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第1题：
用于产酶的植物细胞的来源有哪些？
正确答案: 1.接从外植体中分离得到；
2.过诱导愈伤组织而获得；3分离原生质体后再经过细胞壁再生而获取所需的植物细胞。 -
第2题：
动物细胞培养和植物组织培养的主要区别是（）
- A、动物细胞培养是培养单个细胞，植物组织培养是培养组织
- B、动物细胞培养可以传代，而植物组织培养不能传代
- C、动物细胞培养所用的培养基的成分与植物的不同
- D、动物细胞培养过程中可发生遗传物质的改变，而植物组织培养不能
正确答案:A -
第3题：
植物细胞培养产酶有何特点？
正确答案:提高产率、缩短周期、易于管理，减轻劳动强度、提高产品质量、其他。 -
第4题：
利用植物细胞培养产酶，一般控制温度在（），PH值为（）；而利用动物细胞培养产酶，一般控制温度在（），PH值为（）。
正确答案:25℃左右；5.0-6.0；36.5℃左右；7.0-7.6 -
第5题：
动植物细胞培养产酶有何特点？
正确答案:植物：1.提高产率；2.缩短周期；3.易于管理、减轻劳动强度；4.提高产品质量；5.其他.
动物：1.细胞生长速度慢（需添加抗生素）；2.细胞体积大，无细胞壁保护，对剪切力敏感；3.反应过程成本高，产品价格贵；4.细胞具有锚地依赖性；5.原代细胞一般繁殖50代 -
第6题：
动物细胞培养产酶
正确答案:将优良的种质细胞用胰蛋白酶消化处理，分散成细胞悬浮液，再将细胞悬浮液接入适宜的培养液中，在人工控制条件的反应器中进行细胞培养，而获得所需的酶 -
第7题：
名词解释题动物细胞培养产酶正确答案： 将优良的种质细胞用胰蛋白酶消化处理，分散成细胞悬浮液，再将细胞悬浮液接入适宜的培养液中，在人工控制条件的反应器中进行细胞培养，而获得所需的酶解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题简述动植物细胞培养各自的工艺流程。正确答案： 动物细胞培养：组织切碎→加蛋白酶处理→单个细胞→收集细胞离心→营养培养基培养→增殖至覆盖瓶壁表面→加酶消化→接种若干培养瓶（扩大培养）→种子（液氮保存）→解冻、复活培养和扩大培养→大规模反应器生产
植物细胞培养：植物体部分组织或种子灭菌消毒→发芽→半固体培养基上培养→愈伤组织→液体培养基振荡培养→继代培养解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题举例说明动物细胞培养产酶的工艺流程。正确答案： 现以人黑色素瘤细胞培养产生组织纤维酶原活化剂为例。说明动物细胞培养产酶的工艺过程及其控制。人黑色素瘤细胞培养采用Eagle培养基其工艺过程如下：
（1）、将人黑色素瘤的种质细胞用胰蛋白酶消化处理，分散，用pH7.4的磷酸缓冲液洗涤，计数，稀释成细胞悬浮液；
（2）、在消毒好的反应器中装进一定量的培养液，将上述细胞悬浮液接种至反应器中，接种浓度为（1~3）*1000个细胞/mL，于37℃的CO2培养箱中，通入含5%CO2的无菌空气，培养至长成单层致密细胞；
（3）、倾去培养液，用pH7.4的磷酸缓冲液洗涤细胞2~3次；
（4）、换入一定量的无血清Eagle培养液，继续培养；
（5）、每隔3~4d，取出培养液进行tPA的分离纯化；
（6）、然后再向反应器中加入新鲜的无血清Eagle培养液，继续培养，以获得大量tPA；
（7）、从上述获得的培养液中采用亲和层析等技术进行分离纯化，获得组织纤溶酶原活化剂。解析： 暂无解析 -
第10题：
多选题选择下列正确的答案（）。A动植物细胞培养都需要无菌的条件
B动物细胞培养需要无菌的条件
C植物细胞培养需要无菌的条件
D动植物细胞培养都不需要无菌的条件
E无菌条件不利于植物细胞培养
正确答案： E,C解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题用于产酶的植物细胞的来源有哪些？正确答案： 1.接从外植体中分离得到；
