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大肠菌群

题目

大肠菌群

相似考题

1.水中"大肠菌群值"的含意是A．1升水中所含大肠菌群的个数B．1毫升水中所含大肠菌群的个数C．1升水中所含3个大肠菌群的倍数D．发现一个大肠菌群的最大水样容积(毫升数)E．发现一个大肠菌群的最小水样容积(毫升数)

2.下列自来水消毒效果的直接指标有：（）A.菌落总数B.总大肠菌群C.耐热大肠菌群D.埃希氏大肠菌群

3.培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌，称为A．总大肠菌群B．自然环境中的大肠菌群C．粪大肠菌群D．大肠菌群E．畜、禽粪便大肠菌群

4.什么是大肠菌群?为什么选择大肠菌群作为指示菌?

参考答案和解析
正确答案:是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。
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  • 第1题：

    在卫生微生物检验中，如果样品为远期污染，那么

    A、粪大肠菌群数和大肠菌群数均高

    B、粪大肠菌群数和大肠菌群数无变化

    C、粪大肠菌群数和大肠菌群数均低

    D、粪大肠菌群数无变化而大肠菌群数高

    E、粪大肠菌群数低或者大肠菌群数无变化


    参考答案：C

  • 第2题：

    大肠菌群最近似数指在（ ）g食品中大肠菌群可能存在的数量。


    正确答案：B
    大肠菌群最近似数指在1009或100ml食品中大肠菌群可能存在的数量。

  • 第3题：

    MPN是指

    A.总大肠菌群菌落数
    B.总大肠菌群阳性的管数
    C.总大肠菌群最可能数
    D.总大肠菌群菌落形成单位
    E.总大肠菌群指数

    答案：C
    解析：
    MPN(mostprobablenumber)称为最可能数。

  • 第4题：

    总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人或动物粪便污染的指示菌，以大肠埃希氏菌检出的意义最大，其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群。（）

    A对

    B错


    对
    略

  • 第5题：

    下列指标作为粪便指示菌检出的卫生学意义从大到小依次为（）。

    • A、大肠埃希氏菌，耐热大肠菌群，总大肠菌群
    • B、大肠埃希氏菌，总大肠菌群，耐热大肠菌群
    • C、总大肠菌群，耐热大肠菌群，大肠埃希氏菌
    • D、耐热大肠菌群，总大肠菌群，大肠埃希氏菌

    正确答案:A

  • 第6题：

    总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人或动物粪便污染的指示菌，以大肠埃希氏菌检出的意义最大，其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群。（）


    正确答案:正确

  • 第7题：

    何谓大肠菌群？简述食品中大肠菌群数的测定方法。


    正确答案: 大肠菌群是指一群在37℃、24小时内能发酵乳糖、产酸产气、需氧或兼性需氧，革兰氏阴性、无芽孢的杆状细菌。主要包括大肠杆菌、产气杆菌和一些中间类型的杆菌。检测大肠菌群的方法有多管发酵法与滤膜法两种：多管发酵法又称水的标准分析方法，大多数卫生单位与水厂均普遍采用此法。多管发酵法检测食品中大肠菌群数的操作过程为：（l）培养基的制备，（2）食品检样稀释，（3）乳糖初发酵试验，（4）平板分离培养，（5）证实试验，（6）报告MPN（大肠菌群的最可能数）。滤膜法是一种快速的测定方法，其结果重复性较好，又能测定较大体积的水样，目前巳有很多供水公司采用此法。其检测程序为：滤膜洗涤灭菌→滤膜过滤器安装→加水样抽滤→移滤膜贴于培养基上→培养与计数。

  • 第8题：

    MPN是指（）

    • A、总大肠菌群菌落数
    • B、总大肠菌群阳性的管数
    • C、总大肠菌群最可能数
    • D、总大肠菌群菌落形成单位
    • E、总大肠菌群指数

