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饮食文化在中华文化中几乎居于核心地位，通过饮食文化可以辐射联系到其它许许多多的文化事象。
题目
饮食文化在中华文化中几乎居于核心地位，通过饮食文化可以辐射联系到其它许许多多的文化事象。
相似考题
参考答案和解析
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第1题：
在归责原则中，（）居于核心的地位。
正确答案:归责事由 -
第2题：
川文化是中华文化中厚重而充满活力的重要组成部分，其中（）享誉中外。
- A、酒文化
- B、茶文化
- C、烟文化
- D、饮食文化
正确答案:A,B,D -
第3题：
银行是经营货币业务的实体，在金融体系中居于核心地位。
正确答案:正确 -
第4题：
为什么说人生目的在人生观中居于核心地位？
正确答案: 人生目的是指人生实践活动的总目标，是对人问什么活着这一人生根本问题的认识和回答。人生目的一经确定，就居于人生观的核心，对人生道路、人生态度、人生价值等具有决定作用。
（1）人生目的决定走什么样的人生道路。
（2）人生目的决定持什么样的人生态度。
（3）人生目的决定选择什么样的人生价值标准。 -
第5题：
试论袁枚在中国饮食文化史上的地位。
正确答案:袁枚是中国饮食史上最杰出的食学理论家、美食品鉴家，他对中国饮食文化的贡献是巨大的，也是多方面的，具体来说有以下十点：
一、袁枚是中国饮食史上的第一号人物，是赢得了海内外饮食文化界和餐饮界普遍认同的中国古代食圣，是中国历史上最伟大的饮食理论家和最著名的美食家。
二、袁枚是中国历史上第一个公开声明饮食是堂皇正大学问的人。他认为：“夫所谓不朽者，非必周、孔而后不朽也。羿之射，秋之弈，俞跗之医，皆可以不朽也。”
三、袁枚是中国历史上第一个把饮食作为安身立命、宜人济世学术毕生研究并取得了无与伦比成就的人。他历时约半个世纪撰成的中国历史上的食学代表作《随园食单》的理论与实践价值至今仍非常重大。《随园食单》被海内外食学家称为中国历史上的“食经”，但它的价值却不仅是食学的，它的思想哲学和语言文学价值同样是不可低估的。
四、袁枚是中国历史上第一个为厨师立传的人。一篇深寓哲理、醇情实义、文采飞扬的《厨者王小余传》，使一个身居封建社会最低层、默默无闻的厨子成了为当代中国二千五百万事厨者脍炙人口、心仪崇敬的历史名人。
五、袁枚是中国历史上第一个得到社会承认的职业美味鉴评家。“随身文史同商榷，到处羹汤教品题”是袁枚得到社会承认职业美味鉴评家身份经历的形象生动证明。
六、袁枚是中国历史上第一个提出文明饮食系统思想的人。袁枚在《随园食单》中明确提出“戒耳餐”、“戒目食”、“戒暴殄”、“戒纵酒”、“戒强让”，“戒落套”，以及他反对吸烟等一系列文明饮食的观念和主张，如此系统、全面、深刻、鲜明、独到的论述饮食文明，并将中国古代饮食文明认识提高到历史高度的，袁枚堪称是中国历史上第一人。
七、袁枚是中国历史上第一个大力倡导科学饮食的人。袁枚在文明饮食思想的基础之上，又进一步倡导科学合理的饮食原则和良好的饮食行为规范。他在“洗刷须知”、“色臭须知”、“洁净须知”、“本分须知”等有关节目中提出了系统的科学饮食主张。他明确反对以奢为贵、以奇为珍的错误观念和不良习尚。
八、袁枚是中国历史上第一个敢于公开宣称自己“好味”的人。自从孔子树立了简食薄食的榜样形象，主张“君子谋道不谋食”，更加上孟子的“饮食之人，则人贱之矣”的观点，“君子远庖厨”就成了中国历史上读书人的定型心态，耻言个人食事成了中国历史上传统的社会主导意识。袁枚的公然倡言“好味”，其用意显然是在挑战，是对来自上层社会责难压迫的无畏反击，是向踞有二千多年牢固统治地位的食禁锢主流意识的主动出击，这无疑是中国历史上第一声打破数千年牢固人生食事禁忌的革命呐喊。随后是他将食事作为大雅学问历半个多世纪之久的郑重而卓有成效的研究。人生食事正是在袁枚手里变成了庄重的学术。
九、袁枚是中国历史上第一个将“鲜味”认定为基本味型的人。袁枚对美味追求的一个突出特点，袁枚食学的一个典型特征，就是他对“鲜味”的独到理解。
十、袁枚是中国历史上第一个把人生食事提高到享乐艺术高度的人。在以饮食文化为世所誉的漫漫五千年中华文明史上，只有袁枚这样超凡入圣的“奇才”，才可能达到如此既天马行空又优悠然神仙般的食生活境界。 -
第6题：
在人类文化大系统中，哪种文化是核心（）
- A、物质文化
- B、制度文化
- C、精神文化
- D、饮食文化
正确答案:C -
第7题：
在公共政策系统中居于核心地位的是（）。
正确答案:决断子系统 -
第8题：
