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参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
更多“生产啤酒的主要原料有()A、大麦B、小麦C、酵母D、啤酒花”相关问题
  • 第1题:

    啤酒是以大麦芽和啤酒花为()。啤酒花在天山南北都有种植。

    • A、主要原料
    • B、添加剂
    • C、佐料
    • D、调味剂

    正确答案:A

  • 第2题:

    下列作物哪一种是生产啤酒的主要原料?()

    • A、大麦
    • B、小麦
    • C、高粱
    • D、水稻

    正确答案:A

  • 第3题:

    确定啤酒的苦味、防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是()。

    • A、酿造用水
    • B、大麦
    • C、啤酒花
    • D、啤酒酵母

    正确答案:C

  • 第4题:

    生产啤酒的主要原材料有四大类,即可发酵谷物、酵母、水和啤酒花。其中()是啤酒的灵魂,它形成了啤酒特有的清新的苦味。

    • A、谷物
    • B、酵母
    • C、水
    • D、啤酒花

    正确答案:D

  • 第5题:

    被誉为啤酒灵魂的是()

    • A、大麦
    • B、啤酒花
    • C、啤酒酵母
    • D、水

    正确答案:B

  • 第6题:

    在确定啤酒的颜色和气味时,起关键作用的生产原料是()。

    • A、酿造用水
    • B、大麦
    • C、啤酒花
    • D、啤酒酵母

    正确答案:C

  • 第7题:

    单选题
    在确定啤酒的味道和泡沫时,起关键作用的生产原料是()。
    A

    酿造用水

    B

    大麦

    C

    啤酒花

    D

    啤酒酵母


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    下列作物哪一种是生产啤酒的主要原料?()
    A

    大麦

    B

    小麦

    C

    高粱

    D

    水稻


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    啤酒的“灵魂”是指()
    A

    大麦

    B

    啤酒花

    C

    啤酒酵母

    D


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    啤酒的主要原料是(  )。
    A

    大麦芽

    B

    玉米

    C

    啤酒花

    D

    高粱

    E

    小麦


    正确答案: A,D
    解析:
    酿造啤酒所使用的原料主要包括大麦麦芽、小麦麦芽、大米、淀粉、啤酒花、酵母等。

  • 第11题:

    单选题
    被誉为啤酒灵魂的是()
    A

    大麦

    B

    啤酒花

    C

    啤酒酵母

    D


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    啤酒是用()及啤酒花为主要原料,经酵母上酵而制成的含()的低浓底酒精饮料。

    正确答案: 大麦芽,二氧化碳
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列作物哪一种是生产啤酒的主要原料()。

    • A、大麦
    • B、小麦
    • C、高粱

    正确答案:A

  • 第14题:

    啤酒是用()及啤酒花为主要原料,经酵母上酵而制成的含()的低浓底酒精饮料。


    正确答案:大麦芽;二氧化碳

  • 第15题:

    下列选项中,属于青岛啤酒主要原料的是()。

    • A、大麦芽
    • B、大米
    • C、酒花
    • D、玉米
    • E、小麦

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    啤酒中清爽的苦味实际上是()的贡献。

    • A、大麦
    • B、啤酒花
    • C、啤酒酵母
    • D、水

    正确答案:B

  • 第17题:

    啤酒的“灵魂”是指()

    • A、大麦
    • B、啤酒花
    • C、啤酒酵母
    • D、水

    正确答案:B

  • 第18题:

    多选题
    啤酒的主要原料是(  )。
    A

    大麦芽

    B

    玉米

    C

    啤酒花

    D

    高粱


    正确答案: D,C
    解析:
    酿造啤酒所使用的原料主要包括大麦麦芽、小麦麦芽、大米、淀粉、啤酒花、酵母等。

  • 第19题:

    单选题
    啤酒生产的主要原料是(),生产中是先将大麦制成麦芽,再用来酿造啤酒。
    A

    大麦

    B

    玉米

    C

    小麦

    D

    大米


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    下列作物哪一种是生产啤酒的主要原料()。
    A

    大麦

    B

    小麦

    C

    高粱


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    关于啤酒,下列说法正确的有()。
    A

    以大麦芽和啤酒花为主要原料

    B

    是一种含二氧化碳的低度酒精饮料

    C

    以水、淀粉、酵母等为辅料

    D

    帮助消化、促进食欲

    E

    热量高且营养丰富


    正确答案: A,D
    解析: 啤酒是以大麦芽和啤酒花为主要原料,以水、淀粉、酵母等为辅料,经发酵而制成的一种含二氧化碳的低度酒精饮料。啤酒所含热量高且营养丰富,有“液体面包”之誉,能帮助消化、促进食欲。

  • 第22题:

    单选题
    啤酒中清爽的苦味实际上是()的贡献。
    A

    大麦

    B

    啤酒花

    C

    啤酒酵母

    D


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    生产啤酒的主要原材料有四大类,即可发酵谷物、酵母、水和啤酒花。其中()是啤酒的灵魂,它形成了啤酒特有的清新的苦味。
    A

    谷物

    B

    酵母

    C

    D

    啤酒花


    正确答案: D
    解析: 暂无解析