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常见食物中毒处理要点

题目

常见食物中毒处理要点

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1.我国最为常见的食物中毒是A、化学性食物中毒B、有毒动物食物中毒C、细菌性食物中毒D、有毒植物食物中毒E、原因不明食物中毒

2.常见的食物中毒主要有（）A、微生物性食物中毒B、化学性食物中毒C、有毒动植物食物中毒D、食品过期食物中毒

3.食物中毒多采用按病原分类，常见的食物中毒有（）、真菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒和化学性食物中毒。

4.最常见的食物中毒是霉菌毒素性食物中毒。（　　）

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  • 第1题：

    食物中毒应急要点


    正确答案: 1、不吃不新鲜或有异味的食物。不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用。
    2、扁豆一定要炒熟后再吃，不吃发芽的土豆。
    3、出现食物中毒症状或者误食化学品时，应及时用筷子或手指伸向喉咙深处刺激咽后壁、舌根进行催吐。
    4、在中毒者意识不清时，需由他人帮助催吐，并及时就医。

  • 第2题：

    简述乳突根治术的常见并发症及术后处理要点。


    正确答案: （1）乳突根治术常见并发症
    ①出血：术中损伤乙状窦，可发生严重的静脉性出血。
    ②周围性面瘫：可因麻醉剂浸润、术中面神经损伤及术腔填塞压迫面神经所致。
    ③脑脊液耳漏。
    ④化脓性耳廓软骨膜炎。
    ⑤迷路炎。
    ⑥眩晕、耳鸣。
    ⑦术后耳内长期流脓。
    （2）术后处理要点
    ①全身应用抗生素1周预防感染。
    ②术后隔日换药，6～7日拆线，10～14日取出术腔填塞物。
    ③观察有无并发症（迟发性面瘫、眩晕等），如有应给予相应处理。
    ④定期随访，进行术腔清理。

  • 第3题：

    高校最常见的食物中毒类型是（）食物中毒


    正确答案:细菌性

  • 第4题：

    常见的食物中毒是（）


      正确答案:D

    • 第5题：

      最常见的食物中毒是（）。

      • A、真菌性食物中毒
      • B、化学性食物中毒
      • C、有毒动植物食物中毒
      • D、细菌性食物中毒
      • E、原因不明的食物中毒

      正确答案:D

    • 第6题：

      配伍题
      引起沙门菌食物中毒的常见食品是（　）|引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是（　）|引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是（　）|引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是（　）
      A

      动物内脏、肉类、蛋品

      B

      咸菜、咸鱼、腌肉

      C

      淀粉食品、奶制品

      D

      罐头食品、面浆

      E

      油脂类食品


      正确答案： E,A
      解析： 暂无解析

    • 第7题：

      问答题
      食物中毒应急要点

      正确答案： 1、不吃不新鲜或有异味的食物。不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用。
      2、扁豆一定要炒熟后再吃，不吃发芽的土豆。
      3、出现食物中毒症状或者误食化学品时，应及时用筷子或手指伸向喉咙深处刺激咽后壁、舌根进行催吐。
      4、在中毒者意识不清时，需由他人帮助催吐，并及时就医。
      解析： 暂无解析

    • 第8题：

      问答题
      简述乳突根治术的常见并发症及术后处理要点。

      正确答案： （1）乳突根治术常见并发症
      ①出血：术中损伤乙状窦，可发生严重的静脉性出血。
      ②周围性面瘫：可因麻醉剂浸润、术中面神经损伤及术腔填塞压迫面神经所致。
      ③脑脊液耳漏。
      ④化脓性耳廓软骨膜炎。
      ⑤迷路炎。
      ⑥眩晕、耳鸣。
      ⑦术后耳内长期流脓。
      （2）术后处理要点
      ①全身应用抗生素1周预防感染。
      ②术后隔日换药，6～7日拆线，10～14日取出术腔填塞物。
      ③观察有无并发症（迟发性面瘫、眩晕等），如有应给予相应处理。
      ④定期随访，进行术腔清理。
      解析： 暂无解析

    • 第9题：

      多选题
      常见的食物中毒包括：（）。
      A

      细菌及其毒素食物中毒

      B

      真菌及其毒素食物中毒

      C

      有毒动植物食物中毒

      D

      化学性食物中毒


      正确答案： A,C
      解析： 暂无解析

    • 第10题：

      填空题
      食物中毒多采用按病原分类，常见的食物中毒有（）、真菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒和化学性食物中毒。

      正确答案： 细菌性食物中毒
      解析： 暂无解析

    • 第11题：

      中国常见的食物中毒是（）。

      • A、毒蕈中毒
      • B、化学性食物中毒
      • C、细菌性食物中毒
      • D、物理性食物中毒

      正确答案:C

    • 第12题：

      食物中毒中（）最为常见

      • A、化学食物中毒
      • B、植物性食物中毒
      • C、细菌性食物中毒
      • D、动物性食物中毒

      正确答案:C

    • 第13题：

      副溶血性弧菌食物中毒是我国（）地区常见的食物中毒。


      正确答案:沿海

    • 第14题：

      常见的食物中毒是（）。

      • A、毒蕈中毒
      • B、化学性食物中毒
      • C、砷污染食品而引起食物中毒
      • D、细菌性食物中毒

      正确答案:D

    • 第15题：

      试述几种常见的细菌性食物中毒的鉴别要点。


      正确答案: 食物中毒一般均以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎为主要特征。
      沙门氏菌及嗜盐菌食物中毒：常有畏寒及发热，且后者可呈阵发性腹部绞痛及洗肉水样大便。
      莫根氏变形杆菌食物中毒：除了表现胃肠型以外，尚可表现过敏型，表现为皮肤潮红、头痛、酒醉貌及荨麻疹。葡萄球菌食物中毒：呕吐最为显著，可呕出胆汁及血液。肉毒杆菌食物中毒：以神经系统症状为主要临床表现，以眼肌、咽肌瘫痪为多见，表现为眼睑下垂、瞳孔扩大、复视、吞咽及呼吸困难、声音嘶哑等，可出现吸入性肺炎、腹胀及尿潴留。神志始终清晰，知觉存在，但死亡率较高。

    • 第16题：

      问答题
      常见食物中毒处理要点

      正确答案：
      解析：

    • 第17题：

      单选题
      食物中毒中（）最为常见
      A

      化学食物中毒

      B

      植物性食物中毒

      C

      细菌性食物中毒

      D

      动物性食物中毒


      正确答案： D
      解析： 暂无解析

    • 第18题：

      填空题
      高校最常见的食物中毒类型是（）食物中毒

      正确答案： 细菌性
      解析： 暂无解析

    • 第19题：

      单选题
      最常见的食物中毒是（）
      A

      真菌性食物中毒

      B

      化学性食物中毒

      C

      有毒动植物食物中毒

      D

      细菌性食物中毒

      E

      原因不明的食物中毒


      正确答案： D
      解析： 暂无解析

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