下列哪一组特征通常与黑比诺相关（）。A、黑莓，甘草和雪松B、黑胡椒太妃糖和皮革C、草莓，蘑菇和野味D、黑加仑，桉树和咖啡

第1题：

“⼲型且酒体中等，伴有草莓、香草、皮革、和蘑菇的风味”，最可能是描述的（）。

• A、博若莱新酒
• B、年轻的智利梅洛
• C、⾥奥哈特选珍藏葡萄酒
• D、陈年的猎人谷赛美容

第2题：

下列哪个选项描述的是一款氧化了的葡萄酒的香气（）。

• A、汽油和焦油味
• B、湿纸板和霉味
• C、太妃糖和焦糖味
• D、黄油和香料味

第3题：

下列哪一组产区出产优质的黑比诺（）。

• A、斯泰伦伯斯和玛歌
• B、罗赛福和教皇新堡
• C、克莱尔谷和加维
• D、沃克海湾和博讷

第4题：

波尔多是以下哪一组葡萄的经典产区（）。

• A、歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）
• B、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）
• C、黑比诺（Pinot Noir）和嘉美（Gamay）
• D、内比奥罗（Nebbiolo）和桑娇维塞（Sangiovese）

第5题：

勃艮第红葡萄酒的典型水果特征是（）。

• A、热带水果
• B、草莓
• C、黑加仑
• D、桃子

第6题：

下面哪些风味和黑皮诺相关？（） 1.草莓 2.蘑菇 3.樱桃 4.黑加仑

• A、仅是1
• B、仅1，2和4
• C、仅1，3和4
• D、仅1，2和3

第7题：

以下葡萄品种被认为带有黑胡椒和甘草香味的是（）。

• A、Cabernet Sauvignon
• B、Merlot
• C、Shiraz
• D、Chardonnay

第8题：

以下哪个风格描述对应波尔多左岸梅多克（Medoc）列级庄的葡萄酒？（）

• A、高酸、酒体轻盈，带有柠檬、柑橘和蜜饯的风味
• B、低酸、酒体饱满，带有草莓、白胡椒的风味
• C、高酸、酒体饱满，带有黑加仑、黑樱桃、青椒和橡木的风味
• D、高酸、酒体轻盈，带有红樱桃、湿树叶和蘑菇的风味

第9题：

下列哪一组生物都能够进行光合作用？（）

• A、苔藓和蘑菇
• B、蕨类植物和种子植物
• C、草履虫和酵母菌
• D、细菌和各种昆虫

第10题：

下列哪一组为同源器官？（）

• A、葡萄卷须和豌豆卷须
• B、葡萄卷须和草莓长匐茎
• C、葡萄卷须和山植皮刺
• D、针叶和仙人掌皮刺

第11题：

第12题：

第13题：

下列哪一种香气是和赤霞珠联系在一起的（）。

• A、黑加仑
• B、花丛
• C、荔枝
• D、草莓

第14题：

关于年轻的波亚克（Pauillac）葡萄酒，其香气特征是（）。

• A、黑加仑、黑樱桃和烤面包
• B、葡萄干、李子干和椰子
• C、草莓、桃子和青草
• D、热带水果、柑橘类和丁香

第15题：

新西兰重要的红葡萄品种是（）。

• A、赤霞珠和歌海娜
• B、歌海娜和西拉
• C、西拉和黑比诺
• D、黑比诺和赤霞珠

第16题：

以下哪一项和黑比诺无关（）。

• A、Champagne香槟
• B、Beaune博讷
• C、California加利福尼亚
• D、Duoro杜鲁河

第17题：

以下有关黑比诺（Pinot Noir）的特点，错误的是？（）

• A、质量最好的黑比诺（Pinot Noir）葡萄酒通常在橡木桶中陈酿。
• B、在法国的香槟区（Champagne）和新西兰的马尔堡（Marlborough），黑比诺（P.inotNoir）常用来酿造起泡酒。
• C、黑比诺（Pinot Noir）可以在任何年龄段饮用，但是大多数的黑比诺最好陈年后饮用。
• D、在勃艮第（Bugundy），红葡萄酒是指用百分百黑比诺（Pinot Noir）酿造的葡萄酒，但是也有少数特例存在，如用黑比诺和嘉美（Gamay）混酿的葡萄酒。

第18题：

威尼斯彭德麝香葡萄酒的香味特征通常为（）。

• A、草莓、覆盆子、李子
• B、葡萄干、无花果、太妃糖
• C、青草、汽油、菠萝
• D、葡萄、桃子、香水

第19题：

以下哪些不是黑比诺（Pinot Noir）的品种特性？（）

• A、皮薄色浅
• B、单宁含量高
• C、带有红色水果的香气（如樱桃、草莓和覆盆子等）
• D、对种植环境非常挑剔

第20题：

酒标上标为“Bourgogne AC”的葡萄酒是由什么品种酿造的？（）

• A、100%黑比诺（Pinot Noir）
• B、黑比诺和少量佳美（Gamay）
• C、黑比诺或霞多丽（Chardonnay）
• D、100%霞多丽

第21题：

（）南安太妃和以下谁最熟？

• A、凤姐
• B、湘云
• C、探春
• D、宝玉

第22题：

第23题：