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熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加人少量（）A、盐B、酱油C、醋D、料酒

题目

熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加人少量（）

  • A、盐
  • B、酱油
  • C、醋
  • D、料酒
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参考答案和解析
正确答案:C
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