    正确答案:C

  • 第9题：

    水中“大肠菌群值”的含意是（）

    • A、1升水中所含大肠菌群的个数
    • B、1毫升水中所含大肠菌群的个数
    • C、1升水中所含3个大肠菌群的倍数
    • D、发现一个大肠菌群的最大水样容积（毫升数）
    • E、发现一个大肠菌群的最小水样容积（毫升数）

    正确答案:E

  • 第10题：

    单选题
    大肠菌群检测需进行证实实验，若发现乳糖管产气，革兰氏染色阴性的无芽孢杆菌即表明（）
    A

    大肠菌群阳性

    B

    大肠菌群阴性

    C

    大肠菌群可疑


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    MPN是指（）
    A

    总大肠菌群菌落数

    B

    总大肠菌群阳性的管数

    C

    总大肠菌群最可能数

    D

    总大肠菌群菌落形成单位

    E

    总大肠菌群指数


    正确答案： B
    解析： MPN(mostprobablenumber)称为最可能数。

  • 第12题：

    单选题
    污废水生物性质及指标有（）
    A

    表征大肠菌群数与大肠菌群指数

    B

    病毒

    C

    细菌指数

    D

    大肠菌群数与大肠菌群指数、病毒及细菌指数


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    生活饮用水微生物检测项目包括( )。

    A、菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌

    B、总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数

    C、菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群

    D、粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌

    E、细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群


    参考答案：C

  • 第14题：

    水中大肠菌群指标是指

    A.发现一个大肠菌群的最小水量
    B.以上都不是
    C.1L水中大肠菌群的个数
    D.发现大肠菌群的最小需水量
    E.发现一个大肠菌群的最大水量

    答案：C
    解析：

  • 第15题：

    土壤大肠菌值是

    A.100g土壤发现的大肠菌群数
    B.发现大肠菌的最少土壤克数
    C.1g土壤中发现的大肠菌群数
    D.发现1个大肠菌群的土壤千克数
    E.土壤中大肠菌群数

    答案：B
    解析：

  • 第16题：

    食品卫生指标中大肠菌群（大肠菌值）是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群MPN。（）

    • A、100g
    • B、每g
    • C、100ml
    • D、每ml

    正确答案:A,C

  • 第17题：

    耐热大肠菌群，即（）。

    • A、正常大肠菌群
    • B、致病大肠菌群
    • C、大肠埃希菌
    • D、总大肠菌群
    • E、粪大肠菌群

    正确答案:E

  • 第18题：

    食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数（MPN）表示。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    大肠菌群检测需进行证实实验，若发现乳糖管产气，革兰氏染色阴性的无芽孢杆菌即表明（）

    • A、大肠菌群阳性
    • B、大肠菌群阴性
    • C、大肠菌群可疑

    正确答案:A

  • 第20题：

    水中大肠菌群指标是指（）

    • A、发现一个大肠菌群的最小水量
    • B、发现一个大肠菌群的最大水量
    • C、发现大肠菌群的最小需水量
    • D、1L水中大肠菌群的个数
    • E、以上都不是

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    生活饮用水微生物检测项目包括（）。
    A

    菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌

    B

    总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数

    C

    菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群

    D

    粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌

    E

    细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列指标作为粪便指示菌检出的卫生学意义从大到小依次为（）。
    A

    大肠埃希氏菌，耐热大肠菌群，总大肠菌群

    B

    大肠埃希氏菌，总大肠菌群，耐热大肠菌群

    C

    总大肠菌群，耐热大肠菌群，大肠埃希氏菌

    D

    耐热大肠菌群，总大肠菌群，大肠埃希氏菌


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    耐热大肠菌群，即（）。
    A

    正常大肠菌群

    B

    致病大肠菌群

    C

    大肠埃希菌

    D

    总大肠菌群

    E

    粪大肠菌群


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌，称为（）.
    A

    总大肠菌群

    B

    自然环境中的大肠菌群

    C

    粪大肠菌群

    D

    大肠菌群

    E

    畜、禽粪便大肠菌群


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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