
    下列名酒中属于窖香型的有()
    A

    古蔺郎酒

    B

    剑南春

    C

    宝丰酒

    D

    洋河大曲

    E

    五粮液


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    多选题
    下列白酒属于清香型的有()。
    A

    五粮液

    B

    黄鹤楼酒

    C

    汾酒

    D

    宝丰酒


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    下列属于“六朵金花”的四川名酒有(  )。
    A

    五粮液

    B

    剑南春

    C

    郎酒

    D

    茅台

    E

    沱牌曲酒


    正确答案: C,B
    解析:
    四川酿酒的原料、水性、土质和气候条件得天独厚,自古便是名酒荟萃,其中五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、全兴大曲、沱牌曲酒被评为全国名酒,人称“六朵金花”。D项,茅台酒产于贵州。

  • 第10题:

    单选题
    用原料取名的白酒是。()
    A

    茅台

    B

    剑南春

    C

    西风

    D

    五粮液


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    下列属于川酒的有()
    A

    西凤酒

    B

    郎酒

    C

    五粮液

    D

    剑南春


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列不属于高度酒的有()
    A

    茅台

    B

    青岛啤酒

    C

    五粮液

    D

    泸州


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    用原料取名的白酒是。()

    • A、茅台
    • B、剑南春
    • C、西风
    • D、五粮液

    正确答案:D

  • 第14题:

    高粱、大米、()、小麦、玉米是五粮液的主原料


    正确答案:糯米

  • 第15题:

    下列不属于高度酒的有()

    • A、茅台
    • B、青岛啤酒
    • C、五粮液
    • D、泸州

    正确答案:B

  • 第16题:

    五粮液以什么为原料,又有什么称号?


    正确答案: 以红高粱,糯米,大米,小麦,玉米为原料;又称"杂粮酒"。

  • 第17题:

    填空题
    高粱、大米、()、小麦、玉米是五粮液的主原料

    正确答案: 糯米
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    多选题
    下列中国名白酒属于浓香型的有(    )。
    A

    遵义董酒

    B

    五粮液

    C

    贵阳大曲

    D

    习水大曲

    E

    洋河大曲


    正确答案: A,E
    解析:

  • 第19题:

    多选题
    五粮液因采用五种粮食为酿酒原料而得名,属于其原料的是(  )。
    A

    高粱

    B

    大米

    C

    小米

    D

    糯米

    E

    小麦


    正确答案: E,C
    解析:
    五粮液酒是选用优质大米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食,巧妙配方酿制而成。它具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、落喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,在大曲酒中以酒味全面着称。

  • 第20题:

    多选题
    下列酒品中以黏高粱为原料的是(  )。
    A

    五粮液

    B

    茅台酒

    C

    古井贡酒

    D

    泸州老窖特曲洒

    E

    董酒


    正确答案: E,D
    解析:
    A项,五粮液以红高粱、糯米、大米、小麦及玉米为原料,故又称“杂粮酒”;B项,茅台酒以高粱为原料,并未指明是黏高粱。C项,古井贡酒是以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高粱为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内利用其自然微生物按古井贡酒传统工艺生产的酒。

  • 第21题:

    多选题
    下列属于五粮液的原料的有(  )。
    A

    青稞

    B

    高粱

    C

    糯米

    D

    小麦

    E

    玉米


    正确答案: A,B
    解析:
    五粮液产于宜宾,原名“杂粮液”,在明万历年间就名播蜀中,并于1915年获巴拿马国际博览会金奖。因以高粱、糯米、大米、小麦、玉米五种粮食为原料酿成,故在1929年被正式定名为五粮液。

  • 第22题:

    多选题
    以下哪些谷物是五粮液白酒的酿造原料?
    A

    高粱

    B

    大米

    C

    小米

    D

    玉米

    E

    糯米


    正确答案: A,B,D,E
    解析:

  • 第23题:

    判断题
    五粮液以酿制的五种原料命名,分别是高粱、糯米、大米、小麦和玉米。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析