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参考答案和解析
正确答案:C
更多“樟树四特酒被周恩来总理誉为()A、清、香、醇B、清、香、纯C、清、香、醇、纯D、清、涩、醇”相关问题
  • 第1题:

    齐墩果酸结构类型是

    A:螺旋甾烷醇型
    B:β-香树脂醇型
    C:α-香树脂醇型
    D:羽扇豆醇型
    E:达玛烷型

    答案:B
    解析:

  • 第2题:

    高淮特曲的特点是()

    • A、陈香净爽醇原
    • B、四粮酒
    • C、70年代味道
    • D、绵甜净爽

    正确答案:A,B,C

  • 第3题:

    汆制菜肴的成品特点是:断生、质嫩、汤清、不勾芡,口味以()或酸辣味为主。

    • A、鲜咸
    • B、鲜香
    • C、鲜嫩
    • D、鲜醇

    正确答案:A

  • 第4题:

    香叶醇、橙花醇


    正确答案:29052210

  • 第5题:

    通常情况下,团块状的茶类如黑茶、茯砖茶、普洱茶、六堡茶等都是香陈益清、味陈益醇。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    西湖龙井具有特殊的清果香属于()。

    • A、品种香
    • B、季节香
    • C、产地香
    • D、茶类香

    正确答案:B

  • 第7题:

    高山茶条索细秀,香清味醇,耐冲泡;平地茶条索壮实,香高身骨重。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    碧螺春的香气特点是()。

    • A、甜醇带蜜糖香
    • B、甜醇带板栗香
    • C、鲜嫩带蜜糖香
    • D、鲜嫩带花果香

    正确答案:D

  • 第9题:

    单选题
    被周恩来总理赞誉“清香醇纯,回味无穷”的名酒是()?
    A

    樟树四特酒

    B

    杜康酒

    C

    衡水老白干

    D

    宋河粮液


    正确答案: D
    解析:

  • 第10题:

    单选题
    周恩来曾对(  )有“清、香、醇、纯,回味无穷”的评语。
    A

    九江陈年封缸酒

    B

    临川贡酒

    C

    樟树四特酒

    D

    鄱湖桂花酒


    正确答案: B
    解析:
    陈年封缸酒,属中国甜黄酒类型,酒呈琥珀色泽,晶莹透亮,香气浓郁,其味鲜甜醇厚,柔和爽口。临川贡酒,因北宋王安石以此敬献宋神宗而被列入皇宫贡品之列,其酒液纯清,闻香优雅,口感醇正,甘绵爽净。樟树四特酒属特香型白酒,是我国白酒百花园中的一朵奇葩,1959年周恩来总理在庐山品尝四特酒后,赞扬它“清香醇纯,回味无穷”。鄱湖桂花酒是江西的地方名酒之一,色泽浅黄,桂花清香突出。

  • 第11题:

    多选题
    被誉为“江西三宝”的是()?
    A

    樟树四特酒

    B

    柑橘

    C

    三清石斛

    D

    猕猴桃

    E

    景德镇瓷器


    正确答案: D,C
    解析:

  • 第12题:

    多选题
    粤菜有“五滋”、“六味”之说,下列选项中属于“五滋”的有(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C,D,E
    解析:
    菜肴有“香酥脆肥浓”之别,调味遍及“酸甜苦辣咸鲜”。粤菜“五滋六味”俱全。

  • 第13题:

    樟树的四特酒被周恩来总理赞誉为“清、香、醇、纯”。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    上海人的饮茶风格,讲究(),以清饮法为主流

    • A、清汤绿水
    • B、汤清味纯
    • C、味香兼备
    • D、茶真香实

    正确答案:B

  • 第15题:

    芝麻香型白酒的品评进行闻香时以()香加酱香为主,有明显的焦香味。

    • A、凤
    • B、特
    • C、米
    • D、清

    正确答案:D

  • 第16题:

    为什么酒越纯越香?


    正确答案: 白酒主要成分是乙醇,埋在地下,少量的CH3COOH与CH3CH2OH反应生成CH3COOCH2CH3,CH3COOCH2CH3有香气,但是上述反应很慢,时间越长越好。

  • 第17题:

    白茶的香气以()为正常。

    • A、清鲜毫香显
    • B、清纯有毫香
    • C、清高嫩香持久
    • D、嫩栗香鲜爽

    正确答案:A,B,C

  • 第18题:

    西湖龙井茶品质“四绝”的特征是()。

    • A、色白、形美、香幽、味醇
    • B、色绿、形美、香郁、味醇
    • C、色绿、形美、香长、味重
    • D、色红、形美、香锐、味醇

    正确答案:B

  • 第19题:

    年青人以茶会友,要求茶叶香清味醇,重于精神品赏,因此多用()泡茶。

    • A、茶杯
    • B、茶壶
    • C、茶碗
    • D、茶盅

    正确答案:A

  • 第20题:

    常用的天然植物香料有香叶、茉莉和()等。

    • A、玫瑰醇
    • B、龙涎香
    • C、柠檬醇
    • D、香荚兰

    正确答案:D

  • 第21题:

    判断题
    樟树的四特酒被周恩来总理赞誉为“清、香、醇、纯”。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    樟树的四特酒,(     )赞誉为“清、香、醇、纯”,四特酒由此而得名。
    A

    毛泽东

    B

    周恩来

    C

    刘少奇

    D

    朱德


    正确答案: B
    解析:

  • 第23题:

    多选题
    龙井茶的特点是(  )。
    A

    色绿、香郁、味甘醇、形美、水色清亮

    B

    外形美、汤色清、香味浓

    C

    味醇、色秀、香馨、液清

    D

    外形紧细、色泽油润、香气浓烈、味厚甜和


    正确答案: B,C
    解析:
    西湖龙井茶,因产于西湖龙井村及其附近而得名。其中,尤其以狮子峰所产为最佳,被誉为“龙井之巅”。每年清明节前采摘的芽茶称“明前茶”,极为名贵。龙井茶被世人称誉有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。以虎跑泉水冲泡西湖龙井茶,号称杭州“双绝”。