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  • 第1题:

    请结合实际谈谈如何对康乐服务质量进行有效控制?


    正确答案: (1)概念:康乐服务质量控制是指采用一定的标准和措施来监督和衡量服务质量管理计划的实施情况,并随时纠正出现的偏差,实现康乐服务质量管理的目标。
    (2)康乐服务质量提高的五个阶段:服务质量、规范服务、超常服务、优质服务、个性服务。
    (3)康乐服务质量控制的方法:
    a.制定服务质量标准;
    b.严格执行既定的服务规程和质量标准;
    c.评估和改进服务质量;
    d.进行服务质量教育工作。

  • 第2题:

    以下不是饭店的经济收入主要来源的是()。

    • A、客房收入
    • B、餐饮收入
    • C、康乐收入
    • D、洗衣收入

    正确答案:D

  • 第3题:

    某物业管理企业2004年主营业务收入8600万元,其他业务收入2300万元,预计2005年主营业务收入减少8%,其他业务收入增加15%。要求:预测2005年营业收入为多少?


    正确答案:营业收入为=8600×(1-8%)+2300×(1+15%)=7912+2645=10557万元

  • 第4题:

    报经审批后,固定资产盘亏应作()处理。

    • A、增加营业外支出
    • B、增加营业外收入
    • C、减少营业外支出
    • D、减少营业外收入

    正确答案:A

  • 第5题:

    试述康乐管理的特点?


    正确答案: 1)经营时间的多样性。
    2)经营方式的多样性。
    3)经营过程的协作性。
    4)服务对象的随机性。

  • 第6题:

    如何进行营业收入审计?


    正确答案:营业收入的审计,审计人员应进行的工作主要包括:
    (1)运用分析性复核等(方法)检查营业收入总体合理性及完整性;
    (2)获取或编制营业收入明细表,并索取产品出库存根、销售发票副本及各种收入明细账;
    (3)审阅一定数量的单证和有关账表,查明营业收入计入与营业成本结转的真实性及完整性;
    (4)核查营业收入的真实性和账务处理的正确性;
    (5)审查销售退回、销售折让和销售折扣;
    (6)确定营业收入在财务报表中列报与披露的正确性、恰当性。

  • 第7题:

    旅游饭店营业收入管理的基本要求包括()。

    • A、正确核算营业收入
    • B、提供与旅游饭店档次相适应的结账服务、及时办理结算,收回营业收入
    • C、广开销售渠道,扩大销售来源
    • D、做好营业收入的日常管理,提高营业收入质量

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    单选题
    评价组织的漏洞管理程序是否有效的最佳方法是()。
    A

    自动漏洞扫描

    B

    评审自动补丁部署报告

    C

    定期由安全团队进行漏洞扫描

    D

    定期进行第三方漏洞评估


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    旅游饭店营业收入管理的基本要求包括()。
    A

    正确核算营业收入

    B

    提供与旅游饭店档次相适应的结账服务、及时办理结算,收回营业收入

    C

    广开销售渠道,扩大销售来源

    D

    做好营业收入的日常管理,提高营业收入质量


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    报经审批后,固定资产盘亏应作()处理。
    A

    增加营业外支出

    B

    增加营业外收入

    C

    减少营业外支出

    D

    减少营业外收入


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    为进一步规范基层营业机构及其从业人员行为,有效防范和控制风险,银监会要求()。
    A

    强化基层营业机构管控,促进合规经营

    B

    完善基础业务环节管理,堵塞管理漏洞

    C

    加强重要岗位员工行为管理,规范操作行为

    D

    加大监督检查力度,严格追究责任


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    由于营业收入减少而导致的成本减少并非成本节约,只有营业收入上升而成本下降才是真正的成本节约。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    康乐部组织机构的欧美模式一般将康乐部与()平行,设置为一线营业部门。

    • A、客房部
    • B、前厅部
    • C、餐饮部
    • D、酒水部

    正确答案:A,B,D

  • 第14题:

    评价组织的漏洞管理程序是否有效的最佳方法是()。

    • A、自动漏洞扫描
    • B、评审自动补丁部署报告
    • C、定期由安全团队进行漏洞扫描
    • D、定期进行第三方漏洞评估

    正确答案:D

  • 第15题:

    由于营业收入减少而导致的成本减少并非成本节约,只有营业收入上升而成本下降才是真正的成本节约。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    饭店康乐管理的地位是什么?


    正确答案: 1)康乐设施是现代饭店的重要组成部分。
    2)康乐服务项目能为饭店带来良好的经济效益。

  • 第17题:

    饭店经济收入的主要来源于三个部分,即()

    • A、客房收入
    • B、餐饮收入
    • C、康乐收入
    • D、商场收入
    • E、综合服务设施收入

    正确答案:A,B,E

  • 第18题:

    饭店经济收入的主要来源是。()

    • A、客房
    • B、餐饮
    • C、前厅
    • D、康乐

    正确答案:A

  • 第19题:

    多选题
    下列关于营业收入分类的说法正确的有(  )。
    A

    按经营业务的主次,饭店营业收入可以分为主营业务收入和其他业务收入

    B

    饭店是提供食宿为主,所以康乐收入、商品收入为饭店其他业务收入

    C

    主营业务收入占饭店收入的比重较大,对饭店的经济效益产生较大的影响

    D

    饭店收入来源众多,但主要以食宿为主

    E

    餐饮收入可按各餐饮销售点(如中餐厅、西餐厅、酒吧、咖啡厅等)划分


    正确答案: A,B
    解析:
    根据规定,按饭店经营业务的主次分类,饭店营业收入可以分为主营业务收入和其他业务收入。饭店经常性、主要业务所产生的收入为主营业务收入;非经常性、兼营业务交易所产生的收入为其他业务收入。通常,主营业务收入占饭店收入的比重较大,对饭店的经济效益产生较大的影响。其他业务收入则占饭店收入的比重较小。饭店是提供食宿为主、兼有其它多种综合服务的旅游接待设施,收入来源众多,但主要以提供服务为主,非经常性业务较少。因此,饭店客房收入、餐饮收入、康乐收入、商品收入等项均为饭店主营业务收入。同时,在上述各项之下,饭店又可按需要再进行划分,例如客房收入可分为房费租金收入、洗衣收入等;餐饮收入可按各餐饮销售点(如中餐厅、西餐厅、酒吧、咖啡厅等)划分;康乐收入可按康乐项目划分;商品收入可按所销商品种类划分等。

  • 第20题:

    单选题
    收入管理包括对营业收入和()的管理。
    A

    主营业务收入

    B

    手续费

    C

    利息收入

    D

    营业外收入


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    物业服务企业的营业收入主要包括物业管理主营业务收入和其他业务收入。对于主营业务收入来说,主营业务收入不包括()。
    A

    物业管理收入

    B

    物业经营收入

    C

    物业大修收入

    D

    材料物资销售收入


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    某物业管理企业2004年主营业务收入8600万元,其他业务收入2300万元,预计2005年主营业务收入减少8%,其他业务收入增加15%。要求:预测2005年营业收入为多少?

    正确答案: 营业收入为=8600×(1-8%)+2300×(1+15%)=7912+2645=10557万元
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    计算成本收入比的公式为()。
    A

    业务及管理费/营业收入

    B

    业务及管理费/(营业收入+其他营业收入)

    C

    (业务及管理费+其他业务成本)/营业收入

    D

    (业务及管理费+其他业务成本)/(营业收入+其他营业收入)


    正确答案: A
    解析: 暂无解析