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在下列茶树品种中，适制绿茶的茶树品种是（）。A、铁观音B、白芽奇兰C、早春毫

题目

在下列茶树品种中，适制绿茶的茶树品种是（）。

  • A、铁观音
  • B、白芽奇兰
  • C、早春毫
相似考题

1.白毫银针按茶树品种可分为三种，分别是大白、小白和__________。

2.芽叶色泽浅黄或微紫色，茸毛较少，咖啡碱含量较高的茶树品种，适制（）。A、乌龙茶B、白茶C、黄茶D、绿茶

3.在下列茶树品种中，适制乌龙茶的茶树品种是（）。A、福鼎大白茶B、政和大白茶C、白芽奇兰

4.乌龙、水仙、铁观音、毛蟹的命名是以（ ）。A.制茶技术B.茶树品种C.生产产地D.外形

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  • 第1题：

    写出下列茶树品种的茶类适制性：1）黄棪（）；2）丹桂（）；3）福鼎大白茶（）；4）福建水仙（）。


    正确答案:乌龙茶、绿茶、红茶；乌龙茶、绿茶；绿茶、红茶、白茶；乌龙茶、红茶、绿茶、白茶

  • 第2题：

    芽叶茸毛密集，单芽较长。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶树品种，适制（）

    • A、乌龙茶
    • B、白茶
    • C、黄茶
    • D、黑茶

    正确答案:B

  • 第3题：

    铁观音是春茶萌芽期（）的茶树品种。


    正确答案:较迟的迟生种

  • 第4题：

    发芽早，芽叶绿或淡绿色，茸毛多的茶树品种。适制（）。

    • A、毫形红茶
    • B、乌龙茶
    • C、毫形绿茶
    • D、扁形绿茶

    正确答案:C

  • 第5题：

    福建的毛蟹品种是适制（）的茶树良种。

    • A、红茶、绿茶
    • B、绿茶、黄茶
    • C、乌龙茶、红茶
    • D、各种茶类均可

    正确答案:C

  • 第6题：

    乌龙、水仙、铁观音、毛蟹的命名是以（）。

    • A、制茶技术
    • B、茶树品种
    • C、生产产地
    • D、外形

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列茶叶中，根据茶树品种名称命名的是（）。

    • A、水仙
    • B、墨菊
    • C、乌龙
    • D、大红袍
    • E、铁观音

    正确答案:A,C,D,E

  • 第8题：

    多选题
    白毫银针按茶树品种可分为（　　）。
    A

    大白

    B

    小白

    C

    贡眉

    D

    水仙白

    E

    白牡丹


    正确答案： E,D
    解析：
    采自大白茶茶树者称大白，采自水仙茶树者称水仙白，采自菜茶茶树者称小白。在大白茶茶树只采一芽者，其制成品称称白毫银针。在大白茶或水仙茶树采一芽二、三叶者，其制成品称白牡丹。小白的制成品称贡眉、寿眉。

  • 第9题：

    多选题
    下列茶叶中，根据茶树品种名称命名的是（）。
    A

    水仙

    B

    墨菊

    C

    乌龙

    D

    大红袍

    E

    铁观音


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，其分类标准是（　　）。
    A

    茶叶颜色

    B

    茶树品种

    C

    茶叶鲜嫩程度

    D

    茶树产地


    正确答案： D,C
    解析：
    根据茶叶的鲜嫩程度，白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。其中白毫银针芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银，有健脾提神之效，祛湿退热之功，是白茶中最名贵的一种。

  • 第11题：

    单选题
    铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。
    A

    铁观音

    B

    岩茶

    C

    黄金桂


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在下列茶树品种中，适制乌龙茶的茶树品种是（）。
    A

    福鼎大白茶

    B

    政和大白茶

    C

    白芽奇兰


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    白茶按采摘标准和茶树品种不同分为白毫银针、（）、贡眉、寿眉等。


    正确答案:白牡丹

  • 第14题：

    采制粗老，对品种要求不严格，当地群体种的茶树品种，适制（）。

    • A、乌龙茶
    • B、白茶
    • C、黄茶
    • D、黑茶

    正确答案:D

  • 第15题：

    因为每个茶树品种芽叶中化学成分含量不同的，所以构成了不同品种加工茶叶的（）。

    • A、广泛性
    • B、多样性
    • C、适制性
    • D、复杂性

    正确答案:C

  • 第16题：

    茶多酚是茶叶中重要生化成分，茶多酚含量高的茶树品种适制（）。

    • A、红茶
    • B、花茶
    • C、黄茶
    • D、绿茶

    正确答案:A

  • 第17题：

    灌木型茶树，分枝部位低、叶片中或偏小、发芽密度大、芽叶中等大小，适制（）。

    • A、红茶
    • B、花茶
    • C、黄茶
    • D、绿茶

    正确答案:D

  • 第18题：

    铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。

    • A、铁观音
    • B、岩茶
    • C、黄金桂

    正确答案:A

  • 第19题：

    单选题
    白毫银针可分为大白、小白、水仙白，其分类标准是（　　）。
    A

    茶叶颜色

    B

    茶树品种

    C

    茶叶大小

    D

    茶树产地


    正确答案： B
    解析：
    白毫银针芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白似银。按茶树品种分类，可分为大白、小白、水仙白。

  • 第20题：

    填空题
    白茶按采摘标准和茶树品种不同分为白毫银针、（）、贡眉、寿眉等。

    正确答案： 白牡丹
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    白毫银针按茶树品种可分为三种，分别是大白、小白和____。

    正确答案： 水仙白
    解析：
    因其茶树品种不同而分小白、大白、水仙白三类，采自福鼎本地菜茶茶树者称小白，采自大白茶茶树者称大白，采自水仙茶树者称水仙白。

  • 第22题：

    单选题
    在下列茶树品种中，适制绿茶的茶树品种是（）。
    A

    铁观音

    B

    白芽奇兰

    C

    早春毫


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    写出下列茶树品种的茶类适制性：1）黄棪（）；2）丹桂（）；3）福鼎大白茶（）；4）福建水仙（）。

    正确答案： 乌龙茶、绿茶、红茶,乌龙茶、绿茶,绿茶、红茶、白茶,乌龙茶、红茶、绿茶、白茶
    解析： 暂无解析

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