itgle.com

一场西式正式宴会如果有餐前鸡尾酒，正餐的时间至少应比请柬上规定的时间晚1个小时；若不招待鸡尾酒，晚30分钟就可以。

题目

一场西式正式宴会如果有餐前鸡尾酒，正餐的时间至少应比请柬上规定的时间晚1个小时；若不招待鸡尾酒，晚30分钟就可以。

相似考题

1.正式宴会都采用( )的方式邀请宾客。A.当面口头约定B.电话通知C.发放请柬SX正式宴会都采用（ ）的方式邀请宾客。A.当面口头约定B.电话通知C.发放请柬D.专人上门

2.下列选项中,哪项是安排多桌宴会位次和桌次常用的方法()。A、到餐厅后问服务员B、印在请柬上C、摆在餐台上D、贴在宴会厅门外

3.按照餐别分类,宴请形式可分为()A、中餐正式宴会B、西餐正式宴会C、自助餐宴会(冷餐会)D、鸡尾酒会E、茶话会

4.举行正式宴会或正式宴请时,向宾客发出的请柬以( )形式为准。A.口头约定B.电话通知SXB举行正式宴会或正式宴请时，向宾客发出的请柬以（ ）形式为准。A.口头约定B.电话通知C.E—mail通知D.书面正式请柬

更多“一场西式正式宴会如果有餐前鸡尾酒，正餐的时间至少应比请柬上规定的”相关问题

  • 第1题：

    举行正式宴会或正式宴请时，向宾客发出的请柬以（ ）形式为准。

    A.口头约定

    B.电话通知

    C.E—mai1通知

    D.书面正式请柬


    正确答案：D
    。

  • 第2题：

    自助餐是目前国际上通行的一种正式的西式宴会。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第3题：

    餐前鸡尾酒是指在正式用餐前或者是在宴会开始前提供的鸡尾酒，这类鸡尾酒通常（），并且具有开胃的作用。

    • A、酒精含量较高
    • B、酒精含量较低
    • C、不含酒精
    • D、以果汁为主

    正确答案:A

  • 第4题：

    正式宴会应以请柬邀约客人，一般情况下，请柬至少应当提前（）送达。


    正确答案:10天以上

  • 第5题：

    自助餐是目前国际上通行的一种正式的西式宴会。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    西餐宴会服务主要有以下四个基本环节：宴前准备工作、（）、席面服务和宴会结束工作。

    • A、餐前小吃服务
    • B、餐前鸡尾酒服务
    • C、点菜服务
    • D、结账服务

    正确答案:B

  • 第7题：

    宴会按餐别上分，有（）。

    • A、中餐宴会
    • B、西餐宴会
    • C、中西合餐宴会
    • D、便宴
    • E、鸡尾酒会

    正确答案:A,B,C

  • 第8题：

    西餐宴会的餐前饮品通常是（）。

    • A、啤酒
    • B、红葡萄酒
    • C、白兰地酒
    • D、鸡尾酒

    正确答案:D

  • 第9题：

    鸡尾酒饮按用时间顺序分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、（）和睡前鸡尾酒。

    • A、早餐鸡尾酒
    • B、午餐鸡尾酒
    • C、晚餐鸡尾酒
    • D、餐中鸡尾酒

    正确答案:C

  • 第10题：

    判断题
    自助餐是目前国际上通行的一种正式的西式宴会。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    正式宴会应以请柬邀约客人，一般情况下，请柬至少应当提前（）送达。

    正确答案： 10天以上
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    一场西式正式宴会如果有餐前鸡尾酒，正餐的时间至少应比请柬上规定的时间晚1个小时；若不招待鸡尾酒，晚30分钟就可以。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    举行正式宴会或正式宴请时，向宾客发出的请柬以（ ）形式为准。

    A.口头约定

    B.电话通知

    C.E—mail通知

    D.书面正式请柬


    正确答案：D
    D【解析】略。

  • 第14题：

    西餐中的（）多以冷菜为主。

    • A、鸡尾酒会
    • B、自助餐
    • C、正式宴会
    • D、快餐

    正确答案:A

  • 第15题：

    多桌宴会的位次和桌次往往都（）。

    • A、贴在宴会厅门口
    • B、摆在餐台上
    • C、印在请柬上
    • D、到餐厅后再找

    正确答案:C

  • 第16题：

    接到请柬赴比较正式的宴请时，一般应在距宴会正式开始前30分钟到场以示对主人的尊重。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    西式宴会的正餐时间通常在（）

    • A、18点至20点
    • B、19点至多21点出
    • C、20点至多22点
    • D、20点至23点

    正确答案:D

  • 第18题：

    如果我决定正式发请柬宴请某人，那么我的请柬上可以不包括什么内容（）

    • A、宴请时间
    • B、宴请的目的
    • C、出席宴会的人员名单
    • D、宴请地点

    正确答案:C

  • 第19题：

    商务宴会包括：（）

    • A、自助餐
    • B、桌餐
    • C、中式宴会
    • D、西式宴会

    正确答案:C,D

  • 第20题：

    大型隆重的宴会活动，根据宴会主办者的要求，常为先行到达的客人（）。

    • A、准备餐前鸡尾酒服务
    • B、提供休息室
    • C、提供茶水
    • D、提供香巾

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    多桌宴会的位次和桌次往往都（）。
    A

    贴在宴会厅门口

    B

    摆在餐台上

    C

    印在请柬上

    D

    到餐厅后再找


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    接到请柬赴比较正式的宴请时，一般应在距宴会正式开始前30分钟到场以示对主人的尊重。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    餐前鸡尾酒是指在正式用餐前或者是在宴会开始前提供的鸡尾酒，这类鸡尾酒通常（），并且具有开胃的作用。
    A

    酒精含量较高

    B

    酒精含量较低

    C

    不含酒精

    D

    以果汁为主


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

相关内容