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下列咖啡饮品中，有绵密细腻且丰富奶沫的是（）A、康宝兰咖啡B、美式咖啡C、卡布奇诺咖啡D、玛奇朵咖啡

题目

下列咖啡饮品中，有绵密细腻且丰富奶沫的是（）

  • A、康宝兰咖啡
  • B、美式咖啡
  • C、卡布奇诺咖啡
  • D、玛奇朵咖啡
相似考题

1.卡布奇诺咖啡相比拿铁咖啡而言，最明显的区别是（）A、卡布奇诺咖啡有更丰富多奶沫B、卡布奇诺咖啡的牛奶更多C、卡布奇诺咖啡的咖啡用量更多D、卡布奇诺咖啡的咖啡用量更少

2.传统卡布奇诺咖啡的配方主要有：咖啡、牛奶、奶沫和奶油

3.玛奇朵咖啡的配方中有意式浓缩咖啡、巧克力酱和奶沫

4.下列哪种咖啡饮品含有酒精（）。A、摩卡咖啡B、拿铁咖啡C、卡布奇诺咖啡D、爱尔兰咖啡

参考答案和解析
正确答案:C
更多“下列咖啡饮品中，有绵密细腻且丰富奶沫的是（）A、康宝兰咖啡B、美式咖啡C、卡布奇诺咖啡D、玛奇朵咖啡”相关问题

  • 第1题：

    拿铁咖啡相比卡布奇诺咖啡而言，最明显的区别是（）

    • A、拿铁咖啡有更丰富多奶沫
    • B、拿铁咖啡的牛奶更多，奶香味更足
    • C、拿铁咖啡的咖啡用量更多
    • D、拿铁咖啡的咖啡用量更少

    正确答案:C

  • 第2题：

    顾客不喜含乳制品的咖啡，可以推荐下列哪款咖啡（）

    • A、拿铁咖啡
    • B、卡布奇诺咖啡
    • C、玛奇朵咖啡
    • D、美式咖啡

    正确答案:D

  • 第3题：

    卡布奇诺咖啡的有丰富且绵密细腻的奶沫，入口咖啡香浓醇厚，有不同的层次感


    正确答案:正确

  • 第4题：

    列咖啡中，入口能够感觉细腻奶油风味的是（）

    • A、美式咖啡
    • B、康宝兰咖啡
    • C、卡布奇诺咖啡
    • D、玛奇朵咖啡

    正确答案:B

  • 第5题：

    如果顾客喜欢喝浓郁的咖啡，感受咖啡本身的味道，可以推荐下列（）

    • A、意式浓缩咖啡
    • B、拿铁咖啡
    • C、卡布奇诺咖啡
    • D、康宝兰咖啡

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列属于咖啡馆常见的经典咖啡是（）

    • A、皇家咖啡
    • B、卡布奇诺咖啡
    • C、康宝兰咖啡
    • D、爱尔兰咖啡

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列关于玛奇朵咖啡基础感官特征描述准确的是（）

    • A、玛奇朵咖啡比意式浓缩咖啡苦味更重
    • B、玛奇朵咖啡的奶味比拿铁咖啡更重
    • C、玛奇朵咖啡的咖啡味比卡布奇诺咖啡的淡
    • D、玛奇朵咖啡的咖啡味比拿铁咖啡更重

    正确答案:D

  • 第8题：

    玛奇朵咖啡的奶沫要求处于杯子中心，且与意式浓缩咖啡的油脂形成金色环形圈


    正确答案:正确

  • 第9题：

    下列不属于传统卡布奇诺咖啡制作原料的是（）

    • A、牛奶
    • B、意式浓缩咖啡
    • C、奶沫
    • D、奶油

    正确答案:D

  • 第10题：

    下列对康宝兰咖啡基础感官特征描述准确的是（）

    • A、康宝兰咖啡入口时主要是细腻的奶沫，然后是咖啡
    • B、细腻丝滑的奶油减弱了咖啡的浓烈，让咖啡更加醇香
    • C、康宝兰入口主要是浓缩咖啡的苦味，没有奶香味
    • D、康宝兰咖啡入口都是奶油，没有咖啡的风味

