itgle.com

（）不属于酒吧的制冷设备主。A、冰箱B、立式冷柜C、卧式冰柜D、榨汁机

题目

（）不属于酒吧的制冷设备主。

  • A、冰箱
  • B、立式冷柜
  • C、卧式冰柜
  • D、榨汁机
相似考题

1.保证（）处于正常运转状态是酒吧经理的岗位职责。A、主酒吧B、所有酒吧C、餐饮部D、外卖酒吧

2.主酒吧又称：（）A、open barB、英美正式酒吧C、service barD、English PubE、音乐厅

3.世界各地的酒吧不计其数，但根据服务方式可以分为（）。A、站式酒吧；坐式酒吧B、站式酒吧；鸡尾酒廊；服务酒吧；宴席酒吧C、大堂吧；鸡尾酒廊；主酒吧D、零点酒吧；宴会酒吧

4.卧式冰柜、冰箱、立式冷柜属于酒吧的（）。A、制冷设备B、冷藏设备C、生产设备D、清洗设备

参考答案和解析
正确答案:D
更多“（）不属于酒吧的制冷设备主。”相关问题

  • 第1题：

    （）的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作。

    • A、主酒吧
    • B、酒廊
    • C、服务酒吧
    • D、宴会酒吧

    正确答案:A

  • 第2题：

    有一种酒吧带有咖啡厅的功能，格调及装修布局也近似，只供应饮料和小食品，这种酒吧被称为（）。

    • A、酒廊
    • B、服务酒吧
    • C、主酒吧
    • D、宴会酒吧

    正确答案:A

  • 第3题：

    现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中，调酒师只按酒单供应酒水，无需直接与客人打交道，这种酒吧被称为（）。

    • A、酒廊
    • B、服务酒吧
    • C、主酒吧
    • D、宴会酒吧

    正确答案:B

  • 第4题：

    简述如何区分住宅、办公、超市、酒吧、饭店、礼堂的制冷量？各场所的制冷量约为多少？


    正确答案:主要考虑层高、人流量、热源。
    住宅200W/M2以上、办公230W/M2以上、超市250W/M2以上、酒吧300W/M2以上、饭店250W/M2以上、礼堂300W/M2以上（根据不同的层高跟布局制冷量相对应增加）。

  • 第5题：

    下列物品中，（）不属于酒吧常用设备。

    • A、生啤机
    • B、制冰机
    • C、炉灶
    • D、搅拌机

    正确答案:C

  • 第6题：

    下列物品中，不属于酒吧设备（）。

    • A、WashingMachineB
    • B、DraughtMachine
    • C、BarFork
    • D、Coffee

    正确答案:C

  • 第7题：

    主酒吧（mainbar或openbar）


    正确答案: 也叫鸡尾酒吧，装饰美观、典雅，别致，有足够的靠柜吧椅、酒水调制过程全在客人目视下完成。对调酒师的业务技术和文化素质要求较高。

  • 第8题：

    酒吧的种类包括（）

    • A、主酒吧
    • B、迷你吧
    • C、酒廊
    • D、宴会酒吧
    • E、服务酒吧

    正确答案:A,C,D,E

  • 第9题：

    单选题
    在中餐厅、西餐厅中设置（）。
    A

    主酒吧

    B

    酒廊

    C

    服务酒吧

    D

    宴会酒吧


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    （）的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作。
    A

    主酒吧

    B

    酒廊

    C

    服务酒吧

    D

    宴会酒吧


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    有一种酒吧带有咖啡厅的功能，格调及装修布局也近似，只供应饮料和小食品，这种酒吧被称为（）。
    A

    酒廊

    B

    服务酒吧

    C

    主酒吧

    D

    宴会酒吧


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    世界各地的酒吧不计其数，但根据服务方式可以分为（）。
    A

    站式酒吧 坐式酒吧

    B

    站式酒吧 鸡尾酒廊服务酒吧 宴席酒吧

    C

    大堂吧鸡尾 酒廊主酒吧

    D

    零点酒吧 宴会酒吧


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列选项中，属于“酒吧变动成本”的是（）。

    • A、酒吧的管理费
    • B、酒水成本费
    • C、酒吧设施、设备等的固定资产折旧费
    • D、与酒吧相关的贷款利息

    正确答案:B

  • 第14题：

    主酒吧也叫：（）

    • A、英美正式酒吧
    • B、酒廊
    • C、EnglishPub
    • D、Cashbar

    正确答案:A,C,D

  • 第15题：

    在中餐厅、西餐厅中设置（）。

    • A、主酒吧
    • B、酒廊
    • C、服务酒吧
    • D、宴会酒吧

    正确答案:C

  • 第16题：

    客人直接面对调酒师而坐或面站，在吧台前饮酒的酒吧称为（）。

    • A、服务酒吧
    • B、宴会酒吧
    • C、主酒吧
    • D、临时酒吧

    正确答案:C

  • 第17题：

    保证饭店中（）处于正常运转的状态，是酒吧经理的岗位职责

    • A、主酒吧
    • B、餐饮部
    • C、所有酒吧
    • D、外卖酒吧

    正确答案:C

  • 第18题：

    不属于酒吧营业前准备工作的是（）

    • A、个人仪表
    • B、酒吧卫生
    • C、领存物品
    • D、盘存酒水

    正确答案:D

  • 第19题：

    酒吧的制冷设备主要有冰箱、立式冷柜、制冰机、（）

    • A、碎冰机和果汁机
    • B、生啤机和果汁机
    • C、碎冰机和生啤机
    • D、榨汁机和生啤机

    正确答案:C

  • 第20题：

    酒吧的制冷设备有冰箱、立式冷柜、制冰机、碎冰机和生啤机。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    问答题
    简述如何区分住宅、办公、超市、酒吧、饭店、礼堂的制冷量？各场所的制冷量约为多少？

    正确答案： 主要考虑层高、人流量、热源。
    住宅200W/M2以上、办公230W/M2以上、超市250W/M2以上、酒吧300W/M2以上、饭店250W/M2以上、礼堂300W/M2以上（根据不同的层高跟布局制冷量相对应增加）。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    主酒吧也叫：（）
    A

    英美正式酒吧

    B

    酒廊

    C

    EnglishPub

    D

    Cashbar


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中，调酒师只按酒单供应酒水，无需直接与客人打交道，这种酒吧被称为（）。
    A

    酒廊

    B

    服务酒吧

    C

    主酒吧

    D

    宴会酒吧


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

相关内容