末乳是奶牛（）。A、产犊后一周内分泌的牛乳B、停止产乳前一周左右所分泌的乳C、产犊前7日内的牛乳D、产犊前10日内的牛乳

第1题：

第2题：

奶牛产犊季节安排在什么季节最好？为什么？

正确答案: 一般而言，以冬季和早春产犊最好，春秋季次之，最不好的季节是夏季（7、8月份）。
母牛在产犊后产奶量迅速上升，并在2个月内达到高峰，维持一段时间后下降，如果泌乳高峰期产奶量受到影响，则整个泌乳期的产奶量将大大下降。
奶牛是喜欢凉爽、不耐炎热的动物。如果夏季7、8月份产犊，则在其泌乳期内不但高温酷暑对其产奶不利，其蚊蝇的叮咬也会干扰牛的产奶。同时，不同的季节，奶牛饲料供应的情况也不同，同样可影响牛的产奶。

第3题：

初乳是指奶牛产犊后（）日内的牛乳。

• A、5
• B、7
• C、10
• D、12

正确答案:B

第4题：

奶牛两次产犊之间的时间称为（），最理想的为（），即一年中泌乳（）个月，干奶（）个月。

正确答案:产犊间隔；一年一产；10；2

第5题：

初乳是母牛产犊（）后到干乳前1周内分泌的乳，颜色黄而浓稠，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，有很高的营养价值。

• A、1天，
• B、3天，
• C、1周，
• D、10天。

正确答案:C

第6题：

母牛到下次产犊前有一段停止泌乳的时间，称为（）。

正确答案:干乳期

第7题：

常乳是指牛产犊后（）天到干奶期之前的牛奶。

• A、5天
• B、7天
• C、10天
• D、14天

正确答案:B

第8题：

母牛停乳前（）所产的乳为末乳。

• A、一周
• B、二周
• C、一个月

正确答案:A

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

初乳是指奶牛产犊后（）日内的牛乳。

• A、5
• B、7
• C、10

正确答案:B

第14题：

下列有关乳描述错误的是（）。

• A、产犊前15d内的末乳不得收购
• B、产犊后15d内的初乳不得收购
• C、酸度超过200T的牛不得收购
• D、添加有防腐剂和抗菌素的乳不得收购

正确答案:B

第15题：

初乳是新生仔畜不可缺少的营养物质，对奶牛来说，初乳是指奶牛产犊后（）内分泌的乳汁。

• A、一周
• B、二周
• C、三周
• D、四周

正确答案:A

第16题：

奶牛泌乳规律：一个泌乳期内，产犊以后，产奶量逐渐上升，一般在（）天内达到泌乳高峰，高峰期后，每月产奶量是上月的90-95%，头胎牛高峰期产量为成年牛的（）；不同泌乳期内，第3胎产奶量最高。

正确答案:40-60；75%

第17题：

下列哪一项不是临产牛的产犊症状。（）

• A、漏乳
• B、尿频
• C、举尾
• D、采食

正确答案:D

第18题：

奶牛产犊后为什么不要过早进行催乳？

正确答案:奶牛产犊后，机体能量消耗较大，过早催乳会造成奶牛机体钙和能量的进一步流失，影响机体恢复，严重时会造成产后瘫痪等情况出现，造成经济损失。产后15天或更长一些时间内，饲养的重点应当尽快促使母牛恢复健康为原则，不要过早进行催乳。

第19题：

产犊后七天内分泌的乳，称为（）

• A、末乳
• B、初乳
• C、常乳
• D、乳房炎乳

正确答案:B

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：