（）的特点是重量轻、气密性好、占用空间小，利于食品的长期保存和保鲜。A、纸箱B、铁桶C、筐、篓、麻袋D、木箱

第1题：

第2题：

第3题：

使用时生石灰吸湿时，可以把生石灰装入（）内使用。

A木箱

B纸箱

C竹筛

D铁桶

A
略

第4题：

（）是冷库食品使用较多的一种包装材料，其特点是重量轻，外观整齐，占用空间小。

• A、纸箱
• B、铁桶
• C、筐、篓、麻袋
• D、木箱

正确答案:A

第5题：

（）包装材料的特点是透气性好，所以这类包装多用来包装水果和蔬菜。

• A、纸箱
• B、铁桶
• C、筐
• D、木箱

正确答案:C

第6题：

搬运盐酸时要轻搬、轻放，搬时一定要配有（），内衬充实，坛口密封，无摇晃摇出，并要穿戴防护用品。

• A、托架
• B、纸箱
• C、条筐
• D、木箱

正确答案:D

第7题：

使用最广泛的运输包装是（）

• A、布包
• B、麻袋
• C、铁桶
• D、纸箱

正确答案:D

第8题：

GW5-35系列隔离开关与Gw4-35系列隔离开关相比有（）的优点。

• A、重量轻
• B、占用空间大
• C、重量重
• D、占用空间小

正确答案:A,D

第9题：

食品保鲜是食品加工、运输和保存过程中的一个重要课题，下列哪种保鲜技术能够保持食品的原有风味和品质（）。

• A、添加防腐剂
• B、添加保鲜剂
• C、进行烟薰或腌制
• D、酶法保鲜

正确答案:D

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

邮寄糖果、糕点等怕压的食品时，要用坚固、耐压的木箱、（）包装

A纸箱

B瓦楞纸箱

C钙塑箱

D金属箱匣

B,C,D
略

第15题：

使用时氯化钙吸湿时，可以把氯化钙装入（）容器内使用。

A木箱

B纸箱

C竹筛

D铁桶

C
略

第16题：

（）包装的食品要求内衬有食品塑料薄膜袋，或食品有塑料袋包装或本身就是小包装食品。

• A、纸箱
• B、铁桶
• C、筐、篓、麻袋
• D、木箱

正确答案:A

第17题：

筐、篓、麻袋等包装材料的共同特点是（），所以这类包装多用来包装水果和蔬菜。

• A、坚实
• B、柔软
• C、透气性好
• D、漂亮

正确答案:C

第18题：

我国每年都有大量的物资用于产品包装，消耗的（）达240万吨、（）达500余万立方米、（）用钢材36万吨、包装用（）2亿多米、（）4亿多条、酒瓶20多亿只、（）12亿只（折合牛皮纸30余万吨）。此外，还消耗大量的马口铁、铝材、塑料等包装材料。

• A、纸和纸板、铁桶、木材、布、麻袋、水泥袋
• B、纸和纸板、铁桶、木材、布、水泥袋、麻袋
• C、纸和纸板、木材、铁桶、布、麻袋、水泥袋
• D、木材、铁桶、布、麻袋、水泥袋、纸和纸板

正确答案:C

第19题：

下列包装物中（）不适于用手动打包机进行打包。

• A、塑料袋
• B、纸箱
• C、木箱
• D、铁桶

正确答案:A

第20题：

一般食品（如糖果、糕点等），怕压的要用坚固耐压的（）包装。

• A、瓦楞纸箱
• B、钙塑箱
• C、木箱
• D、金属箱

正确答案:A,B,C,D

第21题：

木箱装蒜头实际容量定额比篓装苹果的实际容量定额（）。

• A、大
• B、小
• C、基本相等
• D、不确定

正确答案:A

第22题：

第23题：