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满族的特色食品是（）。A、抓饭B、萨其马C、坨坨肉D、炒米

题目

满族的特色食品是（）。

  • A、抓饭
  • B、萨其马
  • C、坨坨肉
  • D、炒米
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1.下面属于辽菜的特色有（）A.满族特色 B.面食特色 C.朝鲜族特色 D.农家特色 E.海鲜特色

2.满族人爱吃各种油煎食品，传统面食是油香和馓子。

3.历史本来面目“满汉全席”筵式的膳品特色是（）。A、满族传统饮食B、山珍海味C、满点汉菜D、满族贵族喜爱的中国传统名食

4.简述满族服饰特色。

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  • 第1题：

    顶水舞是（）最具特色的传统歌舞。

    • A、满族
    • B、朝鲜族
    • C、维吾尔族
    • D、苗族

    正确答案:B

  • 第2题：

    单选题
    “腊八粥”是哪个民族的传统食品？（　　）
    A

    汉族

    B

    满族

    C

    藏族

    D

    回族


    正确答案： B
    解析：
    “‘腊八粥’是满族的一种传统饮食”明确指示‘腊八粥’是满族传统食品。

  • 第3题：

    多选题
    乳扇、一线瑟琶肉、五色饭、白片肉分别是（　　）的特色食品。
    A

    白族、傣族、苗族、蒙古族

    B

    土家族、纳西族、壮族、满族

    C

    白族、纳西族、壮族、满族

    D

    白族、彝族、朝鲜族、黎族


    正确答案： B,A
    解析：
    白族最负盛名的是沙锅鱼、乳扇，喜食酸辣味，以“三道茶”待客。纳西族的饮食以玉米、大米、小麦为主，宁蒗的纳西族还喜食青稞。丽江的火腿粑粑、宁蒗的琵琶肉，味美可口，是待客和馈赠的佳品。壮族的饮食，主食以大米、玉米为主。喜吃腌制的酸食，以生鱼片为佳肴，每逢节庆，喜欢做五色饭。满族独有的风味食品是白片肉、血肠和猪肉酸菜炖粉条。

  • 第4题：

    多选题
    乳扇、一线琵琶肉、五色饭、白片肉分别是（　　）的特色食品。
    A

    白族、傣族、苗族、蒙古族

    B

    土家族、纳西族、壮族、满族

    C

    白族、纳西族、壮族、满族

    D

    白族、彝族、朝鲜族、黎族


    正确答案： B,A
    解析：
    白族多居平坝，主食稻米和小麦，山区则以玉米、土豆等为主粮。最负盛名的是沙锅鱼、乳扇，菜品种类多样，烹调技术较高。喜食酸辣味。以“三道茶”待客。纳西族以玉米、大米和小麦为主食，喜喝浓茶，吃酸、辣、甜味食品。丽江的火腿粑粑、宁蒗的琵琶猪和泸沽湖的酸鱼、鱼干，是纳西族的特色食品。壮族主食是大米和玉米。喜吃腌制的酸食，以生鱼片为佳肴，以烤整猪、白斩鸡待客，妇女有嚼槟榔的习俗。节日时喜食五色糯米饭、驼背粽子。年节时，用大米制成各种粉糕。满族从事农业，兼有狩猎、采集等多种经营，由于种植五谷杂粮，所以主食虽是小米，但喜粘食。善于养猪，喜食白肉血肠和猪肉酸菜炖粉条，喜庆宴会设满洲席。逢年过节吃饺子，农历除夕必须吃手扒肉。

  • 第5题：

    多选题
    满族女子最具特色的服装是（　　）。
    A

    旗袍

    B

    藏袍

    C

    蒙古袍

    D

    百褶裙


    正确答案： C,D
    解析：
    旗袍是满族妇女传统服饰，也是满族最具特色的服装。B项，藏袍是藏族的传统服饰；C项，蒙古袍是蒙古族的传统服饰；D项，百褶裙是彝、苗、侗等族妇女常穿的一种裙子。

  • 第6题：

    单选题
    盖碗茶是（　　）所喜爱的特色饮茶方式。
    A

    蒙古族

    B

    满族

    C

    壮族

    D

    回族


    正确答案： A
    解析：
    “盖碗茶”，是在成都最先发明并独具特色。相传是唐代德宗建中年间由西川节度使崔宁之女在成都发明的。盖碗茶是回族人民的传统饮品，是宁夏回族茶文化的一大特色。

  • 第7题：

    单选题
    满族最具特色的服饰是（　　）。
    A

    旗袍

    B

    坎肩

    C

    马褂

    D

    花盆底鞋


    正确答案： C
    解析：
    满族服饰是对我国现代服饰影响最为显著的少数民族服饰，旗袍、坎肩、马褂等至今仍以其独有的魅力，成为各民族人民喜爱的服饰。其中，旗袍，满语为“衣介”，即长袍的意思，是满族最有特色的服饰。

  • 第8题：

    八宝茶是（）的食品。

    • A、白族
    • B、满族
    • C、壮族
    • D、回族

    正确答案:D

  • 第9题：

    多选题
    满族最具特色的服装是（　　）。
    A

    旗袍

    B

    马褂

    C

    藏袍

    D

    长袍


    正确答案： C,B
    解析：
    旗装是满族最具特色的民族服饰。B项，马褂，游牧民族服饰，客家又称大襟衫，是中国清代的男式服装之一，套在旗装或称满式长衫的外面穿用。C项，藏袍是藏族的特色服装。D项，长袍是清代民间较普遍穿用的一种服饰。

  • 第10题：

    单选题
    满族的特色食品是（）。
    A

    抓饭

    B

    萨其马

    C

    坨坨肉

    D

    炒米


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    “坨坨肉、转转酒”是（　　）的代表食品。
    A

    满族

    B

    壮族

    C

    苗族

    D

    彝族


    正确答案： D,B
    解析：
    彝族人喜欢吃“坨坨肉”，饮“转转酒”，逢年过节，彝族人还会在家门口放一坛“秆秆酒”，这些喝酒的风俗体现了彝族人民热情好客的民族性格。

  • 第12题：

    单选题
    八宝茶是（）的食品。
    A

    白族

    B

    满族

    C

    壮族

    D

    回族


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    多选题
    满族最具特色的食品是（　　）。
    A

    黏豆包

    B

    秀斯

    C

    萨其玛

    D

    冷面


    正确答案： A,D
    解析：
    萨其玛是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，是北京著名京式四季糕点之一，满族最具特色的食品之一。

  • 第14题：

    问答题
    简述满族服饰特色。

    正确答案： ①满袍多衩，官吏市庶开两衩，皇族宗室（礼服袍）为四开裾（衩）、马蹄袖。
    ②以盘纽（纽扣）作为固定方式（以盘纽为饰），即方便又有装饰性，还可使衣襟、领的形式有所变化。③多穿长袍马褂、马甲。男子穿靴子女子穿马蹄鞋梳两把头。
    特点：衣袖短窄紧身，用料节省、制作简便、服用便利。
    解析： 暂无解析

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