英式服务的气氛活跃,也()。
第1题:
()较法式服务节省人力,服务速度也较快餐厅的空间利用率高,又能显示其讲究优雅的特点。
第2题:
导游应学会调节客人的情绪,适时活跃团队气氛某种意义上说,导游活跃气氛工作比景观讲解还要难景观讲解是以“我”(导游)为主,我讲客听而活跃气氛却要求导游与游客互动,共同营造轻松和谐的团队气氛
第3题:
()也称家庭式服务,主要适用于私人宴席。
第4题:
咖啡厅环境活泼,就餐气氛轻松愉快,服务大多采用()。
第5题:
英式服务的特点不包括()。
第6题:
适用于私人宴席,也称家庭式服务的西餐服务方式是()。
第7题:
英式服务的特点有()。
第8题:
对
错
第9题:
英式
俄式
法式
美式
第10题:
法式服务
俄式服务
英式服务
美式服务
第11题:
美式服务
俄式服务
英式服务
法式服务
第12题:
节省人力
用餐费用低
气氛比较活跃
节奏较慢
第13题:
幽默能活跃气氛,也能缓冲紧张的空气。
第14题:
服务具有周到而又相对简单的优点,成为目前世界上所有高级餐厅最流行的服务方式,因而也被称为国际式服务的服务方式是()。
第15题:
西餐服务方式有英式服务、()、()、美式服务和大陆式服务。
第16题:
西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中,服务费用最昂贵的是()。
第17题:
()的气氛很活跃,也省人力,但节奏较慢。主要适用于宴会,很少在大众化的餐厅里使用。
第18题:
()的最大特点是使用大量的银器增添餐桌气氛,是一种优美典雅,十分讲究礼节,服务效率较高,能使每位宾客享受到体贴服务的方式。
第19题:
法式服务
俄式服务
美式服务
英式服务
第20题:
美式服务
英式服务
俄式服务
意大利式
第21题:
法式服务
俄式服务
英式服务
美式服务
第22题:
对
错
第23题:
节省人力
用餐费用低
气氛比较活跃
节奏较慢