在等电点时氨基酸分子呈()
第1题:
第2题:
第3题:
第4题:
蛋白质的等电点是()。
第5题:
水中溶解的盐类主要以()状态存在。
第6题:
氨基酸在水溶液中或在晶体状态时都以两性离子形式存在。
第7题:
氨基酸在水溶液中或晶体状态时都是以两性离子形式存在。
第8题:
乳清蛋白与酪蛋白不同,其粒子分散度(),水合力()。在乳中呈典型的高分子溶液状态,甚至在等电点时仍有保持其()状态。
第9题:
已知H2N-CH2-COOH的等电点为5.97,它在水中存在的主要形式为()。
第10题:
第11题:
阴离子状态
阳离子状态
两性离子状态
原子状态
第12题:
氨基酸以阳离子状态存在时溶液的pH
氨基酸溶解度最大时溶液的pH
氨基酸以兼性离子状态存在时溶液的pH
氨基酸以阴离子状态存在时溶液的pH
氨基酸在电场移动距最大时溶液的pH
第13题:
第14题:
第15题:
第16题:
焊接电弧中,电弧中的气体呈分子或原子状态即中性状态。
第17题:
水中溶解的气体主要以()状态存在。
第18题:
对酸性石料或当石料处于潮湿状态或在低温下施工时,宜采用()乳化沥青。
第19题:
Na在蒸气状态下可以形成双原子分子,而Be在蒸气状态下仅能形成单原子分子
第20题:
蛋白质的等电点是()。
第21题:
血清白蛋白的等电点约为4.7,在人体血液中它的主要存在形式是()。
第22题:
蛋白质以阳离子状态存在时溶液的pH值
蛋白质以阴离子状态存在时溶液的pH值
蛋白质以兼性离子状态存在时溶液的pH值
蛋白质溶解度最大时溶液的pH值
蛋白质在电场移动距最大时溶液的pH值
第23题:
能使蛋白质变性沉淀时溶液的pH
蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pH
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH
蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH