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请简述店长的盘点作业操作规范。
题目
请简述店长的盘点作业操作规范。
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第1题：
请简述门店促销活动的方式有哪些，以及店长在门店促销活动时应注意哪些事项。
正确答案: 1.展销促销；公关促销；现场促销；文化促销；店头促销；服务促销。
2.促销活动前期的宣传；正确设置广告的位置；广告宣传效果评价；促销活动时间的设定；促销活动总结；总部促销计划与店铺促销计划的关系。 -
第2题：
请简述【盘点用户管理】页面的作用和操作要点。
正确答案: 盘点操作的页面逻辑是，当有用户开始盘点，则其它仓库权限与之重叠的用户不能进行其它业务操作，而一旦正在盘点的用户非正常退出盘点页面，会产生未保存的垃圾数据影响其它业务操作。
【盘点用户管理】页面列出正在盘点的用户，用户可以强制结束某用户的盘点，以解除由于未正常结束盘点而造成的仓库死锁同时清楚盘点缓存数据。
操作步骤：
1点击“刷新”，系统列出目前的盘点用户。
2选择一个盘点用户，点击“终止盘点”。 -
第3题：
盘点作业中抽点作业主要由（）来承担。
- A、营业员
- B、质管员
- C、门店长
- D、保管员
正确答案:C -
第4题：
月度小商品盘点表的制作、小商品盘点、监盘、复核签字分别由哪些岗位完成（）？
- A、前厅经理，前台人员，驻店专员，店长
- B、驻店专员，前台人员，驻店专员，运营经理
- C、前厅经理/副理，前台人员，驻店专员，店长
- D、驻店专员，前台人员，驻店专员，店长
正确答案:D -
第5题：
由于人为盘点操作不规范导致的盘点差异，可通过再次复盘解决。
正确答案:正确 -
第6题：
下列关于对客用品盘点要求的描述，理解不正确的是哪项（）？
- A、客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点，相关盘点表格由客房经理保存；
- B、客用品盘点由客房经理/领班进行，运营经理复核签字，若出现差异时，则在备注中说明原因；
- C、盘点时，对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中
- D、盘点后，客房经理根据库存数量向店长提出申购需求，店长审批后，可进行申购。
正确答案:C -
第7题：
请简述制定盘点计划的要素和具体内容。
正确答案: 制定盘点计划的要素主要有三个方面：盘点时间的确定、盘点内容的确定、盘点方法的确定。
（1）盘点前准备工作
1）确定盘点制度，明确盘点的程序和具体方法。
2）准备好各种账面资料。
3）准备好盘点用的各种表格。
4）准备盘点使用的基本器具。盘点机是目前应用较为广泛的盘点工具。根据使用用途不同，盘点机大体上可分为在线式和可携式两类。
（2）确定盘点时间一般来说卷烟盘点是采用几种盘点方法相结合的，具体要求如下：
1）账实盘库（整体盘库）每季度一次。
2）每月末与营销部门进行账账核对。
3）不定时地进行临时盘库（立库、零条烟库、雪茄烟库）。
4）每次分拣任务完成后盘点。
5）每天交接班时进行盘点。
（3）确定盘点的方法
（4）组织与培训盘点人员对参与盘点的所有人员进行集中培训。通过培训，让盘点人员认识到盘点的重要性，掌握盘点的方法、盘点作业的流程和要求，保证盘点的顺利进行。盘点工作人员必须做到：
1）表格、单据填写清晰。
2）表格、单据填写准确无误。
3）避免因技术要领不清、方法不当导致盘点结果发生错误。加强盘点专职人员的技能培训，是盘点工作顺利开展的基础保障。
（5）清理盘点现场清理工作主要包括以下几方面的内容：
1）对未验收入库属于供应商的商品，应予以标明，不在盘点之列，避免与已验收入库的商品发生混淆。
2）对已验收入库的商品及时整理归入储位，对已办理出库手续的商品及时运送到相应的配送区域。