2.过诱导愈伤组织而获得；3分离原生质体后再经过细胞壁再生而获取所需的植物细胞。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题植物细胞培养产酶有何特点？正确答案： 提高产率、缩短周期、易于管理，减轻劳动强度、提高产品质量、其他。解析： 暂无解析 -
第13题：
简述植物细胞培养产酶的工艺条件控制。
正确答案:一、培养基；
（1）生长和代谢需要大量无机盐；
（2）需要多种维生素和植物生长激素；
（3）需求的氮源一般为无机氮源；
（4）一般以蔗糖为碳源、浓度为2-5%。
二、培养温度和pH；
（1）适宜温度在20℃-25℃，酶合成温度因植物种类而异；
（2）要求稳定的pH，一般控制在pH5.8-6.1最好。
三、通气和搅拌；耗氧速率较慢，细胞比较大，较脆弱，对剪切力敏感，所以，通气和搅拌不能太强烈。
四、其他；
（1）光照：对一些植物酶有诱导作用或抑制作用。
（2）刺激物：在酶合成时期，适当添加。 -
第14题：
试述植物细胞培养产酶的工艺条件及其控制。
正确答案:（1）植物细胞培养的工艺流程：
①外植体的选择与处理；
②植物细胞的获取：直接分离法、愈伤组织诱导法、原生质体再生法；
③细胞悬浮培养；
④分离纯化。
（2）植物细胞培养的培养基：
①特点：需要大量无机盐、多种维生素和植物生长激素、无机氮源、蔗糖为碳源；
②常用：MS培养基（无机盐浓度较高，为较稳定的离子平衡溶液，营养成分的种类和比例较适宜，可以满足植物细胞的营养要求，其中硝酸盐的浓度比其他培养基高，故广泛应用于植物细胞、组织和原生质体培养）、B5培养基、White培养基、KM-8P培养基。
（3）温度的控制，通常不低于20度不高于35度。
（4）pH的控制：培养基一般是5.5~5.8之间。
（5）溶解氧的调节控制。
（6）光照的控制。
（7）前体的添加。
（8）刺激剂的应用。 -
第15题：
植物细胞培养产酶
正确答案:从植物外植体中诱导获得植物细胞，再通过筛选、诱变、原生质体融合或基因重组等手段选育得到优良的产酶细胞，然后在人工控制条件的反应器中进行细胞培养，而获得所需的酶 -
第16题：
举例说明动植物细胞培养产酶的工艺过程？
正确答案:植物：以大蒜细胞培养生产超氧化物歧化酶为例：1.大蒜愈伤组织的诱导；2.大蒜悬浮细胞培养；3.酶的分离纯化细胞培养完成后，收集细胞，经过细胞破碎、提取、分离得到超氧化物歧化酶。
动物：以人黑色素瘤细胞培养生产组织纤溶酶原活化剂（tPA.为例：人黑色素瘤细胞培养生产tPA的工艺过程：人黑色素瘤细胞培养基的配制、人黑色素瘤细胞培养、tPA的分离纯化. -
第17题：
举例说明动物细胞培养产酶的工艺流程。
正确答案:现以人黑色素瘤细胞培养产生组织纤维酶原活化剂为例。说明动物细胞培养产酶的工艺过程及其控制。人黑色素瘤细胞培养采用Eagle培养基其工艺过程如下：
（1）、将人黑色素瘤的种质细胞用胰蛋白酶消化处理，分散，用pH7.4的磷酸缓冲液洗涤，计数，稀释成细胞悬浮液；
（2）、在消毒好的反应器中装进一定量的培养液，将上述细胞悬浮液接种至反应器中，接种浓度为（1~3）*1000个细胞/mL，于37℃的CO2培养箱中，通入含5%CO2的无菌空气，培养至长成单层致密细胞；
（3）、倾去培养液，用pH7.4的磷酸缓冲液洗涤细胞2~3次；
（4）、换入一定量的无血清Eagle培养液，继续培养；
（5）、每隔3~4d，取出培养液进行tPA的分离纯化；
（6）、然后再向反应器中加入新鲜的无血清Eagle培养液，继续培养，以获得大量tPA；
（7）、从上述获得的培养液中采用亲和层析等技术进行分离纯化，获得组织纤溶酶原活化剂。 -
第18题：
问答题试述植物细胞培养产酶的工艺条件及其控制。正确答案： （1）植物细胞培养的工艺流程：
①外植体的选择与处理；
②植物细胞的获取：直接分离法、愈伤组织诱导法、原生质体再生法；
③细胞悬浮培养；
④分离纯化。
（2）植物细胞培养的培养基：
①特点：需要大量无机盐、多种维生素和植物生长激素、无机氮源、蔗糖为碳源；
