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  • 第1题:

    有“围炕”的是()。

    • A、回族
    • B、白族
    • C、满族
    • D、壮族

    正确答案:C

  • 第2题:

    我国少数民族的住房各有特色,其中族的住房(),俗称“口袋房,曼子炕”。

    • A、朝鲜
    • B、满
    • C、回
    • D、维吾尔

    正确答案:B

  • 第3题:

    炕月饼先扫水后炕的作用是什么?


    正确答案: (1)使饼皮受热时水份得到平衡,免致饼皮容易焦黑;(2)使饼胚的热度内外得到平衡,利于饼皮色泽润泽,饼心熟透;(3)消除饼胚面上的粉培,免有面粉白点,使其色泽鲜明。

  • 第4题:

    满族实行一夫一妻制,结婚时,新娘要在()上坐帐一日,称“坐福”。

    • A、东炕
    • B、西炕
    • C、南炕
    • D、北炕

    正确答案:C

  • 第5题:

    脱乙炕培的重关键组分是()。

    • A、H2
    • B、甲炕
    • C、乙烯
    • D、乙炕
    • E、丙烯

    正确答案:E

  • 第6题:

    单选题
    满族、彝族、土家族、黎族的特色民居依次是(  )。
    A

    “万字炕”、碉楼、吊脚楼、船型房屋

    B

    蒙古包、吊脚楼、三房一照壁、船型房屋

    C

    “万字炕”、吊脚楼、三房一照壁、碉楼

    D

    金字塔型房屋、碉楼、船型房屋、吊脚楼


    正确答案: D
    解析:

  • 第7题:

    多选题
    居住是满屋炕,每餐必有汤的民族是(  )。
    A

    满族

    B

    朝鲜族

    C

    土家族

    D

    维吾尔族


    正确答案: B,C
    解析:
    朝鲜族以米饭为主,以汤、酱、咸菜和泡菜为副食。朝鲜族每餐必有汤,素有“宁无菜肴也要有汤”的说法。调味品最爱用辣椒和豆酱。

  • 第8题:

    多选题
    我国少数民族的住房各有特色,其中(  )族的住房,俗称“口袋房,弯子炕”。
    A

    朝鲜

    B

    C

    D

    维吾尔


    正确答案: A,B
    解析:
    满族农村房屋正房一般为三间或五间,坐北朝南便于采光,均在东端南边开门,三面设炕,形如口袋,俗称“口袋房”“弯子炕”。

  • 第9题:

    单选题
    满族、彝族、土家族、黎族的特色民居依次是()
    A

    “弯子炕”、碉楼、吊脚楼、船型房屋

    B

    蒙古包、吊脚楼、三房一照壁、船型房屋

    C

    “弯子炕”、吊脚楼、三房一照壁、碉楼

    D

    金字塔型房屋、碉楼、船型房屋、吊脚楼


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    以下关于满族民居的描绘正确的是(  )。
    A

    满族人的房屋多为三间或五间,房门开在西侧或次西间,整座房屋形似口袋,故称口袋房

    B

    西上屋设南、西、北三面炕,以西炕为尊,俗称“万字炕”

    C

    火炕是满族人家住房主要的取暖设备

    D

    “窗户纸糊在外”也是满族民居的一大特点

    E

    满族“窗户纸糊在外”是为了避免窗档积沙和避免窗纸因冷热不均而脱落


    正确答案: B,E
    解析:
    满族民居一般有东、中、西三间,其中东、西两间为正房,门向南开。西间称西上屋,中间称堂屋,东间称东下屋。西上屋设南、西、北三面炕,以西炕为尊,俗称“万字炕”,供有祖宗神位,西墙上有祖宗神板。火炕是满族人家住房主要的取暖设备,因为火炕一般都通过做饭的锅灶,所以烧水、做饭时,炕总是热的。满族民居的门窗分为上下两层,窗纸糊在窗户的外边,一方面可以避免窗档中积沙,另一方面可避免窗纸因冷热不均而脱落。A项,满族人的房屋多为三间或五间,房门开在东侧或次东间,整座房屋形似口袋,故称“口袋房”。

  • 第11题:

    单选题
    满族居室供有祖先牌位和佛陀神位的是(  )。
    A

    南炕

    B

    西炕

    C

    北炕

    D

    东炕


    正确答案: B
    解析:
    满族居室当中的西墙,是供奉家谱和祖先神位的地方。西侧的炕面较窄,多放有柜箱,不许人随便坐卧。

  • 第12题:

    单选题
    有“围炕”的是()。
    A

    回族

    B

    白族

    C

    满族

    D

    壮族


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    满族传统住房的尊位是()。

    • A、东炕
    • B、南炕
    • C、西炕
    • D、北炕

    正确答案:C

  • 第14题:

    选竿配炕的目的是确保同炕烟叶素质相同。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    房屋是吊脚楼的民族有()。

    • A、土家族
    • B、壮族
    • C、傣族
    • D、黎族

    正确答案:A,C

  • 第16题:

    满族的住房,一般西南开门,其结构形似口袋。三面设炕,西炕供奉祖先神位,俗称“口袋房,曼子炕”。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    多选题
    居住房屋为干栏式建筑的民族有()。
    A

    苗族

    B

    土家族

    C

    傣族

    D

    黎族


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    多选题
    房屋有炕的民族有(  )。
    A

    朝鲜

    B

    回族

    C

    维吾尔族

    D

    满族


    正确答案: B,D
    解析:
    A项,朝鲜族每栋房子一般分为三间:一大间的2/3设炕,1/3做灶问作炊事之用;一大间作仓库用;一大间全部铺成炕。C项,传统的维吾尔族房屋一般用泥土建筑,开天窗,屋顶平坦。室内砌实心土炕,高约一尺,供起居坐卧。D项,满族住房,一般东南开门,其结构形似口袋,三面设炕,西炕供奉祖先神位,俗称“口袋房,曼子炕”,坐北朝南,背风面阳,正房多为三至五间。

  • 第19题:

    单选题
    以下属于民族基本要素的有()。
    A

    语言

    B

    土地

    C

    房屋

    D

    体质


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    满族传统住房的尊位是(  )。
    A

    东炕

    B

    南炕

    C

    西炕

    D

    北炕


    正确答案: B
    解析:
    满族传统住房一般为西、中、东三间,大门朝南开,西间称西上屋,中间称堂屋,东间称东下屋。西上屋设南、西、北三面炕,西炕为贵,北炕为大,南炕为小,来客住西炕,长辈多住北炕,晚辈住南炕。

  • 第21题:

    多选题
    房屋是吊脚楼的民族有()。
    A

    土家族

    B

    壮族

    C

    傣族

    D

    黎族


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    满族实行一夫一妻制,结婚时,新娘要在()上坐帐一日,称“坐福”。
    A

    东炕

    B

    西炕

    C

    南炕

    D

    北炕


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    我国少数民族的住房各有特色,其中族的住房(),俗称“口袋房,曼子炕”。
    A

    朝鲜

    B

    C

    D

    维吾尔


    正确答案: A
    解析: 暂无解析