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在下列鸡尾酒款式中，以伏特加酒为基酒的是（）。A、亚历山大B、血玛丽C、干马天尼D、旁车
题目
在下列鸡尾酒款式中，以伏特加酒为基酒的是（）。
- A、亚历山大
- B、血玛丽
- C、干马天尼
- D、旁车
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第1题：
“黑俄罗斯”（BlackRussian）是一款经典鸡尾酒，其基酒是（）。
- A、金酒
- B、伏特加酒
- C、德基拉酒
- D、白兰地酒
正确答案:B -
第2题：
以金酒为基酒的鸡尾酒比较流行的有30种，下列（）属于金酒鸡尾酒。
- A、曼哈顿
- B、蓝山
- C、亚历山大
- D、红粉佳人
正确答案:D -
第3题：
下列鸡尾酒基酒是金酒的有（）
- A、马天尼
- B、红粉佳人
- C、金汤力
- D、阿拉斯加
正确答案:A,B,C,D -
第4题：
下列是以特吉拉酒为基酒调制的鸡尾酒是（）。
- A、螺丝钻
- B、咸狗
- C、血玛丽
- D、玛格丽特
正确答案:D -
第5题：
以下以威士忌为基酒的鸡尾酒为（）。
- A、血玛丽
- B、曼哈顿
- C、螺丝钉
- D、红粉佳人
正确答案:B -
第6题：
以下鸡尾酒中采用摇和法的是（）。
- A、酸威士忌
- B、白俄罗斯
- C、亚历山大
- D、白兰地蛋诺
- E、血红玛丽
正确答案:A,B,C,D -
第7题：
著名的鸡尾酒旁车（SIDECAR）的基酒是（）
- A、白兰地
- B、威士忌
- C、朗姆酒
正确答案:A -
第8题：
以下鸡尾酒中，以金酒为基酒的是（）。
- A、红粉佳人
- B、橙花
- C、马天尼
- D、汤姆柯林
- E、新加坡司令
正确答案:A,B,C,D -
第9题：
“红粉佳人”是一款著名的鸡尾酒，其基酒是（）。
- A、伏特加酒
- B、朗姆酒
- C、白兰地酒
- D、金酒
正确答案:D -
第10题：
单选题下列是以特吉拉酒为基酒调制的鸡尾酒是（）。A螺丝钻
B咸狗
C血玛丽
D玛格丽特
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同，下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是（）。A银菲士
B绿眼
C古典
D旁车
正确答案： A,B解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题以金酒为基酒的鸡尾酒比较流行的有30种，下列（）属于金酒鸡尾酒。A曼哈顿
B蓝山
C亚历山大
D红粉佳人
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
以伏特加酒为基酒调制的鸡尾酒是（）。
- A、Alexander
- B、Grasshopper
- C、DryMartini
- D、BloodyMary
正确答案:D -
第14题：
以金酒为酒基的鸡尾酒（）
- A、金菲斯
- B、血腥玛丽
- C、阿拉斯加
- D、新加坡司令
正确答案:A,C,D -
第15题：
著名鸡尾酒“血玛莉”，是用伏特加酒和番茄汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
- A、兑和法
- B、调和法
- C、摇和法
- D、搅和法
正确答案:B -
第16题：
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类，鸡尾酒可分为（）。
- A、调制鸡尾酒和预调鸡尾酒
- B、长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒
- C、以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒
- D、餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒
正确答案:B -
第17题：
以下以金酒为基酒的鸡尾酒是（）。
- A、马天尼
- B、新加坡司令
- C、黑俄罗斯
- D、亚历山大
正确答案:A,B -
第18题：
调制著名的鸡尾酒旁车（SIDECAR）的基酒是（）
- A、白兰地
- B、兰姆酒
- C、威士忌
正确答案:A -
第19题：
以摇和法制作的鸡尾酒酒品有（）。
- A、亚历山大
- B、干马天尼
- C、血玛利
- D、红粉佳人
- E、自由古巴
正确答案:A,D -
第20题：
用朗姆酒调制的鸡尾酒有（）。
- A、红粉佳人
- B、青草蜢
- C、自由古巴
- D、干马天尼
正确答案:C -
第21题：
不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同，下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是（）。
- A、银菲士
- B、绿眼
- C、古典
- D、旁车
正确答案:A,B -
第22题：
多选题下列鸡尾酒基酒是金酒的有（）A马天尼
B红粉佳人
C金汤力
D阿拉斯加
正确答案： D,A解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题以金酒为酒基的鸡尾酒（）A金菲斯
B血腥玛丽
C阿拉斯加
D新加坡司令
正确答案： B,C解析： 暂无解析