3）账卡、单据、资料均应整理后统一结清。
4）对储存场所堆码的商品进行整理，使其整齐有序，以便清点计数。
5）检查计量器具，使其误差符合规定要求。
（6）盘点作业实施盘点作业一般有三种：初盘作业、复盘作业、抽盘作业。
（7）盘点后进行差异性因素分析
（8）盘点结果的处理 -
第8题：
以下属于RF盘点作业环节，请对作业环节进行排序：（） ①RF扫描储位②货品扫描③盘点确认④盘点准备⑤盘点总数与系统信息一致
- A、52341
- B、41253
- C、12345
- D、15243
正确答案:B -
第9题：
简述仓库盘点作业的基本步骤。
正确答案: 为了对库存物品的数量进行有效控制，并查清其在库中的质量状况，必须定期或不定期地对各储存场所进行清点、查核，仓库盘点的基本步骤为：
（1）盘点前的准备盘点的基本要求是必须做到快速准确，为了达到这一基本要求，盘点前的充分准备十分必要，其准备工作主要包括：确定盘点的具体方法和作业程序；配合财务会计做好准备；设计打印盘点用表单；准备盘点用基本工具。
（2）盘点时间的确定一般来说为保证账物相符，盘点次数愈多愈好，但盘点需投入人力、物力、财力，有时全面盘点还可能引起生产的暂时停顿。引起盘点结果盈亏的关键原因在于出入库过程中发生的错误，出入库越频繁，引起的误差也会随之增加。可以根据物品的不同特性、价值大小、流动速度、重要程度来分别确定不同的盘点时间，盘点时间间隔可以从每天、每周、每月、每年盘点一次不等。另外必须注意的问题是，每次盘点持续的时间应尽可能短，全面盘点以2～6天内完成为佳，盘点的日期通常会选择在财务决算前夕或者淡季进行。
（3）确定盘点方式因为不同现场对盘点的要求不同，盘点的方法也会有差异，为尽可能快速准确地完成盘点作业，必须根据实际需要确定盘点方法。
（4）盘点人员的培训全面盘点必须增派人员协助进行，这些人员通常来自管理部门，主要对盘点过程进行监督，并复核盘点结果，因此必须对他们进行熟悉盘点现场及盘点商品的训练；培训的另一个方面是针对所有盘点人员进行盘点方法及盘点作业流程的训练，必须让盘点作业人员对盘点的基本要领、表格、单据的填写十分清楚，盘点工作才能顺利进行。
（5）清理盘点现场盘点现场也就是仓库或配送中心的保管现场，所以盘点作业开始之前必须对其进行整理，以提高盘点作业的效率和盘点结果的准确性，清理工作的内容主要包括：①盘点前对已验收入库的物品进行整理归入储位，对未验收入库的物品，应区分清楚，避免混淆；②盘点场所关闭前，应提前通知，将需出库配送的商品提前作好准备；③账卡、单据、资料均应整理后统一结清；④预先鉴别变质、损坏商品。
（6）盘点盘点时可以采用人工抄表计数，也可以用电子盘点计数器。盘点工作不仅工作量大，而且非常烦琐，因此，除了加强盘点前的培训工作外，盘点作业时的指导与监督也非常重要。
（7）查清盘点差异的原因盘点会将一段时间以来积累的作业误差，及其他原因引起的账物不符暴露出来，发现账物不符，而且差异超过容许误差时，应立即追查产生差异的原因，产生差异的原因主要包括：①记账员素质不高，登录数据时发生错登、漏登等情况；②账务处理系统管理制度和流程不完善，导致数据出错；③盘点时发生漏盘、重盘、错盘现象，盘点结果出现错误；④盘点前数据资料未结清，使账面数不准确；⑤出入库作业时产生误差；⑥货物损坏、丢失等原因。
（8）盘点结果的处理查清原因后，需要对盘点盈亏和报废品一并进行调整，除了数量上的盈亏，有些商品还将会通过盘点进行价格的调整。最后填写盘点盈亏调整表并经上级审核。这类差异的处理，可以通过填写"盘点盈亏调整表"经有关主管审核签认后，登入存货账卡，调整库存账面数量。 -
第10题：
问答题简述盘点作业的目的及盘点结果的评价指标。正确答案： 盘点作业的目的是确定现存量，并修正库存；检查商品储存管理情况，发现潜在的问题；对库房管理水平进行评估，发现管理上的问题。
评估盘点结果包括盘点数量差错、盘点金额差错、盘点数量差错率、盘点品相差错率和单品差错率等指标。解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题按照门店盘点操作规范，每次盘点的盘点表格必须由（）填写，以保证盘点作业的严密性。A店长
B营业员
C柜组长
D采购员
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题盘点作业中抽点作业主要由（）来承担。A营业员
B质管员
C门店长
D保管员
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
请简述起重司机在作业安全操作中的一般要求。
正确答案: 1、司机接班时，应检查制动器、吊钩、钢丝缆和安全装置，如发现有异常，应在操作前将其排除。
2、开车前必须鸣铃或报警，接近人员时亦然。
3、操作应按指挥信号进行。对紧急停止信号，不论何人发出，都应立即执行。
4、当确认起重机上和周围无人时，才可以闭合主电源。闭合主电源前，应将所有控制器手柄置于零位。
5、作中突然断电时，应将所有的控制器手柄扳回零位。 -
第14题：
店长还要负责盘点、（）、商品交接。
- A、工资发放
- B、撤换商品
- C、工资改革
- D、帐簿制作
正确答案:A -
第15题：
按照门店盘点操作规范，每次盘点的盘点表格必须由（）填写，以保证盘点作业的严密性。
- A、店长
- B、营业员
- C、柜组长
- D、采购员
正确答案:A -
第16题：
盘点作业包括哪些内容，如何进行操作？
正确答案: 盘点作业是仓库为了准确地掌握库存数量及有效地保证库存的准确性而对仓库中的货物进行数量清点的作业，以核对在库物品的实际数量与账面数量是否一致。
基本操作步骤：
①盘点前准备
②进行账面及实物盘点
③核对盘点结果与账面数量，分析差异原因
④盘点结果的处理
⑤打印盘盈亏表 -
第17题：
简述盘点页面的操作流程。
正确答案: （1）选择日期和班次，点击“开始盘点”
（2）系统进入盘点状态，用户可以修改或新增库存记录（对于原有库存记录，用户只能修改库存件数）
（3）盘点完成后，用户点击“结束盘点”，系统将盘点结果更新到数据库。 -
第18题：
酒店客房经理在对酒店客用品进行盘点时，操作不正确的是哪项（）？
- A、客用品的盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点
- B、客用品的盘点由客房服务员负责，客房经理复核签字
- C、月底盘点后，客房经理根据库存数量，提出申购需求，提交店长审批
- D、客房经理在每月月末对库存的低值易耗品进行盘点，记录在《客房低值易耗品盘点表》的“实盘数”中
正确答案:B -
第19题：
请简述盘点常见问题处理措施.
正确答案:盘点常见问题处理措施如下：
（1）盘点后的修补完善措施。对废次品、不良品减价的部分，应视为盈亏；损失太大，造成商品不能满足供应时，及时补充订购；呆、废料迅速处理，提高库存周转率，释放储存空间，加速资金周转。
（2）完善绩效考核，加强管理。不断完善绩效考核管理办法，对相关人员进行奖惩，不但有助于提高工作的仔细程度，同时有助于提高工作效率。
（3）完善制度，堵塞漏洞。物料盘点工作完成以后。所发生的差额、错误、变质、呆滞、盈亏和损耗分别予以处理，并防止再发生；呆滞品比率过大应设法研究，加强制度管理，尽可能降低；库存周转率低或供应不及时率高。设法强化物料需求计划和库存管理与采购的配合；料架、堆垛和储位管理足以影响物料管理绩效的，宜通过物流工程的优化方法，研究改进。 -
第20题：
简述盘点作业的目的及盘点结果的评价指标。
正确答案: 盘点作业的目的是确定现存量，并修正库存；检查商品储存管理情况，发现潜在的问题；对库房管理水平进行评估，发现管理上的问题。
评估盘点结果包括盘点数量差错、盘点金额差错、盘点数量差错率、盘点品相差错率和单品差错率等指标。 -
第21题：
请简单说明店长在员工管理中的作业分配有哪些注意要点？
正确答案:1.要让员工记住有关规定；
2.预先定妥作业基准；
