设在饭店前台、销售客房、提供预订、接待、礼宾等各项服务的一个专业管理部门是（）。A、总机B、前厅C、客房部D、前厅经理

第1题：

（）是饭店接待服务活动的枢纽。

• A、营销部；
• B、客房部；
• C、财务部；
• D、前厅部

第2题：

综合型客房部的组织结构形式，是饭店设房务行政总监或经理统一管理（）。

• A、前厅部和商务部
• B、前厅部和客房部
• C、餐饮部和客房部
• D、客房部和公关部

第3题：

请问房务中心、PA分部、商务中心的所属部门分别是？（）

• A、客房部、娱乐部、前厅部
• B、客房部、康乐部、礼宾部
• C、客房部、客房部、前厅部

第4题：

前厅部员工必须把住客房、走客房、特修房、预订房等状况及时显示出来，这就是（）管理。

• A、客房状况
• B、客房预订
• C、客房部
• D、前厅部

第5题：

前厅部的负责人称作前台经理，客房部的负责人称作客房部总监。

第6题：

（）是前厅的首要任务。

• A、销售客房商品
• B、调度饭店业务
• C、协调对客服务
• D、提供前厅系列服务

第7题：

饭店（）应设在能够观察整个前厅客人进出及活动的显眼处。

• A、前厅接待
• B、客房接待
• C、行李服务
• D、销售部

第8题：

前厅部通过（），达到销售目的。

• A、客房预订
• B、推销客房
• C、接待住店宾客
• D、积极组织生产
• E、推销饭店服务设施

第9题：

现代饭店的业务经营部分包括（）等

• A、客房部、餐饮部、前厅部、商品部
• B、客房部、餐饮部、销售部、财务部
• C、餐饮部、前厅部销售部、财务部
• D、前厅部、商品部、餐饮部、销售部

第10题：

前厅为一个与（）并列的独立部门，直接向饭店总经理负责。

• A、餐饮部
• B、销售部
• C、客房部
• D、行李部

第11题：

第12题：

第13题：

（）的任务是，协调、联络其他部门、进行良好的沟通，保证前厅部各项工作顺利进行。

• A、销售部经理
• B、客房部经理
• C、前厅部经理
• D、大堂副理

第14题：

（）是前厅运转的指挥者，全面负责前厅部的经营管理工作。

• A、前厅部经理
• B、客房部经理
• C、大堂副理
• D、销售部经理

第15题：

客房部一般下设（）洗衣房等几个部门。

• A、楼层
• B、客房服务中心
• C、前厅
• D、PA
• E、总机

第16题：

前厅部由预订处、礼宾处、接待处、问询处、收银处、电话总机、商务中心、大堂副理构成。

第17题：

饭店主要接待部门是指直接从事宾客接待、服务等业务服务的部门，包括（）。

• A、市场部
• B、前厅部
• C、客房部
• D、餐饮部

第18题：

如家北京西路店共有85间客房，餐厅营业额每月5万，请问此酒店应配备销售经理、客房领班、前厅副理、餐厅主管、前台服务员分别为多少名（）？

• A、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员5名
• B、销售经理1名、客房领班0名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员6名
• C、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管0名、前台服务员5名
• D、销售经理0名、客房领班1名、前厅副理0名、餐厅主管1名、前台服务员6名

第19题：

服务周全，客人才能满意作为饭店“中枢神经”的（），其各项服务及作用就显得更为重要。

• A、餐厅
• B、接待部
• C、前厅部
• D、客房部

第20题：

（）是饭店销售客房产品和为客人提供各种应接服务的综合性部门。

• A、前厅部
• B、餐饮部
• C、客房部
• D、营销部

第21题：

前厅服务的中心工作是（），其主要负责饭店各类客人的接待分房，手续办理，退房服务等各项工作。

• A、柜台接待服务
• B、前厅预订
• C、礼宾
• D、商务中心

第22题：

第23题：