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手抓饭主要是我国哪个少数民族款待宾客的传统美食？

题目

手抓饭主要是我国哪个少数民族款待宾客的传统美食？

相似考题

1.我国少数民族传统体育是指我国除了汉族以外的（）个少数民族传统体育。

2.辛拉面是哪个亚洲国家的传统美食（）A、日本B、泰国C、马来西亚D、韩国

3.烟薰腌制食物是我国的传统美食，可以经常食用。

4.黑啤、香肠、咸猪手是哪个欧洲国家的特色美食（）A、法国B、德国C、英国D、俄罗斯

参考答案和解析
正确答案: 手抓饭是我国维吾尔族款待宾客的传统美食。
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  • 第1题：

    请讲出下列风味菜点属于我国哪个少数民族？ （1）刺猬酸肉（2）手抓羊肉（3）凤凰暖雏


    正确答案:傣族；蒙古族；回族。

  • 第2题：

    热干面是我国哪个城市的传统美食？


    正确答案:热干面是我国武汉的传统美食。

  • 第3题：

    敬酥油茶和敬青稞酒是我国哪个少数民族的传统礼节（）。

    • A、傣族
    • B、回族
    • C、藏族

    正确答案:C

  • 第4题：

    跳竹杆是我国哪个少数民族的传统体育运动？（）

    • A、壮族
    • B、苗族
    • C、白族
    • D、黎族

    正确答案:D

  • 第5题：

    手抓羊肉和抓饭是新疆少数民族最喜欢的食品。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    毡房是我国哪个少数民族的传统民居？（）


    正确答案:蒙古族

  • 第7题：

    单选题
    “抓饭”、“辣椒骨”、“生皮”、“萨其马”分别是我国哪一少数民族的传统名食？（　　）
    A

    回族、壮族、纳西族、朝鲜族

    B

    维吾尔族、苗族、白族、满族

    C

    蒙古族、苗族、纳西族、满族

    D

    维吾尔族、壮族、白族、朝鲜族


    正确答案： A
    解析：
    抓饭是维吾尔族群众最喜爱的传统食品之一,维吾尔语称“婆罗”,是用大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、食油等原料作成的饭；辣椒骨是苗家的风味特产，是将所杀的猪、牛、或其他野兽的骨头舂烂，拌上干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒、盐等，置于坛内密封，经半月以后（封存时间越久越好）可食用的独特美食；生皮是白族特有的菜肴，是将整只猪或羊置于稻草火上烘烤，待烤至半生半熟时，去毛再烤，直至皮肉呈金黄色时为止，吃时将肉切成肉丝或肉片，佐以姜、葱、蒜、炖梅、辣椒、芜美等调料；萨其马，是满族的一种食物，是将面条炸熟后，用糖混合成小块。

  • 第8题：

    单选题
    敬酥油茶和敬青稞酒是我国哪个少数民族的传统礼节（）。
    A

    傣族

    B

    回族

    C

    藏族


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    传统节日只有一个的是哪个少数民族？

    正确答案： 撒拉族
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    认为右手是拿食物的干净的圣洁的手是哪个少数民族的传统（）
    A

    汉族

    B

    彝族

    C

    壮族

    D

    回族


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    我国哪个少数民族有喝青稞酒和酥油茶的传统习俗？

    正确答案： 藏族
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    我国少数民族传统体育是指我国除了汉族以外的（）个少数民族传统体育。

    正确答案： 55
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    我国哪个少数民族有喝青稞酒和酥油茶的传统习俗？


    正确答案: 藏族

  • 第14题：

    认为右手是拿食物的干净的圣洁的手是哪个少数民族的传统（）

    • A、汉族
    • B、彝族
    • C、壮族
    • D、回族

    正确答案:D

  • 第15题：

    传统节日只有一个的是哪个少数民族？


    正确答案: 撒拉族

  • 第16题：

    （）是新疆少数民族最喜欢的食品

    • A、烤羊肉串
    • B、抓饭
    • C、油塔子
    • D、油馓子
    • E、手抓羊肉

    正确答案:B,E

  • 第17题：

    （）不属于维吾尔族人喜爱的食品（）。

    • A、糌粑
    • B、拉面
    • C、手抓饭
    • D、手抓羊肉

    正确答案:A

  • 第18题：

    多选题
    以下有关各少数民族的饮食描述不正确的是（　　）。
    A

    蒙古族常用手抓羊肉或清水煮全羊款待客人。

    B

    “抓饭”是回族节日和待客不可缺少的食品。

    C

    彝族以糌粑和酥油茶为主食。

    D

    “三道茶”是白族著名的传统茶俗。


    正确答案： B,C
    解析：
    B项，“抓饭”，维吾尔语叫“波糯”，是维吾尔、乌孜别克等兄弟民族执行宾客的风味食品之一；C项，黎族的饮食以稻米、玉米、番薯为主，传统的竹筒饭异香扑鼻，遐迩闻名。

  • 第19题：

    多选题
    （）是新疆少数民族最喜欢的食品
    A

    烤羊肉串

    B

    抓饭

    C

    油塔子

    D

    油馓子

    E

    手抓羊肉


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    请讲出下列风味菜点属于我国哪个少数民族？ （1）刺猬酸肉（2）手抓羊肉（3）凤凰暖雏

    正确答案： 傣族；蒙古族；回族。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    烟薰腌制食物是我国的传统美食，可以经常食用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    手抓羊肉和抓饭是新疆少数民族最喜欢的食品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    蒙古族、维吾尔族分别以（　　）款待客人。
    A

    手抓羊肉、烤全羊

    B

    清水煮全羊、烤羊肉串

    C

    清炖羊肉、抓饭

    D

    清水煮全羊、清炖羊肉


    正确答案： D,B
    解析：
    蒙古族人热情好客，用手抓羊肉或清水煮全羊款待客人；维吾尔族欢度节日或接待贵客以上等食品烤全羊款待，烤羊肉串是其独特的风味食品。

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