    正确答案:B

  • 第11题：

    由咖啡和奶油组成的咖啡是（）。

    • A、咖啡摩卡
    • B、玛奇雅朵
    • C、康宝蓝咖啡
    • D、拿铁咖啡

    正确答案:C

  • 第12题：

    单选题
    下列哪种咖啡饮品含有酒精（）。
    A

    摩卡咖啡

    B

    拿铁咖啡

    C

    卡布奇诺咖啡

    D

    爱尔兰咖啡


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列咖啡饮品中，含有奶油的是（）

    • A、康宝兰咖啡
    • B、美式咖啡
    • C、玛奇朵咖啡
    • D、拿铁咖啡

    正确答案:A

  • 第14题：

    下列不符合玛奇朵咖啡制作对技术要求的是（）

    • A、奶沫打发好后直接倒入意式浓缩咖啡
    • B、奶沫倒入意式浓缩咖啡之前要先摇晃均匀
    • C、加入奶沫时不能将奶沫淋到杯外
    • D、玛奇朵咖啡的奶沫要求处于杯子中心，且与意式浓缩咖啡的油脂形成金色环形圈

    正确答案:A

  • 第15题：

    卡布奇诺咖啡的基础感官特征表现为（）

    • A、有丰富细腻的奶油风味
    • B、有巧克力的风味
    • C、绵密细腻的奶沫与咖啡、牛奶融合，口感细腻柔滑，奶香浓郁
    • D、咖啡甘甜醇厚，没有奶香味

    正确答案:C

  • 第16题：

    下列符合玛奇朵咖啡制作对奶沫要求的是（）

    • A、奶沫要全部覆盖意式浓缩咖啡
    • B、奶沫要处于意式浓缩咖啡的中心，且有不能完全覆盖咖啡油脂
    • C、奶沫要高于咖啡杯口
    • D、奶沫粗糙且流动性弱

    正确答案:B

  • 第17题：

    仅在意式浓缩咖啡的表面加入2-3勺奶沫的咖啡是（）

    • A、玛奇朵咖啡
    • B、康宝兰咖啡
    • C、拿铁咖啡
    • D、卡布奇诺咖啡

    正确答案:A

  • 第18题：

    下列咖啡饮品中奶香味最浓郁的是（）

    • A、美式咖啡
    • B、卡布奇诺咖啡
    • C、玛奇朵咖啡
    • D、拿铁咖啡

    正确答案:D

  • 第19题：

    下列符合玛奇朵咖啡的服务要求的是（）

    • A、玛奇朵咖啡因为杯子小，所以不需要配咖啡碟
    • B、玛奇朵咖啡出品时不需配糖包
    • C、玛奇朵咖啡出品时需要配咖啡勺
    • D、玛奇朵咖啡出品时需要使用

    正确答案:C

  • 第20题：

    与意式浓缩咖啡相比，口感稍微柔和，搭配少量细腻的奶沫又不失意式浓缩咖啡风味的是（）

    • A、玛奇朵咖啡
    • B、美式咖啡
    • C、卡布奇诺咖啡
    • D、康宝兰咖啡

    正确答案:A

  • 第21题：

    下列咖啡饮品中，会添加适量热水的咖啡是（）

    • A、康宝兰咖啡
    • B、玛奇朵咖啡
    • C、美式咖啡
    • D、拿铁咖啡

    正确答案:C

  • 第22题：

    一杯卡布奇诺咖啡是由（）组成的。

    • A、咖啡、奶沫、枫糖浆
    • B、咖啡和牛奶的混合物、巧克力酱
    • C、咖啡、奶油、巧克力酱
    • D、咖啡和牛奶的混合物、奶沫

    正确答案:D

  • 第23题：

    下列不利于减肥的咖啡是（）。

    • A、蓝山咖啡
    • B、冰美式咖啡
    • C、Espresso咖啡
    • D、卡布奇诺咖啡

    正确答案:D

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