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更多“下列物质中属于多糖的是()。A、糖元B、蔗糖C、麦芽糖D、葡萄糖”相关问题
  • 第1题:

    下列物质属于双糖的是

    A、淀粉

    B、蔗糖

    C、麦芽糖

    D、纤维素

    E、葡萄糖


    参考答案:BC

  • 第2题:

    橙子中的甜味物质主要是()

    • A、蔗糖
    • B、乳糖
    • C、葡萄糖
    • D、麦芽糖

    正确答案:A

  • 第3题:

    下列物质中属于多糖的是()。

    • A、糖原
    • B、蔗糖
    • C、麦芽糖
    • D、葡萄糖
    • E、寡糖

    正确答案:A

  • 第4题:

    列物质中属于多糖的是()。

    • A、糖原
    • B、蔗糖
    • C、麦芽糖
    • D、葡萄糖
    • E、寡糖

    正确答案:A

  • 第5题:

    下列物质中不具旋光性的是()

    • A、葡萄糖
    • B、麦芽糖
    • C、链霉糖
    • D、蔗糖

    正确答案:C

  • 第6题:

    下列物质中属于多糖的是()

    • A、糖元
    • B、蔗糖
    • C、麦芽糖
    • D、葡萄糖
    • E、果糖

    正确答案:A

  • 第7题:

    下列各组物质中,不能利用成脎反应加以鉴别的是()。

    • A、果糖与麦芽糖
    • B、乳糖与葡萄糖
    • C、甘露糖与葡萄糖
    • D、蔗糖与麦芽糖

    正确答案:C

  • 第8题:

    下列各组物质中,能用塞利凡诺夫试剂鉴别的是()。

    • A、蔗糖与葡萄糖
    • B、麦芽糖与葡萄糖
    • C、果糖与蔗糖
    • D、麦芽糖与乳糖

    正确答案:A

  • 第9题:

    单选题
    下列物质中属于多糖的是( )
    A

    糖元

    B

    蔗糖

    C

    麦芽糖

    D

    葡萄糖


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    啤酒发酵过程中,糖类的发酵顺序是()
    A

    果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖

    B

    葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖

    C

    葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖

    D

    麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    酵母菌发酵下列糖类速度顺序正确的是()
    A

    葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖

    B

    果糖>葡萄糖>蔗糖>麦芽糖

    C

    蔗糖>葡萄糖>果糖>麦芽糖

    D

    麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列物质中不具旋光性的是()
    A

    葡萄糖

    B

    麦芽糖

    C

    链霉糖

    D

    蔗糖


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列物质中属于多糖的是()

    • A、糖原
    • B、蔗糖
    • C、麦芽糖
    • D、葡萄糖

    正确答案:A

  • 第14题:

    下列碳水化物中属于单糖的是()。

    • A、乳糖
    • B、蔗糖
    • C、葡萄糖
    • D、麦芽糖

    正确答案:C

  • 第15题:

    下列物质中属于多糖的是( )

    • A、糖元
    • B、蔗糖
    • C、麦芽糖
    • D、葡萄糖

    正确答案:A

  • 第16题:

    下列物质中,既能发生银镜反应,又能发生水解反应的是()。

    • A、果糖
    • B、蔗糖
    • C、麦芽糖
    • D、葡萄糖

    正确答案:C

  • 第17题:

    下列物质均属于单糖的一项是()。

    • A、果糖葡萄糖
    • B、蔗糖纤维素
    • C、乳糖麦芽糖
    • D、淀粉半乳糖

    正确答案:A

  • 第18题:

    下列物质中,能使溴水褪色的有()。

    • A、麦芽糖
    • B、果糖
    • C、葡萄糖
    • D、蔗糖

    正确答案:A,C

  • 第19题:

    下列物质中,不能发生托伦反应的是()。

    • A、果糖
    • B、蔗糖
    • C、麦芽糖
    • D、葡萄糖

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    下列物质中属于多糖的为(  )。
    A

    糖原

    B

    寡糖

    C

    麦芽糖

    D

    葡萄糖

    E

    蔗糖


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列物质中()不能还原费林试剂
    A

    乳糖

    B

    葡萄糖

    C

    麦芽糖

    D

    蔗糖


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    下列物质属于双糖的是()
    A

    淀粉

    B

    蔗糖

    C

    麦芽糖

    D

    纤维素

    E

    葡萄糖


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列物质中属于多糖的是()。
    A

    糖原

    B

    蔗糖

    C

    麦芽糖

    D

    葡萄糖

    E

    寡糖


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    下列物质中属于多糖的是()
    A

    糖元

    B

    蔗糖

    C

    麦芽糖

    D

    葡萄糖

    E

    果糖


    正确答案: E
    解析: 暂无解析