3.要求员工每完成一项作业立即报告；
4.监督作业是否按照作业分配计划进行；
5.未按原定计划进行的必须加以检讨修正；
6.指定突发状况的处理人员；
7.下达临机应变的作业指示。 -
第22题：
问答题简述仓库盘点作业的基本步骤。正确答案： 为了对库存物品的数量进行有效控制，并查清其在库中的质量状况，必须定期或不定期地对各储存场所进行清点、查核，仓库盘点的基本步骤为：
（1）盘点前的准备盘点的基本要求是必须做到快速准确，为了达到这一基本要求，盘点前的充分准备十分必要，其准备工作主要包括：确定盘点的具体方法和作业程序；配合财务会计做好准备；设计打印盘点用表单；准备盘点用基本工具。
（2）盘点时间的确定一般来说为保证账物相符，盘点次数愈多愈好，但盘点需投入人力、物力、财力，有时全面盘点还可能引起生产的暂时停顿。引起盘点结果盈亏的关键原因在于出入库过程中发生的错误，出入库越频繁，引起的误差也会随之增加。可以根据物品的不同特性、价值大小、流动速度、重要程度来分别确定不同的盘点时间，盘点时间间隔可以从每天、每周、每月、每年盘点一次不等。另外必须注意的问题是，每次盘点持续的时间应尽可能短，全面盘点以2～6天内完成为佳，盘点的日期通常会选择在财务决算前夕或者淡季进行。
（3）确定盘点方式因为不同现场对盘点的要求不同，盘点的方法也会有差异，为尽可能快速准确地完成盘点作业，必须根据实际需要确定盘点方法。
（4）盘点人员的培训全面盘点必须增派人员协助进行，这些人员通常来自管理部门，主要对盘点过程进行监督，并复核盘点结果，因此必须对他们进行熟悉盘点现场及盘点商品的训练；培训的另一个方面是针对所有盘点人员进行盘点方法及盘点作业流程的训练，必须让盘点作业人员对盘点的基本要领、表格、单据的填写十分清楚，盘点工作才能顺利进行。
（5）清理盘点现场盘点现场也就是仓库或配送中心的保管现场，所以盘点作业开始之前必须对其进行整理，以提高盘点作业的效率和盘点结果的准确性，清理工作的内容主要包括：①盘点前对已验收入库的物品进行整理归入储位，对未验收入库的物品，应区分清楚，避免混淆；②盘点场所关闭前，应提前通知，将需出库配送的商品提前作好准备；③账卡、单据、资料均应整理后统一结清；④预先鉴别变质、损坏商品。
（6）盘点盘点时可以采用人工抄表计数，也可以用电子盘点计数器。盘点工作不仅工作量大，而且非常烦琐，因此，除了加强盘点前的培训工作外，盘点作业时的指导与监督也非常重要。
（7）查清盘点差异的原因盘点会将一段时间以来积累的作业误差，及其他原因引起的账物不符暴露出来，发现账物不符，而且差异超过容许误差时，应立即追查产生差异的原因，产生差异的原因主要包括：①记账员素质不高，登录数据时发生错登、漏登等情况；②账务处理系统管理制度和流程不完善，导致数据出错；③盘点时发生漏盘、重盘、错盘现象，盘点结果出现错误；④盘点前数据资料未结清，使账面数不准确；⑤出入库作业时产生误差；⑥货物损坏、丢失等原因。
（8）盘点结果的处理查清原因后，需要对盘点盈亏和报废品一并进行调整，除了数量上的盈亏，有些商品还将会通过盘点进行价格的调整。最后填写盘点盈亏调整表并经上级审核。这类差异的处理，可以通过填写"盘点盈亏调整表"经有关主管审核签认后，登入存货账卡，调整库存账面数量。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题请简述乳品生产企业良好操作规范的基本原则。正确答案： （1）工厂的位置和环境：厂区应远离有毒的危险地区和有粉尘、有害气体、放射性物质等扩撒性污染源，应保证不会有大量昆虫存在。
（2）建筑结构与设施设计。
（3）卫生管理：企业应制定卫生管理制度和考核标准，制定卫生检查计划。
（4）原材料采购和运输的要求：企业应建立采购、验收、运输和储存原材料的管理系统。
（5）生产过程中的卫生要求：应按产品品种分别建立生产工艺和卫生管理制度。
（6）产品的储存和运输：经检验合格后包装的成品应贮存于成品库，其容量应与生产能力相适应。解析： 暂无解析