单选题世界上唯一没有中断、环节完整、延续至今的饮食文化是（）。A中国饮食文化
B巴比伦饮食文化
C埃及饮食文化
D印度饮食文化
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第9题：
单选题在人类文化大系统中，哪种文化是核心（）A物质文化
B制度文化
C精神文化
D饮食文化
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题对于饮食文化在中华文化中几乎居于核心地位的理解不正确的是（）。A是否有饭吃涉及到国家和民族的生死存亡问题
B农业是为轻工业中的食品工业提供原材料的部门
C在中国精神文化领域中也广泛涉及到饮食文化
D饮食导致朝代的更迭
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题甘肃省的饮食特色从地域上来讲包括（ ）。A以敦煌为代表的西部饮食文化
B以酒泉为代表的西部饮食文化
C以兰州为代表的中部饮食文化
D以天水为代表的南部饮食文化
E以陇南为代表的南部饮食文化
正确答案： C,D解析：
甘肃的饮食特色从地域上来讲可以分成三大块：①以敦煌为代表的西部饮食文化；②以兰州为代表的中部饮食文化；③以陇南为代表的南部饮食文化。 -
第12题：
判断题饮食文化在中华文化中几乎居于核心地位，通过饮食文化可以辐射联系到其它许许多多的文化事象。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第13题：
简述伊斯兰教饮食文化与中国饮食文化的关系。
正确答案:伊斯兰教的饮食文化是中国饮食文化的一个分支，伊斯兰教饮食文化中关注的是吃什么，不是怎么吃。首先伊斯兰教允许吃一切佳美的食物，二是要有选择的吃饮料和食物，如不吃死的、血液、猪肉，不饮酒等。 -
第14题：
汉代是中国饮食文化的丰富时期，这归功于烹饪技术的国内外交流，引进了一些香料和佐料，使厨师有可能创造出一些新的菜肴，并探索出一些新的烹调方法。由此可见（） ①中华饮食文化源远流长、博大精深 ②饮食文化具有鲜明的民族特色 ③中华文化兼收并蓄 ④文化在传播过程中得到融合与创新
- A、①③
- B、①④
- C、②③
- D、②④
正确答案:D -
第15题：
在各种财政手段中居于核心地位的税收。（）
正确答案:错误 -
第16题：
简述饮食文化的内涵和饮食文化的研究内容。
正确答案:1）饮食文化是指食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学，即由人们食生产和食生活的方式、过程、功能等结构组合而成的全部食事的总和。
2）研究内容：饮食文化是关于人类（或民族）在什么条件下吃（前提：原料、器具），吃什么（对象：具体肉、蛋、果蔬），怎么吃（方式：生吃、熟吃，用筷子、用手、用刀叉），吃了以后怎样（结果功能：有益健康、有害健康）等等的学问。 -
第17题：
对于饮食文化在中华文化中几乎居于核心地位的理解不正确的是（）。
- A、是否有饭吃涉及到国家和民族的生死存亡问题
- B、农业是为轻工业中的食品工业提供原材料的部门
- C、在中国精神文化领域中也广泛涉及到饮食文化
- D、饮食导致朝代的更迭
正确答案:D -
第18题：
中国饮食文化是世界先进饮食文化的重要组成部分
正确答案: 孙中山在«建国方略»中写道：“我国近代文明进化，事事皆落人后，唯烹饪一道之进步，至今尚为文明各国所不及。中国发明之食物，固大盛于欧美，而中国烹调法之精良，又非欧美可并驾。” -
第19题：
填空题在归责原则中，（）居于核心的地位。正确答案： 归责事由解析： 暂无解析 -
第20题：
判断题茶酒在中国古代人的饮食文化中占有重要地位。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第21题：
多选题川文化是中华文化中厚重而充满活力的重要组成部分，其中（）享誉中外。A酒文化
B茶文化
C烟文化
D饮食文化
正确答案： B,A解析： 川文化厚重而充满活力，酒文化、茶文化、饮食文化享誉中外。因而本题答案是ABD。 -
第22题：
判断题饮食文化在中华文化中几乎居于核心地位，是因为饮食关乎人的生命的存续。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题饮食文化在中国文化的重要地位的原因理解有误的是（）。A农业是最重要的经济部门
B农业又是为轻工业中的食品工业提供原材料的部门
C中国精神文化领域中也广泛涉及到饮食文化
D饮食与官场腐败有联系
正确答案： A解析： 暂无解析