②常用：MS培养基（无机盐浓度较高，为较稳定的离子平衡溶液，营养成分的种类和比例较适宜，可以满足植物细胞的营养要求，其中硝酸盐的浓度比其他培养基高，故广泛应用于植物细胞、组织和原生质体培养）、B5培养基、White培养基、KM-8P培养基。
（3）温度的控制，通常不低于20度不高于35度。
（4）pH的控制：培养基一般是5.5~5.8之间。
（5）溶解氧的调节控制。
（6）光照的控制。
（7）前体的添加。
（8）刺激剂的应用。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题从植物细胞培养产酶的特点分析，为什么与植物体产酶比植物细胞产酶更有优势？正确答案： 1.次生物质的生产是在可控制的条件下进行的，因此可以通过改变培养条件和筛选细胞系来提高次生代谢产物的产率
2.培养细胞是在无菌条件下进行的，因此可以排除病菌和虫害的影响，以及环境中的有害物质污染，从而提高产品质量。
3.植物细胞的倍增时间一般为12~60h，发酵周期为10~30d，与植物生长周期相比，大大缩短了生产周期。
4.可以进行特定的生化转化反应和探索新的合成路线，以获得新的有用物质。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题动植物细胞培养产酶有何特点？正确答案： 植物：1.提高产率；2.缩短周期；3.易于管理、减轻劳动强度；4.提高产品质量；5.其他.
动物：1.细胞生长速度慢（需添加抗生素）；2.细胞体积大，无细胞壁保护，对剪切力敏感；3.反应过程成本高，产品价格贵；4.细胞具有锚地依赖性；5.原代细胞一般繁殖50代解析： 暂无解析 -
第21题：
填空题利用植物细胞培养产酶，一般控制温度在（），PH值为（）；而利用动物细胞培养产酶，一般控制温度在（），PH值为（）。正确答案： 25℃左右,5.0-6.0,36.5℃左右,7.0-7.6解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题举例说明动植物细胞培养产酶的工艺过程？正确答案： 植物：以大蒜细胞培养生产超氧化物歧化酶为例：1.大蒜愈伤组织的诱导；2.大蒜悬浮细胞培养；3.酶的分离纯化细胞培养完成后，收集细胞，经过细胞破碎、提取、分离得到超氧化物歧化酶。
动物：以人黑色素瘤细胞培养生产组织纤溶酶原活化剂（tPA.为例：人黑色素瘤细胞培养生产tPA的工艺过程：人黑色素瘤细胞培养基的配制、人黑色素瘤细胞培养、tPA的分离纯化.解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题举例说明植物细胞培养产酶的工艺流程。正确答案： 植物细胞培养产酶的工艺过程一般包括愈伤组织的诱导，细胞悬浮培养和酶的分离纯化三个阶级，现以大蒜细胞培养生产超氧化物歧化酶（SOD.为例，说明其工艺过程。
（1）愈伤组织的诱导：选取结实、饱满、无病虫害的大蒜蒜瓣，在4℃冰箱中放置3周，以打破休眠。去除外皮，先用70%乙醇消毒20秒，再用0.1%氯化汞消毒10min，成0.5cm3左右的小块，植入含有3mg/L2，4-D和1.2mg/L6-BA的半固体MS培养基中，25℃、600lux/12h/d光照的条件下培养18d，诱导得到愈伤组织，每18d继代一次。
（2）细胞悬浮培养：将上述在半固体MS培养基上培养18d的愈伤组织，在无菌条件下转入含有3mg/L2，4-D和1.2mg/L6-BA的液体MS培养基中，加入灭菌的玻璃珠，25℃、600lux、12h/d的光照条件下振荡培养10~12d，使愈伤组织分散成为小细胞团或单细胞。然后再无菌条件下，经过筛网将小细胞团或单细胞转入含有3mg/L2，4-D和1.2mg/L6-BA的液体MS培养基中，25℃、600lux、2h/d光照的条件下培养18d。
（3）酶的分离纯化：细胞培养完成后，收集细胞，经过细胞破碎，用pH7.8的磷酸缓冲液提取、有机溶剂沉淀等，分离得到超氧化物歧化酶。解析： 暂无解析